วันนี้มีอะไรมาให้กิน
หมวดหมู่ของบล็อก:
ไม่ได้เสิร์ฟนานแล้ว พอดีว่าเพิ่งได้รับ เคยปลา ฝีมือคุณแม่ของว่าที่ โดยคุณพ่อเป็นคนนำส่ง งั้นก็มาแกงกันดีกว่า หิวแล้ว เริ่มด้วย หลักของแกง ก็คือ เคยปลา
ต่อมาก็ตัวประกอบ

ฟักทองซื้อมา เม็ดขนุนได้มาจากพี่ที่ทำงานเอาขนุนมาให้กิน เราเลยขอเม็ดมา 55

นี่ก็ยี่หร่า เพิ่มความร้อนแรงให้กับแกงของเรา เสร็จสรรพก็ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้

รสชาติไม่ต้องบอก เผ็ดเด็ดสะระตี่ แถมท้ายด้วยนี่ (แก้เผ็ดหน่อย)

ปลาแก้มช้ำผ่าหลังแดดเดียวทอดกรอบ ๆ เอ้ามาเลยมากินกัน
- บล็อกของ BeeFuu
- อ่าน 7535 ครั้ง

ความเห็น
pemi.evil
24 มีนาคม, 2011 - 10:51
Permalink
beefuu
ไม่ทราบว่าเคยแกงกันหรือเปล่า..เวลาแกงส้มให้ใส่เคยปลาลงไปสักหิดคือใส่เคยกุ้ง+เคยปลา รสชาติและกลิ่นจะหอมกว่าใส่เคยกุ้งอย่างเดียว..ที่บ้านเวลาแกงส้มแม่จะชอบใส่เคยปลาลงไปด้วย
ไอรินลดา
24 มีนาคม, 2011 - 11:15
Permalink
ที่บ้านก็ใส่แบบนี้ค่ะ
ที่บ้านจ๋า เวลาแม่แกง หรือญาติๆ แกง
เค้าก็ใส่เคยปลาผสมกับเคยกุ้งค่ะ เค้าบอกรสชาติอร่อยค่ะ
pemi.evil
24 มีนาคม, 2011 - 11:26
Permalink
คุณจ๋า
ใช่ค่ะคุณจ๋า...ถ้าใส่เคยปลารสชาติจะดีมากและหอมกว่าด้วย แต่ไม่ต้องใส่เยอะใส่แค่พอหอม ๆ ค่ะ...ได้กลิ่นแล้วก็ทำให้อยากทานข้าว
BeeFuu
24 มีนาคม, 2011 - 11:24
Permalink
คุณ pemi
:admire2: เคยใส่เหมือนกันค่ะ อร่อยไปอีกแบบนึง
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
แก่
24 มีนาคม, 2011 - 10:56
Permalink
อาหาร
มื้อไหนครับ หิวแล้ว
BeeFuu
24 มีนาคม, 2011 - 10:59
Permalink
พี่แก่
ได้ตลอดวันค่ะ ไม่จำกัดมื้อจนกว่าของจะหมด:uhuhuh:
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
24 มีนาคม, 2011 - 10:58
Permalink
คุณบี
เคยปลา หาซื้อได้ที่ไหนคะ ที่กรุงเทพมีแถวไหนบ้าง แก้วอยากขอลอกการบ้านด้วยคน ช่วยบอกทีน๊า แกงเผ็ดๆ ชอบมาก
BeeFuu
24 มีนาคม, 2011 - 11:02
Permalink
คุณแก้ว
ที่กรุงเทพฯไม่ค่อยเห็นนะคะ แต่ยังไงกลับไปบ้านช่วงสงกรานต์นี้ ถ้าเค้ายังมีอยู่จะซื้อมาให้นะคะ ครึ่งกิโลพอมั๊ยคะ
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
24 มีนาคม, 2011 - 11:10
Permalink
ขอบคุณค่ะ คุณบี
ถ้าไม่มีที่กรุงเทพ ไม่เป็นไรค่ะ เกรงใจ ไม่อยากรบกวนค่ะ หิ้วมาก็หนักด้วย เด๋วแก้วมีโอกาสลงใต้ จะหามาไว้ทานค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
ไอรินลดา
24 มีนาคม, 2011 - 11:14
Permalink
พี่แก้วค่ะ
"เคยปลา" ที่ตลาดดินแดงน่าจะมีขายค่ะ จะถามน้าให้นะคะ
พอดีโทรไปแล้วน้าไม่รับสาย
อ้อ... อีกที่นึง ตลาดนัดแฟลตคลองจั่นค่ะ
น่าจะมีเพราะคนใต้เยอะมากค่ะ
หน้า