แกงเลียงเห็ดโคน
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
"แกงเลียงเห็ดโคน"
แม้จะเป็นเดือนเมษา แต่ช่วงนี้ฝนตกบ่อย และตกแบบชุ่มดิน ชุ่มปอดด้วย ... หลังฝนตกมีอะไรอร่อยให้เราเก็บกินหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น เห็ดเหม็ด หรือ เห็ดโคน หรือเห็ดปลวก ซึ่งบ้านไหนที่มีเห็ดโคนขึ้นก็จะเป็นที่รู้กันว่า บริเวณใดที่เคยมีเห็ดโคนขึ้น เมื่อไหร่ฝนตก บริเวณที่เคยมีเห็ดก็จะมีเห็ดขึ้นมาให้ได้กินกันอีก วันนี้เปรี้ยวส้มจึงขอเสนอเมนู
“ เห็ดโคนแกงเลียง”
เห็ดโคนนั้นมีรสหวานอร่อยกว่าเห็ดอื่นๆ ปรุงง่ายเพียงต้มกับเกลือก็ได้น้ำต้มเห็ดรสหวานตามธรรมชาติ นอกจากนำไปต้มกับน้ำเกลือแล้วเราอาจนำเห็ดโคนไปประกอบอาหารที่หลากหลายได้ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วยเจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้บิด แก้คลื่นไส้ อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ
- บล็อกของ เปรี้ยว_ส้ม
- อ่าน 7488 ครั้ง
ความเห็น
เจ๊หนูแหม่ม
19 เมษายน, 2012 - 17:29
Permalink
Re: แกงเลียงเห็ดโคน
น่ากินจังค่ะ
พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง
หน้า