ผลมะสัง..ที่อยากได้!!

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อ้างอิงต่อเนื่องจากบล๊อกที่ผ่านมา ที่ตามหาผลมะสังค่ะ ที่พี่เคยแจ้งความประสงค์ไว้เมื่อวันสัปดาห์ที่แล้ว น้องอีฟ(Eve_chanida) ฝากข้อความถึง "พี่ยุพินยังอยากได้มะสังอีกรึเปล่าค่ะ" ถามสรุปได้ประมาณนี้ พี่ตอบกลับ "ยังอยากได้อยู่ส่งโลด" วันศุกร์ พี่ก็ได้รับผลมะสัง สดๆ มาครอบครองไว้เป็นที่เรียบร้อย น้องอีฟขา ขอบคุณอีกครั้งนะค่ะ...



เสาร์-อาทิตย์ ติดธุระ ผลมะสังนอนนิ่งเงียบอยู่ในกล่อง จนกระทั่งวันนี้(วันจันทร์)ปลอดโปร่ง...เลยจัดการซะ...คั้นใส่ขวดอย่างดี...น้ำเปรี้ยวดีจริงๆ หากตอนนี้บ้านใครปลูกก็คงจะติดลูกเต็มไปหมด ...อยากเห็นต้นมะสัง เป็นๆ จริงเลย...

 



นำไปทำ เมนูใด จะมาทำให้น้ำลายไหลอีกรอบค่ะ
ขอบคุณน้องอีฟ หลายเด้อๆๆๆ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงนำเด้อ

 


ความเห็น

เพิ่งจะเคยได้ยิน ผลมะสังก็วันนี้ บ้านนี้มีอะไรแปลกๆ มาให้เรียนรู้เสมอเลยนะคะ รอชมเมนูหน้าค่ะ

ค่ะ..ยังคิดอยู่ว่าจะทำเมนูอะไรกันดี รับเมล็ดไปเพาะดูบ้างไหมค่ะ น้อง "นุสิตา" แจ้งที่อยู่มานะค่ะ

มีแล้วยังค่ะ.."มะสัง" จะส่งเมล็ดไปให้เพาะปลูกไว้ แข่งกับต้นมะค่า ของน้องข้าวโอ๊ต รอรับด้วยนะค่ะ....น้องนันท์(เห็นสวนกว้างๆ ปลูกหน่อยนะ)

            จะรอดูว่าเอาไปทำอะไรต่อครับ

หลักๆ อย่างที่บอกคุณบี แล้วนะค่ะ...ทำเป็นอาหาร ปรุงรสเปรี้ยว จำพวกต้มยำ หรือทำเป็นน้ำผลไม้ เติมน้ำผึ้ง เกลือลงไป และปัจจุบันคนเมืองนำเมล็ดเพาะ เพื่อทำเป็นต้นตอมะนาว ค่ะ....

หน้าตาเป็นยังไงไม่รู้จักเลยค่ะคุณยุพิน :confused:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

"มะสัง"..จะเป็นผลไม้โบราณ ส่วนใหญ่คนอีสานจะนิยมปลูกกัน เช่น จ.บุรีรัมย์ /อุดรฯ/ อุบล /ค่ะเป็นไม้สูง แต่โตช้า คนเมืองนิยมนำไปปลูกเพื่อทำเป็นต้นตอมะนาวค่ะ เช่นเดียวกันกับ "มะขวิด" เพราะทนแล้งดี มะนาวติดลูกตลอดปีค่ะ คุณบี หากจะปลูกในกระถางก็ได้ ...ลองรับเมล็ดไปเพาะบ้างก็แจ้งที่อยู่ไปนะ จะได้รู้จัก งอกเร็วไม่เกิน 7-10 วันค่ะ

สวัสดีค่ะ หลี สมาชิกใหม่ค่ะ หลีรู้จักผลมะสังค่ะ กินได้ทั้งผลและยอดอ่อน ยอดอ่อนไว้กินกะลาบ ใช่ไหมคะ เคยกินค่ะ แต่ไม่ได้กินนานแล้ว ผลมันกินเนื้อข้างในได้ จะออกรสเปรี้ยวๆค่ะ ว่าแล้วก็น้ำลายไหล อยากขอเมล็ดมาปลูกได้ไหมคะ

สวัสดีค่ะ หลี สมาชิกใหม่ค่ะ หลีรู้จักผลมะสังค่ะ กินได้ทั้งผลและยอดอ่อน ยอดอ่อนไว้กินกะลาบ ใช่ไหมคะ เคยกินค่ะ แต่ไม่ได้กินนานแล้ว ผลมันกินเนื้อข้างในได้ จะออกรสเปรี้ยวๆค่ะ ว่าแล้วก็น้ำลายไหล อยากขอเมล็ดมาปลูกได้ไหมคะ

หน้า