อาหารเย็นวันนี้....แกงเคยปลา...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

พี่บุญพาเป็นคนส่งมาให้เมื่อวันก่อน..วันนี้เลยมีโอกาศโชว์ฝีมือ เมนูนี้ไม่ได้กินมาไม่ตำกว่า10ปี ...นานมักๆ  สงสัยเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีคนทำ...ในกรุงเทพร้านอาหารใต้ไม่เห็นมีร้านใหนขายแกงเคยปลาเลยขนาดร้านฉวางพรานนกยังไม่มี...สงสัยเป็นเมนูเฉพาะ หรืออาจจะโบราณไปหน่อย...

ความเห็น

น่ากินมากๆเลย แต่พี่ไม่เคยกินค่ะ Laughing

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

เอาสักชามนะราดชุ่มๆของหายากนานๆได้กินที..มีผักข้างบ้านนิดหน่อยอร่อยเหาะ

อุบลไม่มีเคยปลา   กินแกงพุงปลาแทน   แต่กะไม่เหมือน  ให้ดีใส่ใบรา มากๆนะ  แผ็ดหรอย

ขอซักถ้วยนะ ไม่ได้กินมานาน ที่เขาแกงขายแถวบ้านก็ไม่หรอยเหมือนบ้านเรา อ้อคนนครเรียกแกงเคยปลาเหรอค่ะ ที่บ้านเรียกแกงน้ำเคย ถ้าแกงใส่พุงปลาถึงจะเรียกแกงพุงปลา

สมัยเรียนก็ชอบไปกินร้านแกงใต้แถวพรานนก ร้านดาวใต้ก็ไปกินบ่อยแต่ร้านฉวางไม่เคยเข้าไปค่ะ แถวศิริราช มีร้านแกงใต้ในซอยศาลาต้นจันทน์รสาชาติดีค่ะ ตอนนี้ยังอยู่หรือเปล่าไม่รู้

ขายอยู่คะน้องดวง  เจ้ไปกินมาเมื่อไม่กี่วันนี่เอง  ใช่ร้านที่อยู่ปากซอยอรุณอัมรินทร์ 20 ป่ะ

ชอบๆค่ะ

ร้านฉวางก็ด้วย ถ้าได้ไปแถวนั้น ต้องชี้ทุกหม้อ หอบกลับมาตุนใส่ตู้เย็นไว้

แต่เดี๋ยวนี้ถุง30แล้วค่ะ

 

ถามจิง ???? มีหรัยมั่งนิที่กินหม้ายเป็น  Tongue out

แกงได้เหมือนที่พี่แกงเลย กินแล้วหรอยหม้าย

หม้ายผักเหนาะที เอาลูกเนียงมาแจมกันนะFoot in mouth

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

ฮาย   เห็นลูกเนียงแล้วอยากกินอย่างแรง   แต่ให้แก่หวานั้นสักหิดก่อน 

ลูกเนียงน่าเหนาะพอดี ไม่อ่อนไม่แก่

ถ่ายรูปมา ดูเหมือนยังอ่อนเหลย

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

หน้า