คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ

เขียนโดย สมจิต เมื่อ 5 ธันวาคม, 2011 - 23:22
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ปุ๋ย, น้ำหมัก





เตรียมวัตถุดิบ และอุปกรณ์ค่ะ เนื่องด้วยขวดบรรจุมีขนาดไม่ใหญ่ เลยต้องลดอัตราส่วนลง ลูกยอ 2.1กก น้ำตาล 7ขีด น้ำ3.5ลิตร




บรรจุขวดแล้วเป็นแบบนี้ค่ะ ส่วนสับปะรดหมักกอ่น 1 วันไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ



หมักครบ 1 เดือนค่ะ ก่อนบีบพอแตกหน้าตาแบบนี้ค่ะ



ลูกยอที่บีบพอแตกเป็นแบบนี้ค่ะ (ครูธนนันท์แนะนำค่ะ) ส่วนสับปะรดไม่ได้บีบค่ะ 2 อย่างนี้หมักได้ 1 เดือนค่ะ คุณครูน้ำหมักช่วยตรวจหน่อยค่ะ ว่าจะได้กิน หรือจะได้ทำน้ำยาล้างจานค่ะ


ขอบคุณพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ สมช และขอบคุณบ้านสวนพอเพียงค่ะ

ความเห็น

ธนนันท์

6 ธันวาคม, 2011 - 14:40

หมักสูตรเดียวกันค่ะ ถ้าเปลือกมะนาว มีลูกที่มีน้ำผ่าผสมก็ดีค่ะ ไม่งั้นหาเปลือกสัปปะรดมาหมักผสมกัน จะดีและเป็นไว เดือนครึ่งธนนันท์ก็ใช้แล้วค่ะ สำหรับการอุปโภค  ใช้น้ำตาลแดงอย่างเดียวนะคะ จะเป็นหัวเชื้อ ขยายต่อไปได้ สีและกลิ่นน่าใช้  ตักมาลองใช้ก่อนที่เหลือก็หมักต่อไปเรื่อย ๆ ค่ะ

Aree

6 ธันวาคม, 2011 - 15:01

ขอบคุณค่ะพี่ธนนันท์ เดี๋ยวจะลองทำดูนะค่ะ

ยาจกซู

10 มีนาคม, 2012 - 10:19

นามยาจก วณิพก ผู้ต่ำต้อย


ความรู้ข้อย น้อยนิดแล แค่ประถม


ผ่านบ้านสวน เห็นการหมัก แอบลักชม


สบอารมณ์ ข้อมูล หนุนวิชา


เห็นการทำ สับปะรด หมักในโหล


ตามภาพโชว์  เห็นแล้วซึ้ง จึ่งตามหา


อยากจะถาม หมักเท่าใด ใช้เวลา


บอกหน่อยจ้า จะขอบคุณ  บุญทานัง


แล้วน้ำนี้ เรียกน้ำส้ม สายชูไหม?


เรียกว่า PINE APPLE ตามชื่อขลัง


แม้นว่าใช่ จะขอทำ ตามบทจัง


เบาสตังค์ เพราะประหยัด ชี้ชัดดี


แล้วน้ำตาล ทรายแดง ต้องต้มไหม?


วานช่วยไข  จะได้  ไม่ผลามผลี


ข้าฯผู้เฒ่า นามยาจก ยกกวี


ศิษย์ใหม่นี้  ขอสมัคร รักเรียนเอย.

ดอกไม้

10 มิถุนายน, 2012 - 19:35

ระวังเรื่องความสะอาดขณะเตรียมและอุปกรณ์ที่ใช้หมักดัวยนะคะ หากไม่สะอาดจะเป็นโทษต่อสุขภาพของคนที่ดื่ม... กองเชียยร์รอด คะ 5555555

 

 

                        

หน้า