เที่ยวตลาดสดเทศบาลตำบลบุณฑริก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

  เมื่อวันที่ 6 ที่ผ่านมาแวะหาของกินมื้อเที่ยงที่ตลาดเทศบาลตำบลบุณฑริก มีของแปลกๆ ที่บ้านผมไม่มี มาดูกันครับว่าอะไรบ้าง

ป้ายตลาดสดเทศบาลตำบลบุณฑริก

แม่ค้าขายเห็ดแดงก่อ

ผมเข้าไปคุยขอถ่ายรูปราคาโลละ 220 บ. ไม่ได้ซื้อครับ

เห็ดขาว หรือเปล่าถ้าไม่ใช่บอกด้วยครับ

เห็ดจำชื่อไม่ได้แล้ว

นิ่มๆ

หอย... จำไม่ได้เหมือนกัน

มื้อเที่ยงเห็นป้ายก๋วยจั๊บ ดีใจนึกว่าจะได้กินก๋วยจั๊บน้ำข้น

กลายเป็นก๋วยจั๊บญวน มีทั้งเส้นใหญ่

เส้นเล็ก แต่ก็อร่อยดีครับ

ส้มตำ อันนี้ตำซั่ว

ส้มตำเผ็ดมากดูเม็ดพริกครับ แต่อร่อย

ไข่ต้มกินกับส้มตำ

กินอิ่มแล้วกลับเข้าตลาดอีกรอบ ถุงละ 50 บาท

แม่เป้งคั่ว

ไข่มดแดง

   อิ่มอร่อย สำหรับมื้อเที่ยงที่บุณฑริก

ความเห็น

ตามมาเที่ยวตลาดด้วยคน  ส้มตำกับก๋วยจั๊บญวนน่ากินเชียว ค่ะผู้ใหญ่  

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปที่ 5-6 บ้านผมเรียกว่าเห็ดห้าครับ หรือเห็ดตับเต่า แกงใส่ใบส้มปอย หรือนำไปผัดน้ำมันหอยครับ วันนี้พึ่งแกงเห็ดห้าเป็นอาหารเย็นครับอร่อยมาก

1. เห็ดน้ำหมาก

2. เห็ดขอนขาว

3. เห็ดเผิ้ง (ผึ้ง)

:confused: ส่วนหอย ไม่รู้จักชื่อค่ะ

""

 

พี่เขาบอกว่าไม่ใช่เห็ดน้ำหมากนะอีฟ มันคนละอย่างกัน

ท่องทั่วไทยแล้วเหมือนกันนะผู้ใหญ่

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

จบท้าย..ยั่วต่อมหิวอีกแล้ว

ชีวืตที่เพียงพอ..

 รูปสุดท้ายน่าเอามาแกงกับผักหวานป่า แซ่บเหลือหลาย

ชอบกินเห็ด แต่แพงจังกินส้มตำหวา :hot: :uhuhuh:

ไข่มดแดง เดี๋ยวนี้ราคาแพง (แพงตามราคา LPG)  ที่จริงต้นทุนต่ำ

เห็ดพวกนี้มีที่สวีเดนด้วยค่ะ  พี่เคยได้ยินชื่อครั้งแรกเป็นภาษาไทยจากคนอีสานที่อยู่ที่นี่  เห็ดน้ำหมากเอามาแกงมีรสขมๆอร่อยดี  ส่วนเห็ดผึ้งก็นิ่มๆลื่นๆ  พี่จะเอามาลวกเก็บเข้าช่องแข็งไว้ทำกระเพาะปลาใช้แทนเลือดน่ะค่ะ  อร่อยมากเลย

เห็ดขอนขาวที่สวีเดน  คนไทยเชื่อว่าเหมือนที่เมืองไทยไปเก็บมากินแล้วตายไปก็มี  ไปหาหมอไม่ทัน  ไตวายก็มาก  

หน้า