มันตึง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ ได้ "มันตึง" มา 4 ลูก เออแล้วเรียกเป็นลูก หรือเป็นหัวล่ะ มันตึง หรือ มันหล่น ที่อื่นเรียกยังงัยช่วยบอกด้วยค่ะ มันที่ปลูกแล้วต้องให้เลื้อย มีหัวข้างบน เวลาจะกินต้องรอให้หล่น หรือ ต้องสอยลงมา...วันนี้ป้าคนรู้จักกันฝากมาให้ น้ำหนักประมาณ 1 กก.



มันตึง - มันหล่น - มันห่ม


เคยทานที่งาน "กินดีมีสุข" ที่ทะเลน้อย อร่อยจนติดใจ เคยเอามาปลูก แต่ไม่ติด ท่าจะไม่มีฝีมือ วันนี้พอได้มา โทรสั่งคุณสามีซื้อปลาช่อนมา 1 ตัว ทำแกงส้มกับเจ้ามันตึงนี่เลย.....



แกงไป 2 ลูก ใหญ่ ๆ เต็มหม้อเลย....วันนี้ใช้ส้มมะขาม...สีไม่สวยแต่ขอบอกว่าอร่อย มีใครเชื่อมั๊ยคะ มันตึงนี่อร่อยจริง ๆ เนื้อไม่เละ รสเปรี้ยวจากมะขามแทรกซึมเข้าไป อร่อยค่ะ....


วันนี้โกโก้เลยกินข้าวหมดหม้อ พ่อบอกว่าเว้นข้าวไว้ให้แมวด้วยนะ....โกโก้ไม่ยอม...บอกให้แมวกินอาหารดีกว่า แม่เลยเสนอให้โกโก้กินอาหารแมวแทน....ฮากระจาย



เจ้านี่เลยเศร้า


ปล.ขอข้อมูลมันตึง มันหล่น ด้วยค่ะ ที่อื่นเรียกอะไร ทำอาหารอย่างอื่นได้มั๊ย....


ความเห็น

ของแปลกน่ากินดีค่ะ

พี่แจ้วอยากได้มาปลูกขยายพันธ์บ้าง(จะเป็นการรบกวนมั้ยถ้าจะฝากพี่ชื้อแล้วจะเติมเงินโทรให้ค่ะ)ที่บ้านมีมันอยู่ชนิดหนึ่งออกลูกตามเถาๆแห้งก็จะร่วงเถาจะมีหนามเล้กน้อยลูกมีทั้กลม/รีโตเท่ากำปั้นลงไปจนถึงปลายนิ้วก้อยน้องแพรวาเรียกมันนีโม่เอามาต้ม/นึ่ง/แกงบวดเดี๋ยวจะพยายามลงรูปให้ดูค่ะถ้าลงไม่ได้จะฝากไปให้พี่แจ้วพร้อมกับเมล็ดพันธ์ผัก(กำลังแพค)เพื่อเจะแบ่งปันเพื่อนๆที่น้ำท่วมค่ะ

อยากได้พันธ์ไปให้แม่ปลูกที่เมืองกาญจน์  หาซื้อได้จากไหนคะนี่ :admire2: :desperate: :admire:

น้องเหมียวเลยอดข้าวเพราะเจ้ามันตึง   

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

พันพรือหล่าว  .....  มันตึง    ???   คนปร้านี้ไม่รู้จักนิ   :confused:

ว้าวน่าสนใจมาก เลยครับ ปลูกได้ คง เพลิน เลย

ฮือ ของแปลก ไม่เคยเห็นเลยค่ะพี่แจ้ว

ข้างในเป็นสีเขียวๆแบบนี้เลยเหรอค่ะ หรือว่าเขียว เพราะมันแก่จัดเกินไป ไกล้ได้เวลาปลูก

แล้วขยายพันธุ์แบบใหนค่ะ

มันแบบนี้ไม่เคยกินครับ เห็นแกงปลาแล้วน้ำลายไหลเลยครับพี่


ไม่เคยรู้จัก และไม่เคยเห็นมันชนิดนี้มาก่อนค่ะ


สนใจอยากหามาปลูกมากๆ ค่ะพี่แจ้ว

แล้วจะส่งข่าวจ้า

หน้า