มาตามคำขอคุณโสทร
เคยเล่าเรื่องต้นไม้หลายอย่างให้คุณโสทรฟัง 2 ต้นนี้ คุณโสทรอยากเห็น ที่จริงเคยเอาลงให้ดูแล้ว 1 ต้น ครั้งนี้จะให้ดูครบทั้งสองต้น เป็นต้นไม้ที่มีชื่อพ้องกัน ทำให้เกิดการสับสนเป็นอย่างมาก แม้แต่นักวิชาการทางด้านต้นไม้โดยตรงยังสับสนเลย ลองดูนะครับ ใครมีข้อมูลโต้แย้ง หรือแนะนำเพิ่มเติมเชิญได้เต็มที่เพื่อความถูกต้อง
ต้นแรกเท้ายายม่อม (Tacca leontopetaloides) ต้นนี้ชื่อสามัญภาษาอังกฤษยังสับสนมาก
รูปนี้เคยลงไว้ก่อนหน้านี้แล้ว เป็นที่ใบหยักๆนะครับ และจะเห็นดอกที่มีหนวดคล้ายดอกว่านค้างคาว
เท้ายายม่อมจะมีหัวกลมๆอยู่ในดินใช้ทำแป้งเท้ายายม่อมสำหรับทำขนมไทยหลายชนิด
(รูปนี้เป็นต้นที่ปลูกไว้เอง ตอนนี้ยุบตัวเหลือแต่หัวใต้ดิน)
ต้นนี้ชื่อไม้เท้ายายม่อม (Clerodendrum petalsites) แต่บางที่ก็เรียกเท้ายายม่อมเหมือนต้นข้างบน ชื่ออื่นๆได้แก่ ไม้เท้าฤาษี พญารากเดียว
ดูใบให้ชัดๆ
(รูปไม้เท้ายายม่อมนี้ถ่ายมาจากกรมป่าไม้)
2 ต้นนี้แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คือเท้ายายม่อมที่ใช้ทำแป้ง(ต้นแรก)เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ส่วนเท้ายายม่อมต้นที่ 2 ที่มีดอกสีขาวนี้ เป็นพืชใบเลี้ยงคู่ ประโยชน์ใช้ทำยาสมุนไพร
- บล็อกของ rose1000
- อ่าน 16212 ครั้ง
ความเห็น
จันทร์เจ้า
22 กุมภาพันธ์, 2010 - 16:05
Permalink
ต้นนี้แหละ
ต้นแบบนี้แหละป้าเคยทำขนมให้กิน ใส่กระทงเหมือนขนมกล้วย หรือ ขนมตาลค่ะ แต่ไม่รู้ว่าเขาทำยังไงนะเคยกินเฉยๆค่ะ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
rose1000
22 กุมภาพันธ์, 2010 - 16:21
Permalink
ต้นนี้แหล่ะ
ที่ว่าต้นนี้แหล่ะหมายถึงต้นบุกใช่มั๊ย เพราะปกติหัวบุกสามารถนำมาทำอาหารได้อยู่แล้ว เอาหัวมาปอกเปลือกออกแล้วนำไปทำอาหารได้เลยไม่ต้องไปทำเป็นแป้งก่อน หรือจะทำเป็นแป้งก่อนก็ได้ ที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า Konyakku เป็นอาหารเพื่อสุขภาพเพราะหัวบุกประกอบไปด้วยสาร glucomannan คนที่เรียนทางด้านโภชนาการย่อมรู้ดีว่ามีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย โดยเฉพาะเรื่องการควบคุมน้ำหนัก
หมายเหตุ ขอย้ำว่า บุก กับ เท้ายายม่อม เป็นคนละต้นกัน
จันทร์เจ้า
22 กุมภาพันธ์, 2010 - 16:25
Permalink
ใช่ค่ะต้นนี้แหละ
ใบแบบนี้ ต้นเป็นลายน่ากลัวๆน่ะ ทำขนม ทำแกงส้มได้ด้วยนะ แต่อย่าสัมผัสลำต้นด้วยมือเปล่า เพราะจะคันทั้งวันทั้งคืนเลยค่ะล้างก็ไม่ออก
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
benzkr
17 มีนาคม, 2010 - 13:10
Permalink
ได้ทั้งความรู้ได้ทั้งอ่านนิทาน
ได้ทั้งความรู้ได้ทั้งอ่านนิทาน ตำนานเท้ายายม่อม ก่อนนอน ขอบคุณสำหรับบทความดีๆ แบบนี้ครับ สร้างสรรค์ผลงานออกมาให้ชมกันบ่อยๆ นะครับ ดูจากบล็อกเก่าๆ เห็นมีเถางูเขียวด้วย กำลังอยากรู้เลย แต่อ่านตอนนี้ไม่ไหวแล้ว ขอลาตรงนี้...
ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง
หน้า