วันสิ่งแวดล้อมโลก

วันที่  ๕ มิถุนายน  เป็นวันสิ่งแวดล้อมโลก  โรงเรียนของป้ายาจัดกิจกรรมเป็นประจำทุกปี  ปีนี้ป้ายาขออนุญาติผู้บริหารขอรับบริจาค  หน่อกล้วยจากเด็กๆ  คนละหน่อได้รับความร่วมมือจากเด็กๆอย่างมากมาย 

คำขวัญวันสิ่งแวดล้อมปีนี้

“Think.Eat.Save”   เพื่อสื่อสารให้ think before you eat and help save our environment! กระตุ้นให้ทุกคนตระหนักถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากอาหารที่ถูกทิ้ง โดยมุ่งกระตุ้นให้ช่วยกันเริ่มต้นที่บ้าน เพื่อลดปริมาณอาหารที่ถูกทิ้ง และผลักดันให้กระบวนการผลิตอาหารมีประสิทธิภาพ กล่าวคือให้คิด ตัดสินใจก่อนเลือกซื้อ อาทิ การเลือกซื้ออาหารที่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำ เช่น อาหารอินทรีย์ที่ไม่ใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต การซื้ออาหารที่ผลิตในพื้นที่ เนื่องจากอาหารที่มาจากต่างพื้นที่ต้องใช้พลังงานในการขนส่งและมีการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

 อาหารที่ถูกทิ้ง หมายถึงการสูญเสียทรัพยากรและอื่นๆที่เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหาร ทั้ง น้ำ ที่ดิน แรงงาน ทุน ยกตัวอย่าง การผลิตน้ำนม 1 ลิตร ต้องใช้น้ำ 1,000 ลิตร และการผลิตแฮมเบอร์เกอร์ ต้องใช้น้ำ 16,000 ลิตร ที่ใช้ตั้งแต่กระบวนการผลิตอาหารเลี้ยงวัว สุดท้ายเมื่อมีการทิ้งอาหารจะส่งผลให้เกิดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งจากวัวและจากกระบวนการผลิตอาหาร

 มาดูวันจัดกิจกรรมกันค่ะ  เริ่มจากผู้บริหารให้ความรู้และกล่าวขอบคุณผู้ปกครองค่ะ

หลังจากนั้ก็นำไปปลูกในบริเวณที่จะทำต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียง  บริเวณนี้เพิ่งขุดตอนช่าวงใกล้เปิดเทอมค่ะ  ตอนนี้ลงกล้วยที่ได้จากการบริจาคประมาณ ๕๐๐  ต้นค่ะ  บ่อยปลาลงบ่อไปบ้างแล้ว  รอฝนตกจะได้ลงไม้ผลค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่ให้โอกาสได้แบ่งปันกิจกรรมดีๆค่ะ