เพื่อให้เขาทั้งคู่อยู่ด้วยกัน
ผักโบราณพื้นบ้านอันทรงคุณค่าของบ้านเรา
“ฟักข้าว” เป็นผักโบราณพื้นบ้านมานาน น้อยคนนักที่จะรู้จัก เป็นเพราะฟักข้าวมักจะขึ้นอยู่ในป่าหรือตามหัวไร่ปลายนา และเมื่อเมืองขยายออกไป ฟักข้าวก็ถูกถากถางออกไปด้วย นั่นล่ะ…คือจุดเริ่มต้นด้านการทำลายแหล่งอาหารธรรมชาติอีกอย่างหนึ่งให้หายไปอย่างเงียบๆ และกำลังจะถูกลบเลือนไปจากความทรงจำของคนไทยพร้อมกับความเจริญทางด้านวัตถุ สิ่งแวดล้อมที่เลวร้ายเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ฟักข้าวแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อร่างกายและสรรพสัตว์ทั้งโลกเป็นประโยชน์ต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย กากใยอาหารในยอดฟักข้าวที่เรากิน ยังทำหน้าที่ล้างระบบการย่อย การขับถ่ายภายในให้สะอาด พร้อมกันนั้นก็ส่งวิตามิน แร่ธาตุเข้าไปทำให้ระบบต่างๆของร่างกายทำงานได้ดี (มหาวิทยาลัยมหิดล, มูลนิธิโตโยต้าประเทศไทย.2545)
ผสมพันธุ์ (เกษรฟักข้าว) ให้เขาทั้งสอง เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2553
11 วันต่อมา เพื่อให้เขาทั้งคู่ได้อยู่ด้วยกันอย่างมีความสุข จึงต้องใช้เชือฟางพยุงเพื่อให้รับน้ำหนักได้มากขึ้นเมื่อเวลาที่เขาโต
แต่ไม่แน่ใจว่าจะโตได้กี่น้ำเพราะลูกประมาณนี้กำลังทำแกงส้มอะร่อยมากเลยทีเดียว รักษาเนื้อรักษาตัวให้ดีนะลูกทั้งสอง
(สนใจวิธีการปลูกฟักข้าวฟักข้าวหรือปล่าวครับ ถ้าสนใจจะโพสไว้ให้ หลังจากออกมาจากสวนตอนเย็นๆ หรือดึกๆ ครับ
- บล็อกของ รัตนพงษ์
- อ่าน 7995 ครั้ง
ความเห็น
TIRAMORN
21 สิงหาคม, 2010 - 16:17
Permalink
ฟักข้าว
ที่บ้านชอบแกงเลียงค่ะ
k.noknok
27 กันยายน, 2010 - 21:00
Permalink
เคยเห็นที่บึงฉวากค่ะ
แต่ก็มองผ่าน ๆ เพราะไม่ได้รับความนิยมแพร่หลาย ไม่รู้จะหาได้จากที่ไหน
หน้า