ทำฟักทองสังขยา - ผิดเป็นครู

เขียนโดย Thamrong เมื่อ 25 มิถุนายน, 2012 - 22:21
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
ฟักทองสังขยา

ได้แรงบันดาลใจจากบล๊อกคุณวิศิษฐ์ เห็นทำฟักทองสังขยาง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก และเป็นของหวานที่ผมชอบ เลยลองทำเองมั่ง







ตรงนี้น่าจะผิดพลาดอยู่ 2 ข้อ คือ


1. สัดส่วนของน้ำกะทิควรจะน้อยกว่านี้ เพราะคุณวิศิษฐ์ ทำ 2 ลูก และลูกใหญ่กว่านี้ยังใช้แค่กล่องเดียว ผมควรจะใช้ซักครึ่งกล่อง


2. หรืออาจเกิดจากไม่ได้คน ทำให้สังขยาไม่แข็งซ่ะที



                                นี่แหละ ฟักทอง-สังขยา ขนานแท้



แต่รสชาติหลายคนชิมแล้วก็บอกว่าใช้ได้ ถ้าได้ข้าวเหนียวดำอีกซักหน่อย เป็นข้าวเหนียวดำสังขยาหล่ะ แหล่มเลย...

ความเห็น

ตี๋ ครม.

25 มิถุนายน, 2012 - 22:25

:uhuhuh: :uhuhuh: :cheer3: :cheer3: :cheer3: :cheer3:

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

eve_chanida

25 มิถุนายน, 2012 - 22:39

ถ้าตอนผสมแป้งใช้ใบเตยขยำๆ แล้วก็นวดรวมกันด้วย จากนั้นแยกกากใบเตยออก

จะหอมขึ้น และลดกลิ่นคาวของไข่ได้ค่ะ :bye:

""

 

nusita_angel

25 มิถุนายน, 2012 - 22:47

น่าทาน อยากลองทำทานเองมั่งแล้วค่ะ ขอบคุณที่ลงให้ชมค่ะ

Teraphonk

26 มิถุนายน, 2012 - 01:05

8ราวหน้ามันต้องเป็นสังขยาแน่นอนครับ พยายามเข้า สู้

นู๋หวึ่ง

26 มิถุนายน, 2012 - 03:34

สักชิ้นแหน่ ให้นู๋หวึ่ง:vomiting::wait:

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

สนิทเมืองอุดร

26 มิถุนายน, 2012 - 05:43

เคยทำฟักทองสุกแต่ไข่ยังเป็นน้ำต้องนึ่งต่อเวลาไปอีกแล้วใช้ไม้จิ้มดูครับสู้ๆ

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

ป้าเล็ก..อุบล

26 มิถุนายน, 2012 - 06:04

น่ากิน  แต่ชอบตาชั่ง   จะซื้อ  ๆ ไม่ได้ซื้อสักที

ถ้านึ่งได้ที่  แช่เย็นก่อนตัด  แข็งตัวค่ะ  รับรอง

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

ทราย

26 มิถุนายน, 2012 - 06:54

สังขยาไม่แข็งตัวน่าจะมาจากใช้เวลาน้อยไปค่ะ

เพราะตัวฟักทองเองก็ต้องใช้เเวลาพอสมควรจึงจะร้อนและสุกทั่วลูก

คนตูล

26 มิถุนายน, 2012 - 09:16

ป้าไก่ก็เคยลองทำออกมาขี้เหล่มากกกก แหะๆ.......รูปไม่สวยแต่จูบหอม(อร่อย)ก็โอเคแล้วคะ :relax2:

ปวีณา เกิดก๊ก

26 มิถุนายน, 2012 - 10:01

ต้องใช้ไฟแรงกว่านี้ค่ะ เท่าที่เห้นในรูปไฟเบาไปค่ะใช้ไฟแรงกว่านี้สักพักก็จะสุกค่ะถ้ายังไม่สุกเปิดดูแล้วนึ่งต่อนะค่ะ คราวหน้าลองใช้ฟักทองลูกเล็กๆจะสุกเร็วขึ้น   :cheer3:   :cheer3:

หน้า