ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
สวัสดีครับทุกท่าน วันก่อนลงไผ่ไปแล้ว๒ตอน เทศกาลความรักเข้ามาจึงเกาะกระแสเค้าไปบล็อกนึง วันนี้มาชมกันต่ออีกตอนเป็นตอนจบ ซึ่งมีอยู่๓ชนิด ไปดูกันครับ
ไผ่รวกหวาน ปลูกเมื่อปี๒๕๓๐ ที่มา:ลูกของน้าชายเจอหล่นจากรถที่วิ่งผ่าน เอามาให้
เป็นไผ่ขนาดเล็ก ลำแข็งแรง ใช้ประโยชน์ได้ดีมาก
มีหน่อช่วงหน้าฝนปีละครั้ง รสชาติความขมมีน้อยมาก
ไผ่เลี้ยงหวาน ปลูกเมื่อปี๕๔ ที่มา:สวนไผ่ย่าวรรณ อุบลฯ เมื่อคราวเยี่ยมเยือนสมช.ภาคอีสาน
เป็นไผ่ขนาดเล็กเหมือนกัน ภาพขวาตอนเริ่มตั้งกอแรกๆ
ปัจจุบันกอใหญ่ขึ้น เพราะไม่ได้มาดูมาตัดหน่อ ทำให้มีลำเยอะไปหน่อย
ไผ่ไต้หวัน หรือไผ่หม่าจู ปลูกเมื่อปี๕๓ ที่มา:พี่เจ้าของไผ่ตงลืมแล้งที่ผมอุดหนุนพันธุ์แถมและฝากให้ดูแลเพราะรักไผ่เหมือนกัน จากจ.ตรังใกล้บ้านผู้ใหญ่โสทร
ลักษณะกอในปัจจุบัน
ส่วนภาพด้านล่างเป็นภาพเก่า ให้ดูการแทงหน่อและการพัฒนาการของหน่อก่อนขึ้นเป็นลำ
บางเมนูอาหารจากหน่อไม้
ต้มน้ำใสกับซี่โครง และ ผัดเผ็ดเนื้อสะตอ
ไผ่ปลูกง่าย ปลูกครั้งเดียวอยู่ได้นาน ทนแล้ง ไม่ต้องดูแลมาก ถึงหน้าฝนก็มีหน่อให้กิน ลำใช้ได้สารพัดประโยชน์ มีที่ทาง ปลูกไว้ได้กินแน่นอน สวัสดี.
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 15942 ครั้ง
ความเห็น
สนิทเมืองอุดร
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 13:32
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ยินดีด้วยครับพี่เสินที่สวนเพิ่งลงไปปีที่แล้วคงจะอีกนานเพระไม่ค่อยงามครับ ไผ่รวกมีหนึ่งกอเอาไว้ใช้ทำค้างผักแข็งแรงดีครับ เห็นหน่อไผ่เลี้ยงน่ากินนะครับ
ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว
บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร
เสิน
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 20:34
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ขอบใจครับ ไผ่อะไรที่เพิ่งลง บำรุงหน่อยก็จะงาม ไผ่รวกได้ประโยชน์มากทั้งหน่อทั้งลำ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
sujiraporn
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 13:54
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ไผ่มากจนจารนัยไม่หมด
แต่ละหน่อน่าต้มน้ำใสเกิ๊น
เสิน
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 20:35
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ต้มแล้วครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ป้าต่าย
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 14:32
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ไผ่รวก เนื้อแน่นจริง ใช้ลำมาทำราวตากผ้า ใส่ด้ามเคียวก็ดี สมัยตอนเด็กๆชอบเอาหน่อมาเผาไปกินกับน้ำพริก เสียดายตอนนี้ที่บ้านแม่ไม่มีแล้วโดนไฟเผาบ้าง แล้งจัดบ้าง
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
เสิน
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 20:43
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ครับ ทำไม้สอยผลไม้ ด้ามคราด ด้ามพร้า สารพัดไม้ หน่อก็หวานดี หามาปลูกใหม่ต้ะ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
BeeFuu
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 15:24
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
แสดงว่าไผ่ กินได้ทุกชนิดเลยนะเนี่ย (บางชนิดไม่เคยกินก็ไม่กล้ากิน แต่ได้ความรู้จากพี่เสินแล้วทีนี้กินให้ทุกชนิดเลย)
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
เสิน
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 20:57
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ใช่น้อง แต่บางชนิดไม่นิยมกินเพราะไม่อร่อยและขมมากด้วย
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
blueman
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 18:02
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ตามมาดูไผ่พี่เสินครับ ที่สวนปลูกไว้3ชนิดกอใหญ่มากเปลืองเนื้อที่มากลุกลามเข้าไปที่ข้างเคียง ต้องคอยตัดออก
เสิน
17 กุมภาพันธ์, 2014 - 21:05
Permalink
Re: ไผ่จากบ้านสวนอีกชุด
ขอบคุณที่ตามมาชมครับ ไผ่บางชนิดกอใหญ่ต้องควบคุม ทำถูกแล้วที่ตัดออกไม่งั้นกอใหญ่จะจัดการยาก
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า