แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
หมวดหมู่ของบล็อก:
เห็นบล็อกน้องแคท เรื่องผักบุ้งมัน
วันนี้ไปเจอมา ขึ้นข้างทาง แต่ว่าใช่ผักบ้งมันหรือเปล่าไม่รู้ ดูลักษณะคล้ายๆ ที่น้องแคท (ปลาทูแม่กลอง) โพสไว้
เหมือน ต้นผักบุ้ง เหมือน ต้นมันเทศ แต่ใบไม่เป็นมัน ออกด้านๆ
ที่สำคัญลำต้นมีขนอ่อนๆ ด้วย ใครรู้จักช่วยบอกที
- บล็อกของ rose1000
- อ่าน 10864 ครั้ง
ความเห็น
BeeFuu
26 เมษายน, 2013 - 13:17
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
ไม่รู้จักเลยค่ะ มารอดูคำตอบด้วยคน
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
ศิรินันท์
26 เมษายน, 2013 - 14:40
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
มารอดูตามน้องบี เดียวเข้าไปในสวน ดุของนันท์อีกที
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
ไอรินลดา
26 เมษายน, 2013 - 14:41
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
จากการหาข้อมูล พอจะสรุปได้ว่าผักบุ้งมัน ก็คือมันเทศนั่นเองค่ะ
แต่ผักบุ้งมันที่เราเรียกๆ กันอยู่จะเป็นพันธุ์ใต้หวัน เน้นกินใบ
และยางจะน้อยกว่ายอดมันเทศ มีไวตามินเอและซีสูงมากค่ะ
สำหรับการนำมาประกอบอาหารเค้าบอกว่าแกงเทโพอร่อยที่สุด
จะนำมาผัดน้ำมันหอย หรือต้มจิ้มน้ำพริกก็ได้ แต่เมนู 2 อย่างหลังที่กล่าวมานี้
ต้องทำแล้วรับประทานทันที หากทิ้งไว้นานจะดำและมียางไหลยืดออกมาเหมือนกระเจี๊ยบเขียว
ทำให้ไม่น่าทานค่ะ
พิเชษฐ์
26 เมษายน, 2013 - 14:47
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
ผมว่าเป็นเถามันครับ แต่ไม่รู้ว่าเป็นมันอะไรเท่านั้นแหละ ฮี่ๆ ไม่รู้ถูกรึป่าวนะครับ แต่ว่ามีส่วนเหมือน
น้องเอก
26 เมษายน, 2013 - 14:58
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
บ้านผมเรียก ยอดมันหลา แกงส้มกับลูกกุ้งตัวเล็ก อร่อยมากครับที่บ้านแม่ปลูกขายยอด กำละ 10 บาทขายดีมากครับ
ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ
E-mail : pinit25@hotmail.com
ไอรินลดา
26 เมษายน, 2013 - 15:12
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
ตอนเด็กๆ ปิดเทอมไปเที่ยวบ้านญาติ
เค้าแกงส้มยอดมันเทศกับปลาให้กิน อร่อยมาก
กินข้าวหมดไปหลายจานเลย นึกแล้วก็อยากกินอีก
แต่อยู่กรุงเทพฯ หายอดมันเทศยาก เดี๋ยวต้องลองไปด้อมๆ มองๆ แถวตลาดบางกะปิ
เผื่อจะมีค่ะ
ป้าต่าย
26 เมษายน, 2013 - 15:28
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
เห็นด้วยกับน้องไอรินลดา เพราะเคยอ่านเจอในเน็ต ผักบุ้งม้นคือยอดมันเทศ และป้าก็ทดลงกินมาเรียบร้อยแล้ว อาหย่อย มากๆๆๆการการกินยอดมันหวานญี่ปุ่นที่ซื้อหัวมาจากห้างแล้วเอามาเพาะเอง นั้นแหละ ตอนนี้ยอดก็ยังมีอยู่เพียบเลย แต่ของลุงโรส มีขนด้วยเอ้ ไม่ได้สังเกตุต้นที่บ้านว่ามีขนหรือเปล่าเดี๋ยวตอนเย็นไปดูหน่อย
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
เสิน
26 เมษายน, 2013 - 16:17
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
มันเทศ เหมือนที่น้องจาว่าครับ
แล้วก็มีหลายสายพันธุ์ด้วย
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ริมสวนยาง
26 เมษายน, 2013 - 17:29
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
ได้ความรู้ใหม่อีกแล้วค่ะ--ดีจังเลย --พี่น้องบ้านสวนฯน่าทึ่งมากค่ะ
ปลาทูแม่กลอง
26 เมษายน, 2013 - 17:48
Permalink
Re: แล้วนี่...ต้นอะไร? ผักบุ้งมัน หรือเปล่า?
ลุงโรสค่ะพันธุ์ที่บ้านหนูไม่มีขนค่ะ ลื่นๆเรียบๆเหมือนก้านผักบุ้ง
หน้า