ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
วันนี้ได้โอกาสทำน้ำหมักสารพัดผัก เนื่องจากตู้คอนเทนเนอร์ส่งผักของลูกค้า เพื่อส่งผักลงทะเล(ฐานขุดเจาะน้ำมัน) เสียทำให้ผักในตู้เสียหายส่งไม่ได้ ต้องนำมาแจกจ่าย ส่วนที่ดี ๆ ก็แบ่งปันกันพาไปทำอาหารส่วนที่เสีย เยอะมากต้องเลือกทิ้งเลยนึกขึ้นได้ เราเป็น สมช.บ้านสวนฯนี่น่า จะทิ้งทำไมเสียของ(ตั้งแต่เป็น สมช.บ้านสวนจะทิ้งอะไรไม่ได้จะเสียดาย) เอามาทำน้ำหมักดีกว่าเลยเข้าเฟส คุยกับน้อง ๆ พี่ ๆ เพื่อจะทำน้ำหมัก ต้องมาตามหาคุณครูทั้งหลายที่เคยมาร์กไว้
บรรดาสารพัดผักทั้งหลาย คะน้า,กระเพรา,
หัวไขเท้า,ผักชี,กะหล่ำปลี
มะเขือยาว,บวบเหลี่ยม
ส่วนเจ้ย(กระชอน)นี้ ที่แบ่งเอามาไว้ทำอาหารผักชี 1 กก.บวบ,กะหล่ำปลี,หัวไชเท้า,คะน้า,มะเขือยาว วันนี้รวบรวมผักได้แล้ว ขาดถัง ต้องไปซื้อพรุ่งนี้ แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ เหลือสารเร่งที่พี่อ้วนส่งมาให้อยู่ 1 ถุงพอดี
มีความสุขกันนะคะ จาก Lek Onshore
- บล็อกของ lekonshore
- อ่าน 4423 ครั้ง
ความเห็น
แจ้ว
23 พฤศจิกายน, 2011 - 19:38
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
หมายความว่างัยส่งผักลงเล.... เสียหายเกิดกับน้องเล็ก หรือกับลูกค้าล่ะ
:nonono:
อติสัย
23 พฤศจิกายน, 2011 - 19:38
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
สารเร่ง พด. ที่พี่มีทุกตัวนะถ้าจะเอาก็หลังไมค์ได้...
satjang
23 พฤศจิกายน, 2011 - 19:54
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
โหเยอะมาก ๆ เลยยยย มีวัตถุดิบแบบนี้หมักได้เพียบ...จะรอดูนะคะ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
satjang
23 พฤศจิกายน, 2011 - 19:54
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
โหเยอะมาก ๆ เลยยยย มีวัตถุดิบแบบนี้หมักได้เพียบ...จะรอดูนะคะ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
วัชรินทร์
23 พฤศจิกายน, 2011 - 19:56
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
ใช้สูตรนี้เลย ผัก3กก.น้ำ1ลิตรน้ำตาลทรายแดง1กก....สุตรนี้บวกได้ตามถังที่มี เช่นมีถัง50ลิตร ใส่ผัก12กก.น้ำ40ลิตรน้ำตาลทรายแดง4กก. ภาษากสิกรรมธรรมชาติเรียกสูตร1/3/10 ไม่ต้องใช้สารเร่งหมัก100วันขึ้นไปจะได้หัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่นที่เราต้องการ
ธนนันท์
23 พฤศจิกายน, 2011 - 20:01
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
ธนนันท์รอดตัว กูรูมาตอบแล้ว![Uhuhuh — :uhuhuh: :uhuhuh:](http://www.bansuanporpeang.com/modules/smileys/packs/OnionHead/uhuhuh.gif)
พุทธบุตร
23 พฤศจิกายน, 2011 - 20:05
Permalink
Re: พี่วัชรินทร์
ใช้สูตรนี้เลย ผัก3กก.น้ำ1ลิตรน้ำตาลทรายแดง1กก....สุตรนี้บวกได้ตามถังที่มี เช่นมีถัง50ลิตร ใส่ผัก12กก.น้ำ40ลิตรน้ำตาลทรายแดง4กก. ภาษากสิกรรมธรรมชาติเรียกสูตร1/3/10 ไม่ต้องใช้สารเร่งหมัก100วันขึ้นไปจะได้หัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่นที่เรา ต้องการ
คิดว่าน้ำ 1 ลิตร คงจะตกเลข 0 หนึ่งตัวนะครับ
เมื่อมีสิ่งนี้ๆ เป็นปัจจัย สิ่งนี้ๆ จึงเกิดขึ้น
วัชรินทร์
23 พฤศจิกายน, 2011 - 20:06
Permalink
Re: พี่วัชรินทร์
ขอบคุณครับ
prikhom
23 พฤศจิกายน, 2011 - 20:22
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
วัตถุดิบเยอะดีจัง ฟรีอีกด้วยน่าอิจฉา
สมจิต
23 พฤศจิกายน, 2011 - 20:23
Permalink
Re: ตามหาครูน้ำหมัก(ธนนันท์,ลุงพูน,สาวน้อย)
ผักก็หมักได้ด้วยดีจังเลย
หน้า