แปลงผักในสวน : แปลงผักธรรมชาติ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     ความจริงสวนของผมไม่มีอะไรมาก  แต่ความตั้งใจตั้งแต่เขียนแปลนสวนโดยนำเกษตรทฤษฎีใหม่มาประยุกต์ใช้ ถึงตอนนี้ก็ถือว่าเป็นไปตามความตั้งใจประมาณ 70% บางอย่างที่ไม่ได้เป็นไปตามแผนก็สามารถปรับเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ อย่างเช่นพื้นที่ตรงนี้ความตั้งใจเดิมคือโรงเรือนสำหรับ เลี้ยงสัตว์และโรงทำปุ๋ย แต่ในเมื่อยังไม่พร้อมที่จะทำขอเปลี่ยนเป็นแปลงผักธรรมชาติไปก่อน

นี่คือสวนผม ณ ตอนนี้

   แปลงธรรมชาติของผม คืออะไร คือแปลงผักที่ผมหว่านเมล็ด(ที่สมาชิกส่งมาให้) รอฝน อะไรจะงอกก็งอก งอกมาแล้วผมก็ปล่อยตามธรรมชาติ น้ำไม่เคยรด เพียงแต่หว่านปุ๋ยอินทรีย์ให้เล็กน้อย  และไม่สนใจที่จะดูแลอะไรมันคอยไปเก็บผลผลิตอย่างเดียว มาดูกันครับ ว่าในแปลงผักธรรมชาติของผมมีอะไรบ้าง

พื้นที่ทั้งหมดเดิมเคยปลูกข้าว

พืชผักที่งอกขึ้นมา

ภูมิใจที่สุดก็บัวบก ไม่ได้ปลูกงอกมาเอง

ผักกาดปลิว งอกเอง

ผักกาดปลิวอีกสักรูปติดเรท

ผักกาดนกเขา งอกเอง

กระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบเขียว

งาจากพี่สายพิน

นอกจากนั้นก็ยังมีมะเขือเปราะยักษ์ แคแดง และอะไรที่จะงอกมาอีกบ้างก็ยังไม่รู้

และนี่คือผลผลิตที่ได้ในวันนี้

    พืชผักบางอย่าง ย้ำว่าบางอย่างนะครับ  ไม่ต้องเอาใจมันมาก มันก็อยู่ของมันได้  ที่สำคัญเป็นผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ ที่ไม่ต้องลงทุนลงแรงอะไรมากมาย อะไรจะอยู่ก็อยู่ อะไรจะตายก็ตายไปตามกฏธรรมชาติ ถ้าเขาอยู่รอดอยู่ได้นั่นคือเขาได้เกื้อกูลกันเองในธรรมชาติ

มีความสุขทุกครั้งที่ได้กินผักปลูกเองไร้สารพิษ

ความเห็น

ดูดีๆ แมลง 2 ตัว กำลังทำอะไรอยู่

เห็นรูปผักกาดผู้ใหญ่แล้ว นึกถึงที่บ้านเลย ไม่รู้จักนึกว่าเป็นหญ้า มันขึ้นเอง พ่อเรียกว่าผักกาดแม้วและบอกว่ากินอร่อย ก็ยังไม่กล้ากินพอดีเพื่อนไปบ้านบอกให้เพื่อนฟัง เพื่อนทำส้มตำลองเอามาแกล้มดิบๆ อร่อยแฮะ

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

ผักกาดนกเขา หรือผักกาดปลิวครับ ที่เรียกผักกาดแม้ว

แมลง 2 ตัว 18+ นะผู้ใหญ่ 555.  ผักกาดปลิวที่สวนเยอะครับ  แล้วมันกินยังไง..:confused:

 

กินสดก็ได้ แกงกะทิกับปลาย่างก็ได้ครับ

เห็นแล้วเป็นผักที่ชอบกินทั้งเพเลยครับ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

ขอลองทำตามผู้ใหญ่ดูบ้างครับ บางทีเอาใจใส่มากไป ตายง่าย

สิ่งไหนที่ยังไม่ทำ อย่าเพิ่งสรุปว่าไม่สำเร็จ

ผักกาดปลิวคือหญ้าในแปลงผักพอๆกับพุ้งพิ้ง  แต่ดันกลายเป็นผักมีค่า  แปลกดีนะ  ปกติ  ไม่กินทั้งสองอย่าง

ผักกาดปลิว บางคนเรียกผักกาดเหาะ


ที่บ้านพ่อเรียกเจ๊ะหมาด(ไม่ทราบที่มา)ใช้ใส่ในแกงกะทิแบบใบชะพลูยิ่งแกงปลาไหลอร่อยมากกกก หรือแกงพริกก็อร่อย


รสชาติและกลิ่นคล้ายๆแป๊ะตำปึงครับ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

ผญบ.   จะย้ำไอ้ 2 ตัวนี้ทำไมเนี่ย    อิจฉามันอ๊ะป่าว :uhuhuh: :uhuhuh: :uhuhuh:

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

หน้า