ขุดมัน ปีที่๒
สวัสดีครับทุกท่าน..เมื่อกลับเข้าบ้าน มีอะไรหลายอย่างที่ต้องจัดการ วันนี้ก็หนึ่งในนั้นคือ ขุดมันครับ จริงๆแล้วต้องขุดตั้งแต่ช่วงที่ฝนชุกแล้ว แต่ผมไม่ว่าง วันนี้จึงจัดการเสียที ตามผมมาเลยครับ
อ้อ..ลืมบอกไปของปีก่อน:http://www.bansuanporpeang.com/node/19529
มันหอม ได้พันธุ์มาจากพี่แก่เมื่อต้นปี๕๔โน่น ค้างนี้ปลูกเมื่อกลางปี๕๕
เข้าไปดูใกล้ๆใบกำลังเหี่ยวแห้ง มีไข หรือว่าหัวอากาศด้วย
เริ่มขุดละนะ
ได้หัวมา ๗กิโลกว่า หัวไม่โตเท่าไหร่ แต่ก็ได้กินได้ทำพันธุ์
ส่วนไข หรือหัวอากาศก็เก็บมาด้วย
มื้อเช้า น้องเก้นึ่ง
ผมหามะพร้าวทึนทึกมาให้
กินกับกาแฟเช้า อร่อยไปหนึ่งมื้อครับ อิอิ.. จบแล้ววันนี้
+++++
วันต่อมา ขุดอีก๒ค้าง
ค้างแรก..มันมือเสือ กับมันอ้น(ซื้อมากิน แล้วเก็บไว้ปลูกด้วย) ปลูกใช้ค้างรวมกัน และปลูกคราวเดียวกันกับมันหอม
มันมือเสือ ๒หลุม ได้มาแค่นี้ ดีที่ยังไม่เป็นมือแมว
มันอ้น ได้มาหัวเล็กๆ แต่แก่จัด ขนจึงไม่ค่อยมี ฮ่าฮ่า
มันเทศที่ไม่ได้ปลูก มาแจมด้วย
ค้างที่สอง...มันหอมอีกค้างที่อยู่ใกล้ๆกัน ใบร่วง เถาเปื่อยไปนานแล้ว
แหวกหญ้าแล้วสังเกตหัวที่โผล่พ้นดินขึ้นมาครับ
ขุดมาได้เท่านี้
นำมาใส่รถเข็นพากลับบ้าน
ในขณะที่ ที่บ้าน น้องเก้กำลังเชื่อมมันหอม กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่ว
+++++
จบแล้วครับ กับความสุขเล็กๆ มันๆของคนบ้านสวน ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชม สวัสดีครับ.
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 17184 ครั้ง
ความเห็น
เสิน
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 22:11
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
ต่างกันครับ มันหอม กับมันม่วง หรือมันเลือดนกประเภทเดียวกัน ส่วนมันมือเสือ มันอ้น มันนก ก็อีกประเภทหนึ่งครับ
ถมที่ ถ้าไม่ขุด ก็จบกันครับ เสียดาย
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
แจ้ว
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 19:50
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
มันคือ มัน....แล้วมันอร่อยจริง ๆ ชอบมัน
เสิน
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 22:13
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
พี่ก็ชอบมัน น้องก็ชอบมัน ไปกันได้.. ไก่ให้พี่นะ น้องกินมัน อิอิ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
veggie
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 20:52
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
มันนึ่งน่าอร่อยมากค่ะ อ่านไปหิวไปเลยค่ะ
เสิน
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 22:16
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
อร่อยครับ ผมกินไปหลายชิ้น แล้วซดกาแฟตาม นี่คืออาหารมื้อเช้าครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
รัตนพงษ์
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:29
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
มันคือของจริง เป็นอาหารได้ ฝากไว้ใต้ดิน (ห้อยอยู่บนอากาศก็ยังมีมัน)
มิตรภาพไร้พรมแดน
เสิน
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 22:21
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
มันฝากหัวไว้ใต้ดิน แล้งก็ไม่ตาย คนแต่ก่อนกินเผือกกินมันแทนข้าว อายุยืนอีกตะหาก เรามาปลูกมันกินกันดีกว่ามั๊ยน้องน้อย
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
rose1000
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:43
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
ปลูกได้ผลอย่างนี้ สมควรเป็นแหล่งอนุรักษ์พันธุ์มันพื้นบ้านนะครับพี่เสิน แต่เอ๊...จำได้ว่าเคยส่งมันเหน็บ(มันโคราช)ไปให้ปลูก ได้ผล(หัว)มั๊ยครับ
เสิน
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 22:37
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
มันตอนนี้มีแค่ ๕ ชนิดครับ มี มันหอม มันมือเสือ มันอ้น มันเทศ และมันสำปะหลัง ส่วนมันนก พี่แก่เอามาให้ปลูกแล้ว แต่ขุดหาหัวยากมากเพราะหัวอยู่ลึก
สำหรับมันเหน็บน้องโรส มันไปซะก่อน.. ดูๆอยู่ ขึ้นหน่อดี พอได้ฤกษ์จะเอาไปปลูก แห้งซะแล้ว เสียใจจัง ขอโทษด้วยครับ ไม่ได้ทั้งผลและหัว ปีนี้ขอแก้ตัวถ้าเมตตาส่งหรือฝากมาให้ใหม่ รับรองจะทำให้ครูชื่นใจแน่นอน
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
sujiraporn
18 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:52
Permalink
Re: ขุดมัน ปีที่๒
กินมันติดเหงือกกินเผือกติดฟัน กินทั้งมันกินทั้งเผือกติดทั้งเหงือกติดทั้งฟัน
ตอนกินต้องวางขันน้ำไว้ใกล้ ๆ ไว้แก้แค้น แค้นมัน
หน้า