"กระสัง" ผลไม้รสเปรี้ยว

รู้สึกว่า เค้าจะเรียกว่า มะสัง ต้นคล้ายมะขวิด รสเปรียว ตำราหรับอาหารเจ้าพระยาอภัยภูเบศ ท่านใช้ความเปรี้ยวทำน้ำปรุงรส ทำยำ  & ส้มตำค่ะ

เคยได้ทานตั้งแต่เด็กๆ ตอนตามพ่อขึ้นเขายายเที่ยงไปหาเห็ด แต่ตอนนี้ลืมกลิ่น ลืมรสชาติไปหมดแล้วค่ะ ว่ารสชาติเป็นอย่างไร อยากชิมอีกสักครั้ง ทำไงดีล่ะ อิอิ :uhuhuh: :uhuhuh: :uhuhuh:

แถวบ้านเรียก มะสัง คะเจ๊ยุ  หลายเดือนก่อนมีคนเอามาให้เยอะจัดการหมักซะเลย  กลิ่นหอมมาก ๆ  

:love:   วันก่อนได้กินคั่วเนื้อใส่ดอกบักสังอร่อยมาก  มีขายที่ร้านต้นไม้  เขาทำบอนไซไว้คงหาไม่ยาก  แต่เพิ่งรู้ว่ามันคือมะขวิด

อยู่ภูเก็ต ไม่เคยรู้จักมาก่อนเลยค่ะ

ตอนเด็กๆ เคยทานค่ะ เปรี้ยวมาก แต่ก้ออร่อยดี

ตอนนี้ไม่เห็นมีอีกแล้ว

ต้นสูงมากเลยนะ จะปลูกตรงไหน

ไม่รู้จักเลยต้นนี้ เพิ่งเคยเห็นนี่แหละคะ อิๆ

:shy: