ปลูกกล้วยกินดิบ...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปลูกกล้วยกินดิบ (กล้วยเล็บมือนาง) เคยสงสัยว่าเป็นกล้วยชนิดเดียวกันรึเปล่า คำตอบ..ว่าเป็นชนิดเดียวกัน แต่เป็นภาษาคนนครฯ เรียกชื่อไปคนละทางว่า "กล้วยกินดิบ"....

ตอนนี้ที่ว่างที่จะปลูกแทบจะไม่มี แต่อยากปลูก หลังฝนตกดินชุ่มน้ำเหมาะแก่การปลูก มองหาที่ปลูก แม่บอกท้ายสวนยังมีที่ควนอยู่สามารถปลูกกล้วยได้ ปลูกกล้วยกินดิบ เพราะต้นเล็ก สามารถอยู่ที่ควนได้ ต่างจากกล้วยน้ำหว้า เครือใหญ่ต้นจะล้มได้......ต้องหาถึงจะมี...Smile

ที่ปลูกกล้วยกินดิบ ใกล้ ๆ กับบ่อน้ำ.

...ท้ายสวนเป็นที่ควน มีกล้วยเถื่อนเจ้าถิ่นอยู่แล้ว....

มองลงไป.......แม่อย่าไปไหน เผื่อลูกตกจะได้ช่วยได้..Smile

สักพักก็เห็น น่าจะเป็นผึ้งแมงวัน ใช่รึเปล่า.....

  บุกรุกที่เค้าซะงั้น ยังลงไปปลูกข้างล่างไม่ได้รอก่อน ดูท่าเจ้าถิ่นจะต่อยเจ็บ...Smile

การปลูกกล้วย ตรงนี้ยังขาดความรู้ ถามแม่ว่าต้องตัดต้นไหม ตัดก็ได้ไม่ตัดก็ได้

สุดท้ายแอนก็ตัด..

.ช่วงนี้ยังติดช่วงแล้งอยากให้ต้นพักฟื้นก่อน...คิดไปเอง...Smile

ปลูกเสร็จแล้ว เอาใบกันแสงแดดไว้ แดดแรงเหลือเกิน ขนาดตอนเช้า ขี้เมฆ ไม่มีเลย

มีต้นตอต้นใหญ่ช่วยบังแดดให้นิดหน่อย..

.ปลูกกล้วยกินดิบแต่..ได้กล้วยน้ำว้ากลับบ้าน. Smile

หันไปเห็น ต้นพริก บอกพ่ออยากปลูกเพิ่มอีก พ่อเก็บมาให้..

เป็นการสร้างงานให้ลูกอย่างหนึ่ง....Smile

.............................กล้วยกินดิบ..Smile....

ข้อมูลจาก google

ประโยชน์ของกล้วยเล็บมือนาง ผลอ่อน ใช้แกงส้มแกงคั่ว แกงกะทิ ผล สุก
ใช้รับประทาน และสามารถแปรรูปเป็นกล้วยแช่อิ่ม และกล้วยตากน้ำผึ้ง ซึ่ง
มีสรพพคุณในแง่ของยาอายุวัฒนะ

 




ชื่อสามัญ                         -
ชื่อพ้อง                            กล้วยข้าว กล้วยหมาก
ชื่อวิทยาศาสตร์          Musa (AA group) "Kluai Leb Mu Nang"
แหล่งที่พบ                     แถบภาคใต้ และภาคกลาง แถบกรุงเทพ 

ลักษณะทั่วไป
ต้น ลำต้นสูงไม่เกิน 2.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 15
     เซนติเมตร กาบลำต้นด้านนอกสีชมพูอมแดง
มีประดำหนา
     ด้านในสีชมพูอมแดง

ใบ ก้านใบสีชมพูอมแดง ตั้งขึ้น มีร่องกว้าง มีครีบ เส้นใบสีชมพู
     อมแดง ใบสีเขียวอ่อน
ค่อนข้างแคบ 
ดอก ก้านช่อดอกมีขน ปลีรูปไข่ค่อนข้างยาว ม้วนงอขึ้น ปลายแหลม
     ด้านนอกสีแดงอมม่วง
ด้านในสีแดงซีด
ผล หวีหนึ่งมี 10 - 16 ผล ผลเล็กรูปโค้งงอ ปลายเรียวยาว ก้านผลสั้น
     เปลือกหนา เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง
และยังมีก้านเกสร
     ตัวเมียติดอยู่ กลิ่นหอมแรง เนื้อสีเหลือง
รสหวาน 

การใช้ประโยชน์ ผลใช้รับประทานสด หรือแปรรูปเป็นกล้วยตาก
                      กล้วยอบน้ำผึ้ง
 

ความเห็น

ไม่เป็นรั่ยครับพี่แล้วแต่สดวกแล้วกันครับขอบคุณพี่มากมายสำหรับน้ำใจแบ่งปั่นครับผมLaughing

เงินทองเป็นมายาข้าวปลาเป็นของจริง

toy_za2519@hotmail.com

สวนน้องแอนมีทุกอย่างเลยเนาะ ดูชุ่มชื่น ชะอุ่มดีจัง

ว่าแต่กล้วยกินดิบนี่  กล้วยเล็บมือนางเหรอ  ต่างที่ก็ต่างเรียกกันไปนะ

 

หน้า