ถั่วโบรล็อตตี้ ครับ

เขียนโดย Tui เมื่อ 5 สิงหาคม, 2013 - 07:27
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก

ครับผมมีเวลาเพิ่มหน่อยเพราะฝนตกติดต่อกันมา หลังจากไปอบรมเรื่องการเกษตรกลับมาก็ได้ถั่ว โบรล็อตตี้ ฝักแก่สดนี้กลับมาทาน สีสวยทานได้รสดี เนื่องจากที่ผมยังไม่เคยทานถั่วครก จึงสรรหาถั่วอื่นมาทานแทนถั่วครกเสมอได้เจอถั่วนี้ รสอร่อยมันดี ครับ

ถั่วโบรล็อตตี้ Borlotti beans มีชื่อเรียกหลายอย่างครับตามแต่ว่าอยู่ที่ไหน เป็นถั่วเถาว์ ตระกลูเดียวกับถั่วแขก เก็บฝักอ่อนทานได้ ฝักแก่ทานเม็ดสดได้ ตากแห้งเก็บไว้ทานได้อีก เนื่องจากเปนถั่วเถาว์ต้นใหญ่ ผลผลิตต่อต้นเก็บได้พอควรอยู่ที่การดูแลครับ พิชตระกลูถั่วแขกจะปลูกได้ในหน้าร้อนครับ ไม่ทนหนาว

ฝักที่แก่จัดเมล็ดจะเป็นลายแดงๆ ครับ ยิ่งแก่มาก ก็แดงมากหน่อย อยู่ที่สายพันธ์ด้วยครับ

เอามาทำอาหารทานได้เหมือถั่วครกครับ ผมเอามาแกงบวชทานเพลินเลย ถ้าปลูกเยอะกินฝักแก่สดไม่ทัน ก็เอามาตากแห้งเก็บไว้ใช้ได้นานครับ ฝรั่งเอามาทำอาหารได้ หลากหลาย ผมต้มสุกแล้วเอามาใส่ผัดเผ็ด ก็ทานมันดีครับ

ถั่วโบรล็อตตี้นี่มีแจกครับ แต่ต้องรบกวนรอคุณน้าสายพิน ผมจะส่งข้อความไปหาคุณน้าครับ คุณน้าสายพินนั้นผมรบกวนฝากแจกกับท่านเสมอครับ แจกพี่น้องบ้านสวนเรา ผมกับคุณน้าสายพิน ทำแล้วก็สบายใจเพราะได้ช่วยเหลือคนที่ชอบปลูกผักเหมือนกันครับ คุณน้าท่านพร้อมเมื่อไหร่ ไปลงชื่อกันเอานะครับ ตัวผมมาเขียนบล็อกนำไว้ก่อน แค่นั้นครับ 

แล้วเจอกันในบล็อกต่อไปครับ

ผมตุ้ยคนสวน กับ เจ้เจ้าของบ้าน

 

 

ความเห็น

เย็นกายสบายใจ

5 สิงหาคม, 2013 - 23:26

คงใช้ทำอาหารอร่อยๆได้หลายอย่าง ขอบคุณที่แนะนำให้รู้จักนะคะ

Tui

6 สิงหาคม, 2013 - 08:23

สวัสดีครับคุณ เขามีขายแบบต้มสุกแล้วบรรจุกระป๋องด้วยครับ คนอิตตาเลี่ยนจะชอบใช้ใส่ซุป ใส่สตู ผมสองคนชอบทานถั่วก็เอามาหาทำอะไรไปเรื่อยครับ เพลินดี

สนิทเมืองอุดร

6 สิงหาคม, 2013 - 15:37

เมล็ดโตน่าทานนะครับคุณ Tui ปลูกแบบนี้เยอะๆเก็บเมล็ดแห้งเอาไว้ทานนานๆก็ดีนะครับ

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

Tui

6 สิงหาคม, 2013 - 21:08

สวัสดีครับคุณสนิท ถั่วทานเมล็ดที่บ้านไม่ค่อยได้ปลูกเลยครับ ที่น้อย ซื้อทานเอาอย่างเดียว ปลูกแต่ถั่ว ทานฝักอ่อน ถั่วเก็บแห้งได้แบบนี้ดีมากครับ ปลูก ไม่ต้องกลับเหลือใช้ไม่ทัน

สายพิน

7 สิงหาคม, 2013 - 15:56

สวัสดีค่ะตุ้ย ขอบคุณตุ้ยมากค่ะทั้งเรื่องให้น้าได้มีส่วนร่วมในการจัดส่งแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ ทั้งแนะนำถั่วและส่งข่าวให้น้าทราบทางข้อความว่าแนะนำถั่วโบรล้อตตี้แล้ว ด้วยความยินดีเชียวค่ะ ทดลองเพาะแล้วทั้งสิบเมล็ด ถั่วงอกงามทุกเมล็ดเลยค่ะ หอยทากชอบมากเพราะพอเช้าวันต่อมา ตามไปดูถาดเพาะที่คลุมพลาสติก แล้วก็คิดว่าไม่น่าชะล่าใจขนาดเอาถาดตั้งสูงหกสิบเซนติเมตรหอยทากยังขึ้นไปกินหน้าตาเฉย ครั้งหน้าต้องไม่ประมาทล่ะค่ะ

บล็อกแจกแบ่งปันเมล็ดถั่วนี้ค่ะ (เผื่อว่ามีบางท่านอ่านบล็อกนี้สนใจตามเข้าไปชมกัน)

http://www.bansuanporpeang.com/node/26968

Tui

7 สิงหาคม, 2013 - 22:41

ขอบคุณมากๆ ครับน้า

ป้าเล็ก..อุบล

8 สิงหาคม, 2013 - 06:33

เคยได้เมล็ดจาก ศิรินันท์  แต่ปลูกไม่ได้ผล    ต่อไปนี้ว่าจะลองสะสมถั่วดู  สักตั้ง  ขอบคุณตุ้ย  ที่มากระตุ้นต่อมอยากปลูก

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

Tui

8 สิงหาคม, 2013 - 23:14

ไม่มีปัญหาเลยครับ ป้า เล็ก ถั่วปลูก ง่าย ไม่ต้อง ใช้ เนื้อ ที่มาก ดีด้วยครับ 

หน้า