" เกาลัด อุบล "

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มีอะไรมาให้ดูค่ะ แต่ที่แน่ ๆ กว่าจะได้ภาพนี้ แดงได้เลือดเพราะเจ้านี่มาแล้วค่ะ

                       เปลือกจะแข็งและคมมาก

                แก่จัดลูกจะกระเทาะออกมาเอง

            แถวบ้านแดงจะเรียก "  หมากก่อ  "

เอามาคั่วกินแบบเกาลัดที่ขายทั่วไปค่ะ รสชาดจะคล้าย ๆเกาลัด แต่เนื้อจะแข็งกว่าเล็กน้อยค่ะ 

 


                                                                                                         โปรดติดตามตอนต่อไป......................

ความเห็น

แถวบ้านแดง ยังพอมีค่ะ ตอนนี้กำลังมีให้คั่วกิน อร่อยมาก ลูกนี้แม่แดงเก็บมาค่ะ ในสวนมีอยู่สองสามต้นค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

เถิงเอื้อยแดงจ้า  หน่อยเมือบ้าน หวั่งสงกราณต์ เห็นมีคั่วขายอยู่แก่งสะพือ

แหม่นเขาเอามาแต่ไสบุ๊เนาะ อยากหามาปลูกเนาะ

ไว้เมือบ้านเกิ่นสิไปหาเบิ่งอยู่จ้า

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

แถวใต้มี...มีคั่วขายตามงานวัด ไม้รู้เหมือนกันหม้าย

แน่นอนน้องดมลูกกอบ้านเรานั่นแหละ ผมว่าลูกกอเป็นพืชตระกูลเดียวกันกับเกาลัดนั่นแหละ ถ้ามีใครคิดปรับปรุงพันธุ์ลูกกอไม่แน่อาจจะเป็นเกาลัดพันธุ์ไทยก็ได้

เพิ่งเคยเห็นเปลือกเป็นครั้งแรก  ที่บ้านเรียก  ลูกกอ

คั่วร้อนๆ  กินแล้วหอมมัน   โอ้ย....มีแต่ของให้ชวนกินตอนฝนตกทั้งนั้น

รีบๆ  คั่วเถอะคะFoot in mouth

พี่แดง ขอแบ่งบ้างครับ

ไม่ได้กินมานานแล้วครับ อร่อยดี หวานนิดๆมันหน่อยๆ อร่อยมากๆ

ไม่เคยเห็นค่ะพี่แดง  อยากได้มาปลูกที่สวนจังค่ะพี่แดง

มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ

ส่งที่อยู่มาตามเมล์ข้างบนค่ะน้องกิ่ง

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ผมปลูกไว้ที่สวนเหมือนกัน ไม่รู้ใช่พันธุ์เดียวกันใหม...

มันยังไม่ออกผล มีแต่ใบก็เลยยังไม่รู้ว่า เหมือนของพี่แดงหรือเปล่า

ผมลงรูปไว้ใน บล็อคบ้านสวนริมคลองนะครับ ผมอยากรู้ว่าพันธุ์เดียวกันม้าย

ตอนเด็กๆได้กินบ่อยที่ใต้   แต่ที่อุบล  มีชื่อหมู่บ้าน   ก่อเอ้   เดาว่า  เมื่อก่อน   แถวนั้นคงมี  ต้นก่อขึ้นเต็มไปหมด  

น้องแดง   คั่วมาฝากป้าเล็กหน่อย  ชอบมากๆเลย

หน้า