ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
จิ้งจกทักเรายังฟัง แล้วทำไมเจ้าแม่(น้ำหมัก)ทักเราจะไม่ฟัง
แอบได้ยินพี่ธนนันท์ ทักเกษตรมือใหม่ว่าทำน้ำหมักให้คำนึงถึงความสะอาดและเผื่อประโยชน์อย่างอื่น ควรใช้น้ำตาลทราย แทนกากน้ำตาล แต่ผมทำได้ไม่ครบกระบวนการ ทำแบบคิดเอง ขอคำแนะนำด้วยครับ
มีดและเขียงก่อนใช้ แช่ในน้ำอุ่นก่อน
ถังซื้อมาใหม่ ฉลากบอก ใส่อาหารได้ ทนความร้อนที่ -10 ถึง 100 องศา ลวกในน้ำอุ่นเช่นกัน สับปะรดก็เช่นกันแช่ในน้ำอุ่น(พอที่มือจะลงไปแช่ได้)ก่อนหั่น
ใส่น้ำสะอาด 6 ลิตร น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
ถังแรก สับปะรด 7 ลูก
ถังที่ 2 สับปะรด 7ลูกเหมือนกัน
สองถังได้ไกล้เคียงกัน
เศษที่เหลือไม่ทิ้งครับ
ใส่ถังดำ น้ำ 4 ลิตร กากน้ำตาล ครึ่งลิตร
ผมทำได้แค่นี้จริง ๆ ครับ
รบกวนคุณครูทุกท่านตำหนิ ติ ชม ด้วยครับ จะให้ลบหรือแก้ตรงไหนบอกได้ครับ
- บล็อกของ ตี๋ ครม.
- อ่าน 9408 ครั้ง
ความเห็น
Suthikarn
15 ธันวาคม, 2011 - 11:03
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
รู้เรื่องน้ำหมักไม่มาก ต่อไปจะทดลองทำค่ะ
จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก
tikki
15 ธันวาคม, 2011 - 11:30
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
พอถึงเวลาชิม อย่าชิมคนเดียวหนาน ถ้าชิมคนเดียวขอให้จู๊ดๆๆ
Nongluk
15 ธันวาคม, 2011 - 11:33
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ว่ากันติ๊กเอ้อ
พอเพียงแล้วจะเพียงพอ
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 14:51
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
:sweating: :uhuhuh:
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 14:50
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ถ้าหมักไม่ดีก็จูดได้ครับพี่ติ๊ก
:uhuhuh:
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
เสิน
15 ธันวาคม, 2011 - 13:01
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
แล้วภาพแรกเกี่ยวไหรกับหมักสับปะรดละน้องตี๋ หรือว่าอุปกรณ์รมควัน
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 14:53
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
น้ำอุ่น ล้างมีด เขียงและสับปะรด
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
อารีย์_กำแพงเพชร
15 ธันวาคม, 2011 - 13:39
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
เข้ามาชมค่ะ แต่ไม่ติ อิอิอิ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 14:54
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ขอบคุณครับ
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
สมจิต
15 ธันวาคม, 2011 - 14:18
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
มารอชิม เอ้ย รอชมค่ะ
หน้า