คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
หมวดหมู่ของบล็อก:
เตรียมวัตถุดิบ และอุปกรณ์ค่ะ เนื่องด้วยขวดบรรจุมีขนาดไม่ใหญ่ เลยต้องลดอัตราส่วนลง ลูกยอ 2.1กก น้ำตาล 7ขีด น้ำ3.5ลิตร
บรรจุขวดแล้วเป็นแบบนี้ค่ะ ส่วนสับปะรดหมักกอ่น 1 วันไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ
หมักครบ 1 เดือนค่ะ ก่อนบีบพอแตกหน้าตาแบบนี้ค่ะ
ลูกยอที่บีบพอแตกเป็นแบบนี้ค่ะ (ครูธนนันท์แนะนำค่ะ) ส่วนสับปะรดไม่ได้บีบค่ะ 2 อย่างนี้หมักได้ 1 เดือนค่ะ คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจหน่อยค่ะ ว่าจะได้กิน หรือจะได้ทำน้ำยาล้างจานค่ะ
ขอบคุณพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ สมช และขอบคุณบ้านสวนพอเพียงค่ะ
- บล็อกของ สมจิต
- อ่าน 6972 ครั้ง
ความเห็น
สาวน้อย
5 ธันวาคม, 2011 - 23:34
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
สีสวยนะคะ... แอบมาดูก่อนครู
ชีวืตที่เพียงพอ..
สมจิต
5 ธันวาคม, 2011 - 23:41
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่สาวน้อย แต่หัวข้อมาหลายรูปเลยค่ะ
นู๋หวึ่ง
5 ธันวาคม, 2011 - 23:48
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
นํ้าหมัก แม่ใหย่นันท์ หนิ ระบาดไปเหม็ดเนาะ ฮ่าๆๆๆๆๆ เอิ้กๆๆๆๆ บ่ลองบ่ฮู้ สิท่าเบิ่งเด้อพี่น้อง
โหวตๆๆๆ
สมจิต
6 ธันวาคม, 2011 - 07:56
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
เพิ่นมีของดีเพิ่นกะเลยเอามาแบ่งปัน ผู้ได๋สิสำเร็จกะเป็นอีกเรื่องหนึ่ง เอื้อยกะเลยต้องลองสั่นเด้
ann
5 ธันวาคม, 2011 - 23:49
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
รอชิม ม่ช่ายรอชมค่ะ สีสวยน่ากิน :sweating:
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
สมจิต
6 ธันวาคม, 2011 - 07:57
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
ถ้าผลออกมาเหมือนของคุณครู คงได้ชิมค่ะ
ธนนันท์
6 ธันวาคม, 2011 - 03:37
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
เพิ่งกะสินเบิ่งแล้ว ยังเฮ็ดหยังบ่ได้เด้อ!...ยายสมจิต เอาไว้อีก 2 เดือนก่อนค่อยเอามาเบิ่งใหม่ หมากยอ กดลง กลับทางลงล่างแหน่ เกยน้ำเดี๋ยวขึ้นเชื้อรา กดทุกอาทิตย์ จนกว่าสิจมหมด...เข้าใจบ่นาง?...หมากนัดบ่เป็นหยังเดี๋ยวกะขาวไปหมดแล้ว ปล่อยไว้โลด...คลายเกลียวแหน่ล่ะ อาทิตย์ละเที่ยกะได้ คลายแล้วปิดไว่ เปลี่ยนบรรยากาศให้มันนำ...
บ้านอยู่อุบลอยู่บ้านได๋ เอื้อยสิไป สิเอาต้นกล้า ฟักข้าวกับ ลูกยอ เสาวรส ไปส่งยายอยู่บ้านปลูกไว้ให้ บอกมา ขั่นอยู่ในเส้นทาง บางทีสิไปตั้งแต่วันศุกร์ เที่ยวในเมื่องอุบลก่อน ค่อยข้ามไปลาว...สิไปหาน้องชายนำ เอาเมียอยู่พุ่น ปลูกพริกจินดาหลายไร่ ลืมซือบ้าน...เดี๋ยวไปถามปู่ก่อนมื้อนี้สิออกไปนา...
สมจิต
6 ธันวาคม, 2011 - 08:12
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
ค่ะครูกดลงอยู่แต่มันคือบ่จมคือครูหว่าบุ๊หนิ ต้องเติมหยังอีกบ่ล่ะ เปิดดมเบิ่งหมากยอมันบ่เป็นกลิ่นคือเหล้าแหม หมากนัดพอเปิดออก ป้าดหว่าแหม่นเหล้า ฉุนกึ๊กเลย อันได๋ผิดสูตรบาทหนิ
เจ้าสิไปอุบลถ้ามาหาแหม่ข่อยมันอ้อมได๋ เอาจังซี้ข่อยสิลองซวนพ่อใหญ่อยู่เฮือนไปแหว่เจ้าเด้อ ถ้าแหม่นเพิ่นพาไปข่อยสิโทรบอกเด้อ
ธนนันท์
6 ธันวาคม, 2011 - 08:32
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมัก..มันบ่จม
ลูกยอ...มันบ่จมง่ายดอก หลายเดือนอยู่ เพียงแต่กลับทางให้ได้รับน้ำทั่วถึง คน ๆ ให้จมน้ำหมดเป็นพัก ๆ ถ้าเกยตื้น ราดำสิขึ้น ...โหลน้อยไป เป็นไปได้หาถังปากกว้าง ที่มีฝาปิดมาเปลี่ยนใหม่ ให้เหลือช่องว่างอากาศ หมุนเวียนในถังจั๊กหน่อย ใส่เต็มหมดแบบนี้บ่ดีปานได๋ น้ำฝาถังกะเก็บบ่ได้ บ่ได้ความงามนำเขาเด้ สิบอกไห่..
ลูกยอระยะนี้มีกะหามาใส่อีก คนละถังเด้อ อย่าเอาใส่กัน ทิ้งระยะโดนแล้ว หมากเฟือง กะหามาหมักนำ หล่นทิ่งเสียดาย...
aomdow
11 มิถุนายน, 2012 - 10:34
Permalink
Re: คุณครูน้ำหมัก..มันบ่จม
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะคุณครู :sweating:
หน้า