มากินน้ำชาเช้านี้กับข้าวมันแกง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อีกเช้าแล้วนะคะ มาร่วมวงกับยายอิ๊ดอีกนะคะ

ข้าวมันแกง มีขายทั่วไป ตอนเช้าๆ (ที่ร้านน้ำชาของเมืองนคร มีขายกันตั้งแต่เที่ยงคืน เป็นเจ้าแรกซึ่งอยู่ที่ตลาดหัวอิฐ ซึ่งเป็นตลาดพืชผลที่ใหญ่ค่ะ) แต่นอกน้นก็มีขายทั่วไปค่ะ ส่วนใหญ่ จะมีแกงกุ้ง แกงเนื้อ แกงไก่ ไม่เคยพบที่มีแกงหมู เพราะดั้งเดิมเป็นอาหารของชาวมุสลิม ส่วนใหญ่จะกินกันกับน้ำชาตอนเช้าค่ะ ความอร่อยจะขึ้นอยู่กับแต่ละร้านที่จะดัดแปลงค่ะ

เชิญค่ะ สำหรับอาหารเช้าวันนี้...จากยายอิ๊ดค่ะ

ความเห็น

น่ากินมากเลย  ข้าวห่อใบตอง  ที่นี่ใบตองแพงมากเลย

หอม น่าทานค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

หิวข้าวขึ้นมาเลย

ขออภัยและขอบคุณค่ะ

เชิญค่ะพี่นาย หิวก็ทานได้ค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

ข้าวมัน  คือเหมือนข้าวมันไก่ไม๊คะ

แล้วก็กินกับแกงกะทิใช่ไม๊คะ

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

ยายอิ๊ดว่า น่าจะกินได้หมดนะคะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

โคกโพธิ์ บ้านผมก้ามีคล้าย ๆกัน แต่ข้าวที่กินเป็นข้าวเหนียวแทน  ภาษาท้องถิ่นเรียก  "นาซิดาแฆ" หรือข้าวเหนียวราดแกง ไว้กลับบ้านเมื่อไหร่จะถ่ายรูปมาฝากให้ชมกัน

ยายอิ๊ดว่า  น่าจะเหมือนกันนะคะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

ขอสูตรทำข้าวมันแกงหน่อยนะคับยายอี๊ดพอดีตกงานนะคับจะทำขายที่หาดใหญ่นะคับ ส่งทางmailได้นะคับ ขอบคุณยายอี๊ดมากๆๆคับ

ยายอิ๊ด กินเก่งอย่างเดียวค่ะ แต่ทำได้นะคะ จะอร่อย นั้น ไม่ทราบค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

หน้า