ยำดอกชมพู่มะเหมี่ยว

เคยกินสด ๆ สมัยเป็นเด็ก ตอนนั้นที่ระโนดเขาเรียก ชมโพ่ย่าหวัน
นึกถึงน้ำเคอยข้าวยำ กลืนน้ำลาย กลึ๊ก กลึ๊ก เลยนิ

-ขอบอกว่าบ้านนี่ชาดราเยน(ขยัน)ต้องยกให้

-ใครเท่ไม่หอนกิน(นครหมา สงขลาหอน)เห็นแล้วอดใจอยากโร้รสชาติไม่ได้ ขอบอกว่าหรอยพี่น้องเหอ

-คนเท่เคยกินมาก่อนแล้วไม่ได้กินมานานแล้ว อิ๊มันสาว่าอยากกิน ยิ่งโหมโหยไกลๆเหมือนลุงเริน แขบๆให้คนทางนี้ส่งน้ำเคอยข้าวยำไปให้พร้าวคั่วพอหาได้แต่เกสรดอกชมโพ่หม่าเหมี่ยวหรือชมพู่สาแหรกโถกตามหาสักหีดให้ได้ตามสูตรคุณเสินคุณเก้

-ขอบคุณ คุณเสินคุณเก้ที่นำของบ้านๆที่หายากมาให้เพื่อนๆได้ชมแล้วแสวงหาภูมิปัญญาคนแต่แรกมาให้ชมครับ

   พี่เก้ช่างสรรหาเมนูจริง ๆ นะครับพี่เสิน ทำพรื้อถึงด๋ายชิมละครับพี่

:confused: ป้ายาลงปลูกไว้สองต้น  คุณเสินใช้เวลากี่ปีได้ผลค่ะ

เมนูเด็ด ไว้จะลองทำบ้างค่ะ