เมื่อกล้วยเครืองามหักกลางต้น
เมื่อกล้วยน้ำว้าเครืองามหักกลางต้น
เป็นกล้วยน้ำว้าอีกต้นที่ไม่อยากให้สูง เลยตัดกลางลำต้นให้แตกยอดใหม่ วันที่หัวปลีปรากฏทยอยให้กล้วยทีละหวี ถูกใจมากเพราะว่าเตี้ยได้ใจ ได้พึ่งตัวเองอย่างภาคภูมิใจในเวลาที่จะตัด ง่ายและสบายจริง ๆ ใช้ฝีมือตัวเองล้วน ๆ ทั้งปลูก ตัดแต่ง แล้วก็ตัดเครือ ... นึกแล้วก็ครึ้มใจว่าทำได้
เมื่อคืนฝนตกได้ทั้งคืน พรำ ๆ ตื่นกลางดึกก็นึกถึงสถานการณ์น้ำท่วม ไม่ทันนึกถึงสถานการณ์ต้นกล้วยที่จำเป็นต้องหาอะไรมาค้ำไว้ ประมาณเที่ยง ได้เรื่องเลยมีเสียงดัง “สวบ” ใหญ่ ๆ ดังมาจากหน้าบ้าน ชะเง้อหน้ามองผ่านหน้าต่างไม่ทันเห็น ต่อเมื่อเดินออกนอกตัวบ้าน เลยได้เห็นว่าอะไรเป็นอะไร
ลำต้นทานน้ำหนักไม่ไหว
หักตรงคอรอยต่อของก้านเครือกับลำต้น หักแบบไม่ต้องใช้มีดตัดเอาเลย
เครือลงไปกองที่พื้น ดีว่าผลกล้วยกระเด็นแค่ผลเดียว
แต่หวีสุดท้ายเกือบหลุดออกจากเครือ
นับมาหลายวันว่ามีประมาณสิบหวี .... วันนี้ไม่นับกันละ
นึกถึงต้นแรก(กอเดียวกัน)ที่เคยมีอาการอย่างนี้
ครั้งนั้นหนักใจ เสียดายว่ากล้วยไม่สุกจะกินไม่ได้
แต่ครั้งนี้สบายใจมาก
แม้เหลี่ยมจะไม่ลบ แต่ยังไงก็ได้กล้วยสุกกินแน่นอน
ประสบการณ์หักกลางต้นครั้งที่แล้วทำให้รู้วิธีการ
... ขั้นแรก
ตัดเครือแล้วผึ่งลมให้น้ำฝนแห้งไปจากเครือเสียก่อน
(หากว่าไม่แห้งก็จะทำให้เป็นเชื้อราเวลาที่เก็บไว้ในถุง)
จากนั้นเอากล้วยทั้งเครือใส่ลงในกระสอบข้าว(ครั้งที่แล้วเก็บไว้ในกระสอบเคลือบ ครั้งนี้เปลี่ยนมาเป็นกระสอบไม่เคลือบพลาสติกบ้าง)
มัดปากถุงไว้ให้แน่น ยกเข้าร่ม
พอครบสามวันก็เปิดดูว่าเริ่มเหลืองหรือยัง
ประสบการณ์เครือที่แล้ว ที่เจอเหตุการณ์เดียวกัน ...พอครบสามวันก็เปิดถุงดูไปทุกวันนะคะ เห็นว่าเริ่มเหลืองก็ตัดกล้วยออกเป็นหวี ๆ .... ได้กล้วยสุก(ที่เหลี่ยมยังไม่ลบ)กิน หวาน ๆ เหมือนกับเครือที่สุกเต็มที่เลย
...ช่วงนี้ฝนตก น้ำท่วม หลายท่านอาจเจอปัญหาเดียวกัน ขอเป็นกำลังใจกันและกันนะคะ และขอให้ก้าวข้ามวิกฤตินี้โดยปลอดภัยทุกท่าน...
- บล็อกของ สายพิน
- อ่าน 16369 ครั้ง
ความเห็น
guys ka
12 พฤศจิกายน, 2011 - 21:30
Permalink
Re: เมื่อกล้วยเครืองามหักกลางต้น
พี่สายพิน...หายไปไหนหนอ.. กึ๊ดเติงหาเน้อเจ้า..
.......
..........
หน้า