อีก 1 อาชีพเสริม หลังจากเข้ามาอยู่บ้านสวน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

นี่เป็นอีกหนึ่งอาชีพเสริมที่บุ๋มทำค่ะ หลังจากที่ได้เข้ามาเป็นสมาชิกของบ้านสวน ได้เห็นเพื่อนๆทำโน้น นี่ นั้น และได้ค้นคว้าหาข้อมูล ก็เลยลองลงมือทำดูผลก็ออกมาอย่างที่เห็นนี่แหละค่ะ

ตอนนี้ต้องทำส่งให้กับร้านค้า ร้านก๋วยเตี๋ยวในหมู่บ้านประมาณวันละ 10 - 12 กิโล ฝากน้องไปส่งร้านก๋วยเตี๋ยวในเมืองอีกวันละ  5-7 กิโล ถ้าถามว่าขายได้กำไรดีมั๊ย ตอนนี้ยังไม่มีกำไรค่ะ เพราะว่าเรามาเริ่มทำตอนที่ถั่วเขียวราคาแพง ต้องอดทนทำตลาดไปอีกสักพักก่อน และรอให้ได้ช่วงที่ถั่วเขียวราคาถูกกว่านี้ถึงจะเห็นกำไร  แต่ถือว่าได้ประสพการณ์ค่ะ อยากลองทำหลายๆอย่าง ตอนนี้ถ่านก็ยังเผาอยู่นะคะคุณโสทร ไม่ได้ใช้แก๊สมาหลายเดือนแล้วคะใช้เตาถ่านทำกับข้าวแทน และผลที่ได้รับจากการเพาะถั่วงอกอีกอย่างก็คือ ช่วงนี้ไม่ต้องซื้อผักมากินเลยค่ะ เอาถั่วงอกไปฝากเพื่อนบ้านก็ได้เป็น หัวปลีบ้าง ผักกาดบ้างกลับมาค่ะ

ผักกาดอะไรก็ไม่ทราบค่ะต้นใหญ่มาก อาม่าที่ตลาดปลูกค่ะคนปลูกอายุเกือบ 90 แล้วค่ะแต่ยังแข็งแรงอยู่เลย อาม่าบอกว่าไม่เคยซื้อผักกินเลยปลูกกินเองมาตลอด ได้ผักกาดมาก็เลยมาแกงส้มกับหัวปลาบึกค่ะ

นี่คือรถส่งถั่วงอกตอนเช้าค่ะ

ความเห็น

ขอบคุณค่ะ สำหรับชื่อ " ถั่วงอกปาริชาติ" ส่วนรถมอร์ไซค์ Bell 100 เหมือนกันค่ะ ชื่อ "เฉ่าเฉ่า" เคยลงประกาศตามหาเพื่อนใน "ส่งภาพประกวดความพอเพียง"

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

ทำได้หลายอย่างแล้ว อ่านแล้วปลื้มมากค่ะ ลงมือทำจริงจังสมกับเป็นลูกบ้านสวน ชื่นชมชื่นชม

ผักกาดที่เห็น เขาเรียก  ผักโขม  หรือเปล่าที่เอามาใส่ต้มจับฉ่ายน่ะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

นี่คือผักโขม ชนิดนี้อร่อยสุด

อืม หว่านไว้หลังบ้าน แม่สามีคิดว่าหญ้า ถอนทิ้งค่ะ เพราะจริงๆแล้วมันมีญาติที่หน้าตาคล้ายกันตั้งหลายชนิด ทั้งที่กินได้และไม่เคยลองกิน  

          Wink  เอามาทำอาหาร เมนูอาหารทำอะไรได้บ้างค่ะผู่ใหญ่บ้าน ที่เคยทานมาแล้วนะคะ  หรือว่าต้องถามคุณแจ้ว

ผักโขมผัด กับแกงเลียง ทำอยู่ 2 อย่างนี้ครับ

เพิ่งมารู้จักตอนมีลุก  ต้มใสหมุสับต้นกล้าชอบค่ะ

ต่อไปจะลองผัด+แกงเลียงแบบผญบ.บ้าง

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

เก็บเมล็ดผักโขมไว้รึยังค่ะ ผู้ใหญ่ ถ้าเก็บไว้แล้วก็แจกด้วยนะคะ

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

อยู่ระหว่างไว้พันธุ์อยู่ครับ

ขอบคุณค่ะ คุณจันทร์เจ้า  ส่วนผักกาดก็ไม่รู้เหมือนว่าชื่ออะไร แต่แบ่งไปต้มจับฉ่ายด้วยอร่อยดี ขมหน่อยๆ

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

หน้า