ดีกันเพราะหอย
เช้านี้ตื่นมา ตาเวทย์ไปไหนแล้วก็ไม่รู้ เมื่อวานนี้ก็ยังเคือง ๆกันอยู่
จัดการหาข้าวให้ลูกกิน กับข้าววันนี้ ไข่ 2 หน่วยคือเก่า โตกว่านี้แม่จะเพิ่มไข่ให้อีกเป็นคนละหน่วย ตอนนี้อดทนประหยัดกับข้าวไปก่อน ไก่ที่เลี้ยงไว้ก็ไข่ไม่ทันคนกับหมากิน หมาให้กินวันละ 2 ครั้ง เช้าคั่วไข่ ตอนเย็นจะเป็นกับข้าวที่เอามาจากบ้าน กับข้าวตอนเย็น เด็ก ๆจะชอบนัก กินได้เยอะ เพราะคุณยายกับพ่อเวทย์เป็นคนทำ พวกต้มพวกแกง ตอนเช้าคงจะเบื่อเต็มทน ฝีมือแม่หมูแดง มีแต่ไข่กับไข่
หมูมาเอาหอยหน่อย ได้ยินเสียงตาเวทย์เรียก ง้อเราแล้วดีใจมาก (เพราะรออยู่) เช้านี้ตาเวทย์ทำแนวกันไฟหน้าสวนตื่นขึ้นก็คงมาทำเลย เพราะได้เยอะแล้ว
หอยแบบนี้ แถวบ้านจะเรียกหอยเดื่อ หอยแบบนี้จะอยู่ในโพรงไม้ ชาวบ้านแถวนี้ชอบกินนัก หน้านี้จะเป็นหน้าหาหอยเดื่อ หอยพวกนี้จะอยู่ในสวนในป่า พ่อแม่ที่บ้านชอบกินนัก
ชาวบ้านจะหามาขายตัวละ 5 บาทขึ้นไป แล้วแต่ตัวเล็กตัวใหญ่ แต่ก็ถือว่าแพง วิธีกินจะเอามาย่างให้สุก แกะเปลือกออก กินจิ้มแจ่วกับผักสด บางคนก็เอามาก้อย อาหารแบบนี้มีให้กินปีละครั้ง ประมาณ เดือน มกราคม - เมษายน
แค่ตาเวทย์เรียกมาแบบนี้ ก็แสดงว่าเราดีกันแล้ว
ตาเวทย์ทำแนวกันไฟไป แม่หมูแดงไปรดน้ำผัก ตัดใบกล้วยให้หมูดีกว่า
พ่อเวทย์คงตัดกล้วยห้อยไว้ตั้งแต่เช้าแล้ว
ใจเย็นเด็ก ๆ กล้วยยังไม่สุกเลย
ก่อนอื่น ตัดใบกล้วยให้หมูก่อน
ในตลาดตอนนี้มะนาวแพง
ถามในตลาด ลูกละ 3-7 บาท
ครอบครัวเราไม่เดือดร้อน ในสวนมีมะนาวกินตลอดปี
แถวนี้จะเรียกบักนาวสี บางที่เรียกมะนาวควาย ไม่มีเม็ด ทนแล้ง ติดลูกตลอดปี จะมีลูกเยอะที่สุดช่วงหน้าฝน แดงจะขยายพันธุ์ด้วยการโน้มกิ่งลงดินให้เกิดราก
บักเว่อ นี่ก็ให้รสเปรี้ยว เพาะด้วยเม็ด ยายสายแม่บ้านลุงโรสมาปลูกไว้
แล้งมาหลายเดือน ต้นบักหุ่งเรียบร้อยไปแล้ว
ต้นนี้ก็ไม่รอด
อาหารเช้าของหมู ใบกล้วย
ครอบครัวนี้ ยังเข้าใกล้ไม่ได้
คิดไปคิดมาก็อยากจะขายยกครอบครัว เพราะปลูกอะไร กินเรียบ
กล้วยข้างคอกหมู ลูก ๆก็คงรอต่อไป สุกช้าเหลือเกิน
รดน้ำผัก
พริกเครือ น้องโน่อยากได้ รออีกนิด เริ่มสุกแล้ว
ผักกาดหิ่นก้านยาว
กะเพรา
ถั่วพุ่มที่พี่อ๊อดกับเสี่ยวเวทย์ ขอเทวดามาปลูก จากสามพันโบก
ผักกาดสร้อย การบ้านจากน้องสิด แถวบ้านแดงจะเรียกผักกาดไก่เขี่ย
คะน้าปลูกไม่เยอะ เพราะทุกคนไม่ค่อยชอบกิน ยิ่งพวกผัดทอด ยิ่งแทบไม่กินเลย
ผักกาดแทงหัวไม่ลง ดินแข็งมาก
ผักกาดหิ่น ปลูกเยอะหน่อย พ่อชอบกิน
นี่ปลูกแบบผสม
มะเขือ ชีลาว ผักบุ้ง มันแกว
ผักกาดหิ่น เพาะแบบกินเร็ว ไม่ต้องถอนไปปลูกอีก กินได้เลย
กล้วยเครือนี้ตาเวทย์คงยังไม่เห็น ไม่งั้นคงตัดลงให้ลูกกินแล้ว
เช้านี้ถอนต้นมะเขือกินใบ มะเขือขาว มะเขือเขียว ไปให้น้อง ๆที่ทำงานปลูกด้วย
ยางพารา แตกใบใหม่
ปล่อยให้ตาเวทย์ทำงานอยู่ในสวนกับลูก ๆ
พี่หมีรีบวิ่งออกมาส่งแม่
ตาเวทย์ทำงานต่อ คงราว เก้าโมง ถึงจะกลับไปกินข้าวที่บ้าน
เช้านี้พี่หมีออกมาส่งแม่ถึงถนนใหญ่ มองกลับไปแล้วสงสาร
ได้ยินเสียงรถ ทุกเช้าจะมีหมา 2 ตัวรอวิ่งเห่าประจำ
หมา2ตัวนี้ จะอยู่ในสวน ห่างกันไม่กี่เมตร มันจะเป็นคู่อริเก่า สมัยเจ้าเบิ้มกับไจแอนท์ยังไม่ตาย วิ่งตามเห่าได้ทุกวัน แต่ไม่กล้าตามเห่าถึงในสวน เพราะยังกลัวพี่หมี และคงไม่รู้ว่าเบิ้มกับใจแอนท์ตายแล้ว
โปรดติดตามตอนต่อไป...............
- บล็อกของ แดง อุบล
- อ่าน 9361 ครั้ง
ความเห็น
แก่
12 กุมภาพันธ์, 2013 - 15:17
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
ถ้าเอาไปปล่อยที่ป่ากำแพงเพชรมันจะอยู่ได้ไหมนะหอยพันธุ์นี้ อยากได้
ice-art
12 กุมภาพันธ์, 2013 - 16:25
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
พี่หมูแดง จั่วหัวซะหวาดเสียว เข้ามาอ่านก็ถึงบางอ้อทันที เห็นสวนนี้ทีไร มีความสุขทุกทีที่ได้เข้ามาอ่าน
วรพจน์ เอียดจันทร์
12 กุมภาพันธ์, 2013 - 16:59
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
น่า..น่ะ..เป็นเรื่องปรกติของคนสองคน อย่าลืมฝากบอกอ้ายเวทย์ด้วยว่า " ขอบคุณหอยหน่อยเด้อครับ "
การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ
Dauphin
12 กุมภาพันธ์, 2013 - 20:36
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
สวัสดีค่ะ หอยช่วยให้คู่รักกลับมาคืนดีกันอีกครั้งในช่วงใกล้เทศกาลวันแห่งความรัก
ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี
เจ้โส
12 กุมภาพันธ์, 2013 - 20:55
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
งานนี้ตัองขอบคุณ .... คุณหอยยยย
garden_art1139@hotmail.com
เสิน
12 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:31
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
หอยชนิดนี้ทางใต้ก็มี จำชื่อไม่ได้แล้ว อยู่ในป่า มีคนเอามากินเหมือนกัน
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
rose1000
12 กุมภาพันธ์, 2013 - 22:20
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
หอยเดื่อ เป็นชนิดเดียวกับ หอยหอม หรือเปล่าครับ
แดง อุบล
13 กุมภาพันธ์, 2013 - 09:13
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
ลุงโรสไม่รู้จักหอยเดื่อ แดงก็ไม่รู้จักหอยขมค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
อ้อยหวาน
13 กุมภาพันธ์, 2013 - 05:20
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
กินเหนียวๆหนึบๆหรือเปล่าคะ เหมือนหอยชักตีนของภูเก็ต
ป้าหน่อย
13 กุมภาพันธ์, 2013 - 07:17
Permalink
Re: ดีกันเพราะหอย
หอยเดื่อ ยังบ่อเคยกินแมะ
ลองเบิ่งกันน้า ทางหนองคายกะเห็นหลายอยู่
...บรรยากาศ ยามแล้ง เบิ่งแล้วกะเป็นตาซิโตน
แต่มันกะคือ บททดสอบ ที่พวกเรา ผ่านมันมาได้ ทุกรอบ
แม้จะรู้สึกว่า มันทดสอบหนักขึ้นๆ แต่ยังไงเราก็ผ่านมันได้ ...งอนกัน เป็นตาฮักเนาะ..
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
หน้า