Italian long squash มารู้จักกับ "ซูกินี่อิตาเลี่ยน" กัน

เขียนโดย oddzy เมื่อ 3 ตุลาคม, 2012 - 05:20

หมวดหมู่ของบล็อก:

พืชผัก

Keywords:

ซูกินี่อิตาเลี่ยน

ซูกินี่

น้ำเต้าหัวโต

มองจากมุมนี้เหมือน เขาควาย

*********************

มองจากมุมนี้ เหมือนอะไรหว่า...งวดนี้ หวยจิออก.. 3...8..จู๊น..อิอิ

*************

มองจากมุมนี้....ก็แปลกดี

********************

มองจากมุมนี้ ยิ่งแปลกไปใหญ่ ยังกะ งู

*****************

อืม...เหมือนงู

**************

ลูกนี่แหล่ะที่ตั้งใจจะเก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์ ชื่อภาษาอิตาเลี่ยน มันยาวไป ตั้งชื่อให้ใหม่ก่อนนะ "น้ำเต้าหัวโต" ละกัน

************

ลองผ่าดู เนื้อแน่น ตันตึ๊บเลย ตอนแรกก็ตกใจ ว่าทำไมไม่มีเม็ดเลย แล้วไอ้ที่มันงอกมานี่ มันมาไงน้อ.... แต่เพิ่งนึกได้ว่า นี่มันยังอ่อนอยู่เลยไม่มีเม็ด

**********

ไม่รู้จะทำไรกิน เลยลองเอาไปอบดู แล้วก็หยดน้ำมันมะกอกลงไปนิดหน่อย แล้วโรยด้วย ผงมะเขือเทศ และ สมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง เกลือ พริกไทยนิดหน่อย รสชาติ เหมือนฟักทองอ่อนๆ ที่ยังไม่แก่ดีเท่าไหร่ ครึ่งๆกลางๆ หรือเป็นเพราะว่าเก็บเร็วไปหน่อยมั้ง ต้องรอให้มันแก่ๆ คงจะมัน กว่านี้...คิดว่านะ....

********

ได้แล้ว 1 เมนู ให้คุณแฟนทานมื้อเย็น ปลาแซลมอนย่าง แล้วก็ "Orzo" ออร์โซ คือ "พาสต้า"ชนิดนึงของชาวอิตาเลี่ยน คล้ายๆ สปาเก็ตตี้ แต่ว่าทำออกมาเป็นเม็ดๆ คล้ายเมล็ดข้าว

**********

คิดว่า น่าจะเก็บเม็ดไว้ปลูกต่อได้นะ เพราะต้นนี้ก็ไม่ได้ปลูก มันงอกเอง สำหรับคนที่สนใจ เมล็ดพร้อมแจกเมื่อไหร่แล้วจะแจ้งให้ทราบเน้อ...

********************