เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
มื้อเที่ยงวันนี้ค่ะ
ไก่อบด้วยฝาอบลมร้อน
ช่วงนี้ เสาร์-อาทิตย์ แผนกอิเล็กต้องออกพื้นที่ มีครู3คน คุมเด็กออกไปคนละหมู่บ้าน อ.โอ๋บอกว่าช่วยบอกวิธีอบไก่ให้หน่อย จะอบกิน เสาร์-อาทิตย์นี้ ปกติ ป้าเล็กจะเป็นคนอบให้กิน มาหลายปี ซื้อฝาอบลมร้อน ตัวนี้มาตั้งแต่ปี46
ก็เริ่มจาก ให้เด็กไปซื้อปีกบนไก่ 4 กิโล*80บาท (นี่แค่ให้ช่วยบอกวิธีอบนะ) รสดีหมู 170 กรัม 25 บาท ข้าวเหนียว น้ำอัดลม น้ำแข็ง
โฉมหน้าคนขอชิม อิ่มถ้วนหน้า
วิธีทำไก่อบ(ง่ายสุดๆ)
ล้างไก่ให้สะอาด ใส่รสดี คลุก(นวด)ให้เข้ากัน หมักตั้งไว้ 20นาที แล้ววางเรียง บนตะแกรงของฝาอบ ตั้งอุณหภูมิ 210 องศา 25-30นาที แล้วแต่ขนาดไก่ แค่นี้ค่ะ อร่อยชัวร์ รับรอง ไม่เกี่ยวกับฝีมือหรอก
มีความสุขนะคะ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 10135 ครั้ง

ความเห็น
BeeFuu
12 กรกฎาคม, 2012 - 14:58
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
กินไฟหม้ายอ่ะป้าเล็ก น่าสนใจเหมือนกันนิ:admire2:
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
ป้าเล็ก..อุบล
12 กรกฎาคม, 2012 - 15:09
Permalink
Re:กินไฟหม้าย
หายห่วงค่ะ ถ้าเป็นที่บ้าน มิเตอร์จะหมุนติ้วๆๆๆๆ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
น้ำเหนือ
12 กรกฎาคม, 2012 - 15:21
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
ต้องสูตรของอาจารย์เทพ ครับป้าเล็ก กินกับหมี่หยกด้วย ตอนนั้นอาจารย์เขาทำให้กิน
ป้าเล็ก..อุบล
12 กรกฎาคม, 2012 - 15:59
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
สูตรไหนอีก สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้องคิดอะไรเลยนิ ซื้อไก่+รสดี = เสร็จ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
goklod
12 กรกฎาคม, 2012 - 15:58
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
ตำขมิ้นกับกระเทียมหม้กด้วยจะหอมอร่อยเลยละครับ
มีดิน มีน้ำ มีแรง(ขยัน) ไม่อดตาย
ป้าเล็ก..อุบล
12 กรกฎาคม, 2012 - 16:01
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
ขอบคุณค่ะ สูตรนี้ เหมาะที่จะไปทำกินแบบว่า มีแต่หม้ออบอย่างเดียว คือใช้ทำตอนออกพื้นที่ค่ะ บางทีจานก็ไม่มี ก้หมักไก่ในถุงพลาสติกเลยค่ะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ยุพิน
12 กรกฎาคม, 2012 - 16:18
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
น่ากินจัง! ไก่อบ สูตรป้าเล็ก
"ผงปรุงรส" ที่บ้านไม่ืซื้อมา 2 ปีกว่าแล้่วค่ะ...งดเด็ดขาด...จะโขลก "รากผักชี+พริกไทยดำ+เกลือ" หมักแทนค่ะป้า หากทำแล้วใช้ไม่หมด ห่อใส่ถุง เก็บเข้าช่องแข็งตู้เย็นไว้ใช้คราวต่อไปค่ะ ป้า...
ป้าเล็ก..อุบล
12 กรกฎาคม, 2012 - 17:36
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
ปกติก็กินทุกสูตรค่ะ แต่สูตรนี้เหมาะที่จะไปกินข้าวป่า แต่ต้องมีไฟฟ้านะคะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ann
12 กรกฎาคม, 2012 - 17:02
Permalink
Re: เมื่อเขาให้ช่วยบอกวิธีอบไก่
แอบมานั่งล้อมวงด้วยคนค่ะ :steal:
ขอจำสูตรไว้นะคะ ง่าย ๆ แต่อร่อย...
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ป้าเล็ก..อุบล
12 กรกฎาคม, 2012 - 17:37
Permalink
Re: น้องแอน
ไม่ค่อยลงบล็อกเลยนะ คิดถงจังนิ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า