เพื่อให้เขาทั้งคู่อยู่ด้วยกัน
ผักโบราณพื้นบ้านอันทรงคุณค่าของบ้านเรา
“ฟักข้าว” เป็นผักโบราณพื้นบ้านมานาน น้อยคนนักที่จะรู้จัก เป็นเพราะฟักข้าวมักจะขึ้นอยู่ในป่าหรือตามหัวไร่ปลายนา และเมื่อเมืองขยายออกไป ฟักข้าวก็ถูกถากถางออกไปด้วย นั่นล่ะ…คือจุดเริ่มต้นด้านการทำลายแหล่งอาหารธรรมชาติอีกอย่างหนึ่งให้หายไปอย่างเงียบๆ และกำลังจะถูกลบเลือนไปจากความทรงจำของคนไทยพร้อมกับความเจริญทางด้านวัตถุ สิ่งแวดล้อมที่เลวร้ายเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ฟักข้าวแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อร่างกายและสรรพสัตว์ทั้งโลกเป็นประโยชน์ต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย กากใยอาหารในยอดฟักข้าวที่เรากิน ยังทำหน้าที่ล้างระบบการย่อย การขับถ่ายภายในให้สะอาด พร้อมกันนั้นก็ส่งวิตามิน แร่ธาตุเข้าไปทำให้ระบบต่างๆของร่างกายทำงานได้ดี (มหาวิทยาลัยมหิดล, มูลนิธิโตโยต้าประเทศไทย.2545)
ผสมพันธุ์ (เกษรฟักข้าว) ให้เขาทั้งสอง เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2553
11 วันต่อมา เพื่อให้เขาทั้งคู่ได้อยู่ด้วยกันอย่างมีความสุข จึงต้องใช้เชือฟางพยุงเพื่อให้รับน้ำหนักได้มากขึ้นเมื่อเวลาที่เขาโต
แต่ไม่แน่ใจว่าจะโตได้กี่น้ำเพราะลูกประมาณนี้กำลังทำแกงส้มอะร่อยมากเลยทีเดียว รักษาเนื้อรักษาตัวให้ดีนะลูกทั้งสอง
(สนใจวิธีการปลูกฟักข้าวฟักข้าวหรือปล่าวครับ ถ้าสนใจจะโพสไว้ให้ หลังจากออกมาจากสวนตอนเย็นๆ หรือดึกๆ ครับ
- บล็อกของ รัตนพงษ์
- อ่าน 7974 ครั้ง
ความเห็น
จันทร์เจ้า
8 เมษายน, 2010 - 09:43
Permalink
เหมือนขนุนเลย
ลูกเหมือนขนุนเลยค่ะ ยังไม่เคยเห็นของจริงซักที
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
peenukrab
10 เมษายน, 2010 - 22:46
Permalink
ไม่เคยเห็นเหมือนกัน
อยู่จนจะแก่แล้วยังไม่เคยเห็นเหมือนกัน มันกินเหมือนอะไรเหรอครับรสชาด
msn ครับ ยินดีรับการแอดพี่น้องบ้านสวนทุกคนครับ trang_ch@hotmail.com
ยายอิ๊ด
8 เมษายน, 2010 - 09:51
Permalink
รื่นในอารมณ์
แม้แต่การมองดู ความคิดเกี่ยวกับพืช มียังมีคำพูดที่เพราะเสนาะหูเลย พี่รัตนพงษ์นี่ ใจดีจัง ขอบคุรคะพี่
#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#
แดง อุบล
8 เมษายน, 2010 - 10:27
Permalink
เพิ่งรู้จัก
เพิ่งรู้จักพืชชนิดนี้ตอนที่เข้ามาอยู่ในหมู่บ้านเมือสองวันที่ผ่านมานี่เองค่ะ ของจริงไม่เคยเห็นค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
ติดดิน
8 เมษายน, 2010 - 13:42
Permalink
ชื่อเรื่อง
ที่แรกนึกว่าใครจะแต่งงาน อิอิ ที่แท้ก็แต่งฟักข้าวนี่เอง
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
เจ้โส
10 เมษายน, 2010 - 19:10
Permalink
ฟักข้าว
พูดถึงฟักข้าวกันบ่อย ๆ เจ้ชักอยากจะกินมั่ง ไม่เคยรู้จัก แต่ดูแล้วน่าอร่อย ใช้แกงส้มน่าจะดีน่ะ เจ้ชอบกินผักพื้นบ้านทุกอย่าง
garden_art1139@hotmail.com
แจ้ว
10 เมษายน, 2010 - 19:18
Permalink
หรอยซิคะ
คุณค่าทางอาหารก็เพียบ ใส่ส้มซ่า แกงกับปลากระทิง เข้าสูตร
ป้าเล็ก..อุบล
10 เมษายน, 2010 - 20:08
Permalink
ปลูกนับวัน
อยากให้นับวันให้ดูว่า เพาะ ปลูก ออกดอก ติดลูก เก็บเกี่ยว ใช้เวลากี่วัน กี่เดือน เพราะบางอย่างกว่าจะรู้จัก ใช้เวลาเป็นปีค่ะ นิสัยพืช ความต้องการปู๋ย ป้าเล็กสนใจหมดค่ะ อย่างเคยดูเขาเลี้ยงกล้วยไม้ ตั้งแต่ออกจากขวดถึงเป็นดอก ใช้เวลา 4 ปี รายงานแบบนี้ สนใจค่ะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
เจ้โส
10 เมษายน, 2010 - 20:12
Permalink
วิจัย
เขาเรียกว่า งานวิจัยหรือเปล่าค่ะน้องป้าเล็ก
garden_art1139@hotmail.com
ป้าเล็ก..อุบล
10 เมษายน, 2010 - 20:46
Permalink
เจ้โส
ฮาย...ไม่ต้องแหลงถึงหมัน ไอ้วิจัย วิแจด นี่ ปวดหัวจริงๆ เรียนแล้วติไข้กิน แล้วเขียนตรงๆตามความเป็นจริงไม่ได้นะ คนตรวจหมันว่าผิดหมด ต้องเขียนตามใจคนตรวจ ถึงจะผ่านนะจะบอกให้ อันนี้ที่ให้เขาบอกนี่คือว่า จะได้ปลูกเป็นไม่ต้องมาลองผิดลองถูกอยู่ ลอกอ ที่บ้านนี่ลองอยู่นาน กว่าจะรู้ ก็ตอนไปบ้านพี่สาวที่กระบี่ ลอกอ ของเขา ลูกหนึ่ง เกือบ 3 โล วางปุ๋ย ไว้ต้นละสอบ ก็พึ่งรู้ นึกว่าเขาขี้คร้านใส่ปุ๋ย สรุปว่าเขาใส่ถี่ยิบ แต่ถ้ใส่ทีเดียวทั้งสอบ หมันตาย ลอกอของเขา ลูกดก ใหญ่ ยาว ครบหมด
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า