พรุ่งนี้ ดื่ม...อะไรดี
พรุ่งนี้ ดื่ม...อะไรดี
ง่ายๆค่ะ...ถั่วในครัวที่มี ถั่วเขียว ดำ แดง ขาว อย่างละกำมือ
ล้างสะอาด แช่สักสาม-สี่ชั่วโมง สะเด็ดน้ำทิ้งไว้อีกข้ามคืน(สักสิบชั่วมง)
พรุ่งนี้...ใส่หม้อต้มให้เดือด แล้วหรื่ไฟให้อ่อน
ต้มไปเรื่อยๆประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือกว่านั้น
เติมขิงแก่สักสามสี่แว่น มากน้อยตามชอบ
....ตักใส่แก้ว แล้วเติมน้ำตาลอ้อยอีกสักนิด
...พรุ่งนี้...ยังไม่ต้องชงกาแฟ
...ดื่ม “น้ำต้มเมล็ดถั่วเพาะงอก” ก่อน เพื่อร่างกายซ่อมส่วนสึกหรอ
...ได้มายากกว่าชงกาแฟหน่อยหนึ่ง ...แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันนะ
- อ่าน 4564 ครั้ง
lekonshore
5 กันยายน, 2010 - 21:19
Permalink
ไว้จะลองตามเมนูที่แนะนำนะค่ะ
ไว้จะลองตามเมนูที่แนะนำนะค่ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
สายพิน
6 กันยายน, 2010 - 19:45
Permalink
ต้องลองค่ะ
ต้องลองค่ะ คุณlekonshore
ขอแอบบอกว่ารสชาติดีมากเชียวค่ะ
ยิ่งถ้าได้ถั่วที่ปลูกเองด้วย รสดีมากและดื่มได้อย่างสนิทใจเลยล่ะค่ะ
จันทร์เจ้า
5 กันยายน, 2010 - 21:30
Permalink
ดื่ม
ตอนนี้ จันทร์เจ้าดื่มน้ำย่านาง ทุกเช้าเลยค่ะ ดื่มแล้ว รู้สึกว่าไม่ปวดหัว (ปรกติแล้ว ปวดหัวทุกวันค่ะ)
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
สายพิน
6 กันยายน, 2010 - 19:50
Permalink
ย่านาง...
ดีจังค่ะ คุณจันทร์เจ้า ต้องดื่มนานเท่าใดคะ คือว่าไม่ได้ปวดหัวน่ะค่ะ
แต่ก็สนใจต้นย่านาง ทราบมาว่าเอาน้ำคั้นย่านาง เติมผสมลงในน้ำคั้นใบหมาน้อย(ไม้เถาอย่างหนึ่งที่ทางอีสานปลูก) จะช่วยให้น้ำคั้นใบหมาน้อย เป็นวุ้นได้เร็วขึ้นด้วย ดีจังนะคะ ต้นย่านาง อย่างนี้ต้องรีบปลูกให้โตไวๆ...
บุญพา
5 กันยายน, 2010 - 21:42
Permalink
เมนู
เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ
น่าสนใจค่ะ ขอบคุณนะค่ะ ที่นำมาฝาก
สายพิน
6 กันยายน, 2010 - 19:57
Permalink
ด้วยความยินดีค่ะ คุณพา
ด้วยความยินดีค่ะ คุณพา พอดีเห็นทำง่ายๆน่ะค่ะ ขอบคุณที่แวะเยี่ยมชมค่ะ
มะโหน่ง
5 กันยายน, 2010 - 23:28
Permalink
เมนูนี้น่าลอง
เมนูนี้น่าลอง ทำดูเหมือนกันนะคะ แต่ไม่รู้ว่าจะออกมาดูดีแล้วก็อร่อยเหมือนคุณสายพินทำหรือเปล่า :)
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
สายพิน
6 กันยายน, 2010 - 20:06
Permalink
ขอบคุณค่ะ คุณมะโหน่ง
ขอบคุณค่ะ คุณมะโหน่ง ออกมาต้องดูดีแล้วก็อร่อยกว่าเชียวค่ะ เพราะว่ามีของจริงตั้งอยู่ให้หยิบดื่มได้...ข้างต้นมีแต่ภาพแนบไปไม่สามารถแนบรสชาติไปได้ เลยสู้ไม่ได้แน่นอนค่ะ
ยายอิ๊ด
5 กันยายน, 2010 - 23:38
Permalink
จะลองทำค่ะ
ดีจัง ขอบคุณมากค่ะ
#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#
สายพิน
6 กันยายน, 2010 - 20:17
Permalink
ดีเลยค่ะ คุณ...ยายอิ๊ด
คุณ...ยายอิ๊ด
ดีเลยค่ะ ยิ่งถ้ามีหม้อตุ๋น(ไฟฟ้า) ก็จะง่ายขึ้นหน่อย คือ งอกพร้อมแล้วก็เอาทุกอย่างใส่ลงหม้อ หมุนปุ่ม พอร้อนจัดคล้ายเดือดแล้ว ก็ปรับปุ่มให้ไฟอ่อนลงน่ะค่ะ เวลาจะดื่ม ตักใส่แก้วแล้วเติมน้ำตาลอ้อยให้ได้รสชาติน่ะค่ะ ส่วนเนื้อถั่วเอาปรุงอาหารอื่นได้ ที่ทำอยู่ล่าสุดคือ หุงผสมข้าวกล้อง(อาจใส่เห็ดหอมด้วยหากชอบนะคะ หรือใส่เป็นเผือก มัน หรือฟักทองก็ได้) เมื่อสุกแล้วใช้ตะเกียบคนให้ร่วน เติมน้ำมันงาหรือน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันอื่นที่ชอบก็ได้ค่ะ ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ(ถ้าใช้ซี่อิ๊วจะแฉะ)ให้ได้ที่ โรยผักชีอีกนิด ได้มื้อเช้าอีกหนึ่งมื้อน่ะค่ะ
หน้า