ไผ่จากบ้านสวน

     สวัสดีครับทุกท่าน วันหยุดที่ผ่านมา ผมพอมีเวลาอยู่บ้างจึงได้เดินเก็บรวบรวมถ่ายภาพไผ่ในสวนที่มีอยู่ ทั้งที่มีอยู่เดิมแล้วและที่ปลูกเพิ่มใหม่อีกบางส่วนมาให้ชมกัน ซึ่งบางกอก็เพิ่งปลูก และบางกอก็ปลูกมานาน กอใหญ่บ้างเล็กบ้างตามสภาพกาลเวลาและชนิดของไผ่นั้นๆ มีกี่ชนิด ไผ่อะไรบ้าง ไปชมกันครับ 

     เรามาเริ่มจาก

     ไผ่ตากวาง

Gigantochloa kurzii Gamble 

     ไผ่กอนี้ผมปลูกมาประมาณ๒๕ปี ลักษณะขึ้นเป็นกอตามที่เห็น ลำตรง ใช้ประโยชน์ได้สารพัด ลำเขียวในภาพที่๒ สมัยก่อนนิยมนำไปทำข้าวหลาม ปัจจุบันในป่าธรรมชาติละแวกบ้านผมไม่มีแล้ว(ไม่มีทั้งป่าและไผ่)

ลำที่แก่จัด และลักษณะใบ

หน่อปรุงอาหารได้หลากหลายชนิดเหมือนหน่อไม้ทั่วไป

...................... 

                          ไผ่มัน

       ไผ่กอนี้ กอใหญ่ เป็นไผ่ที่มีอยู่เดิมผมไม่ได้ปลูก ตอนที่ปรับพื้นที่สวนเว้นเอาไว้ ค้นหาชื่ออื่นก็ไม่เจอท่านใดพอจะทราบชื่อบ้าง บ้านผมเรียกว่าไผ่มัน ลำใช้ประโยชน์ได้ดี หน่อกินได้

ลำที่แก่จัดรับน้ำหนักได้ดี

ลักษณะใบ

หน่อ

....................

                          ไผ่สีสุก

ไผ่กอนี้ก็ประเภทกอใหญ่ บ้านผมเรียก ไผ่ไทย ไผ่บ้าน ไผ่หนาม และบางพื้นที่เรียก ไผ่ไร่

 มีหนามเป็นเอกลักษณ์ ลำกึ่งอ่อนแก่ทำข้าวหลาม ทำจักตอก

 ลำแก่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย  ลักษณะใบเล็กๆ

หน่อและกระบอกเก็บน้ำตาลจากไผ่ชนิดนี้

..................

                  ไผ่ตงดำ

 กอนี้ยังเล็ก

 ใบ

ตัวอย่างของหน่อไผ่ตงดำ

.................

วันนี้เอาแค่๔ชนิดก่อน ถ้ายังไม่เบื่อติดตามตอนต่อไปครับ....สวัสดี.