น้ำผลไม้จากฟักข้าว

เขียนโดย mosamai เมื่อ 17 กันยายน, 2011 - 17:36

หมวดหมู่ของบล็อก:

Keywords:

ห่างหายจากบ้านสวนไปนานนับสัปดาห์ เนื่องจากนักเรียนสอบปลายภาค เลยต้องไปทำภารกิจ กลับมาวันนี้มีเรื่องมาเล่าให้ฟังครับ พอดีเพื่อนบ้านที่รู้จักกันได้นำฟักข้าวมาให้2ผล วันนี้เป็นวันเสาร์เลยจัดการผ่าฟักข้าวไป 1 ยีเอาเมล็ดออก ( เอาน้ำและเยื่อที่เมล็ดใส่ชามไว้ ) คิดว่าจะทำอะไรดีหนอ? เมื่อคิดได้เราน่าจะทำน้ำผลไม้ทานดีกว่า เลยไปซื้อสัปปะรดมา1หัว จัดการปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่หม้อ เติมน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย นำไปต้มจนเดือด ชิมรสดูว่าความหวานถูกใจหรือยัง หากยังไม่หวานให้ใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนให้ละลาย เสร็จแล้วนำน้ำฟักข้าวที่เราเตรียมไว้แล้วเทใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้เดือดแล้วยกลง ปล่อยให้เย็นแล้วกรอกใส่ขวด นำไปแช่ในตู้เย็นไว้ทานตอนที่เราเหนื่อยๆ มาจากการทำสวนครัว ชื่นใจดีครับ แถมให้ประโยชน์ต่อร่างกายเราด้วย เลยเอามาเล่าให้ฟัง ส่วนฟักข้าวอีกผลพรุ่งนี้เช้าจะนำไปหุงกับข้าว คิดว่าสีที่ได้น่าจะสดใสดี แล้วจะนำรูปข้าวที่มีสีสวยๆ มาอวดครับ

พอได้เวลาเช้าตรู่ แม่ครัวที่บ้าน(ศรีภรรยา) ก็จัดการหุงข้าวและทำกับข้าว ที่ได้บอกไว้แล้วว่าเช้านี้จะหุงข้าวผสมน้ำฟักข้าว ก็มีภาพมาอวดพร้อมกับข้าว ซึ่งทานแบบง่ายๆ เมนูวันนี้ ผัดกระหล่ำปลีใส่เต้าหู้ครับ ลองดูว่าน่าทานไหมครับ