เป็นอย่างนี้เพราะอะไร

อ๋อ...ว่าไซ่ที่แขบหลบคืนนั้น ไปหมกถานนี่เอง

ไม่ได้เผาถ่านนานแล้วนิ
ไหม้หน้าเตา เกิดจากการหรี่หน้าเตากว้างไป อากาศเข้าเยอะไปหน่อย

แต่ตรงกลางสุก ท้ายดิบนี่ไม่ค่อยเจอ  เจอแต่บนสุก ล่างดิบ

    ที่จริง ลุงก็ใช่จะมีความรู้เรื่องนี้มากนัก เพราะไม่ค่อยจะเอาถ่าน ... ดังนั้นถือว่าเป็นการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ที่เคยทำมาบ้าง ก็แล้วกัน เนาะ

   1. ไม้ส่วนหน้าเตาเป็นขี้เถ้า ... อาจเนื่องจาก กรณี เปิดช่องจุดไฟหน้าเตา ในระยะที่เตากำลังแปรสภาพไม้ให้เป็นถ่าน กว้างไป อย่างที่ผู้ใหญ่ โส บอกไปแล้ว ประการหนึ่ง ...

      หรือ อีกประการ ... อาจเนื่องจาก กรณีตำแหน่งการจุดไฟหน้าเตา ลึกเกินไป ปกติลุงจะจุดลึกเข้าไปไม่เกินรอยต่ออิฐแผ่นแรก กับ แผ่นติดหน้าเตา

     2. ส่วนกลางเตา ได้ถ่านเกือบ 2 คืบ ... การได้ถ่าน คงเป็นเรื่องปกติ ครับ

     3. ส่วนท้ายเตาที่เหลือ เป็นถ่านดิบ ... กรณีนี้ อาจเป็นด้วยปิดเตาเร็วไป ... ซึ่งเป็นเหตุให้ไม้ที่ติดด้านท้าย ๆ เตา และด้านล่างเตา ยังไม่ถูกแปรรูปเป็นถ่าน ที่เราเรียกว่า "ดิบ"

     ระยะเหมาะในการปิดเตา คือ ... สังเกตดูควันที่ "ปากปล่องควัน" ... ซึ่ง

    จะมองเห็นควัน ลอยสูงเหนือปากปล่อง ประมาณ 1 ฝ่ามือ ... แต่ระหว่าง ปากปล่อง กับควัน จะใสจนมองทะลุ เห็นปากปล่องอีกด้าน อย่างชัดเจน

    เอาใหม่ ครับ ... ลุงเผา 3 - 4 เตาแรก ๆ ก็เป็นอย่างนี้แหละ สาเหตุเกิดจาก ใจร้อนเลยอัดไฟหน้าเตาลึกไปบ้าง ... รีบปิด เพราะยังดูควันไม่เป็นบ้าง

ทำไม่เป็น  รู้แต่ว่า  ถ่านราคาดี ถ้าเราทำดี  ลูกค้าติดตรึม ครูตี๋  ฝึกเต็มที่ไปเลย ครึ่งปี  เซียน ยายนางร้านต้นไม้  บอกว่า  ที่ได้จ่ายค่าเช่าที่ทุกเดือน  เพราะกำไรจากขายถ่านนี่แหละ  แกเช่าที่ขายต้นไม้มา5ปี  เดือนละ1800*5*12 =108,000.-

อิ๊ ไม่โร้กันนิครูเห้อ

เอาใจช่วยค่ะ แถวนี้ ถ่านราคาดีจนผลิตไม่ทันค่ะ