พาชมสวนในรอบสามเดือน
วันนี้จะพาไปชมสวนหน้าบ้าน หลังจากที่ปล่อยทิ้งมานานหลายเดือน
ตะไคร้ที่ปลูกจาก 1 ต้น เมื่อปีก่อนค่ะ ขยายได้เยอะมากจาก 1 ต้น ทดลองใช้ปุ๋ยน้ำหมักจากลูกท้อรดอย่างเดียว ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจที่สุด ตะไคร้บ้านอ๊อดกรอบ ไม่เหนียวเหมือนตะไคร้ที่ซื้อมาจากตลาด ให้เพื่อนๆไปกิน ทุกคนชอบ บอกว่ากรอบกว่าที่ตลาด
******
ขุดขึ้นมาเลยทั้งกอ แล้วก็มาแยกหน่อออก เอาไว้ปลูกต่อบางส่วน บางส่วนจะเอามาหมักค่ะ
******
อันนี้เอาแช่น้ำไว้ก่อน รอให้รากงอกแล้วค่อยลงดิน แค่นี้ก็พอแล้วค่ะ ปลูกเยอะเปลืองเนื้อที่ หมดนี่ก็กินไม่ทันอยู่ดี แจกเพื่อนบ้านกินตลอดปี
******
หั่นทำน้ำหมักตะไคร้ เอาไว้ทำน้ำยาล้างชาม หรือน้ำยาล้างห้องน้ำ ชอบกลิ่นค่ะ กลิ่นมันหอมดี
*******************
ทำน้ำหมักตะไคร้ ชั่งตะไคร้แล้วได้ 3 กิโล 3 ขีด เกือบไม่พอน้อ อิอิ
*******************
ไอ้โทงเทง หรือ อีพุ้งพิ้ง
*************
ใส่ปากหมดเลยสามลูก หวานๆ หืนๆ ก็อร่อยดี หลังจากที่ไม่ได้กินมานานหลายปี ตั้งแต่สมัยเด็กๆ
****************
ไอ้โทงเทงกำลังสุก
*********************
มาดูมะเขือเทศกันบ้าง
มะเขือเทศหน้าบ้าน ปลูกไว้ตั้งแต่ก่อนเดินทางไปเมืองไทย เพราะกะเอาไว้แล้วว่า กลับมาก็ต้องพักรักษาตัวนานกว่าจะแข็งแรง เลยรีบจัดการก่อน ตอนนี้ก็โตพอสมควร
***********
ถ่ายไกล้เข้ามาอีกนิดนึง
*************************
ไกล้เข้ามาอีกนิดนึง
**********************
มองจากมุมนี้บ้าง
********************
มองจากด้านนี้บ้าง
**********************
วันนี้ออกไปนั่งพรุนกิ่งให้ ลูกเยอะเกินไปกิ่งหัก
*********************
ต้นนี้มีลูกน้อยกว่าต้นอื่นๆ
*****************************
บางกิ่งที่ยื่นออกมานอกกรงก็ดกเกินไป กิ่งหัก ต้องตัดออก
*************************
บางส่วนที่กิ่งหัก เสียดายมากค่ะ ยังไม่แก่เลย ไม่รู้ว่าทำอะไรทานนได้บ้าง เดี่ยวต้องไปเซิสถามลุงกู๋
*************
ป่าแตงโม มีแต่ใบ
****************
มีลูกเดียว แต่ลูกใหญ่
***********************
ผักชีล้อม ตัดทิ้งไปทีนึงแล้ว งอกมาใหม่อีก งามกว่าเดิม
******
ผักกาดเคล
******
นี่ก็ใช่ค่ะ ผักกาดเคล จิ้มส้มตำอร่อยค่ะ แต่ช่วงนี้งดส้มตำ เลยเอามาปั่นซดน้ำแทน เขียวดี อิอิ
*************
ผักกาดช้าง หรือผักกาดทุ่ง บางพื้นที่เรียกผักกาดปลิว บางคนเรียกผักกาดคอหัก ตอนนี้ขึ้นเองเต็มไปหมดเลย ปลูกทีเดียว กินตลอดชีพ
***************
ใบแมงลัก
****************
และสุดท้าย ดอกทานตะวันหน้าบ้านค่ะ
พิมพ์ไปพิมพ์มา ตาจะปิด ง่วงอีกแล้วค่ะท่าน ขอตัวไปนอนก่อนนะ ยาไทรอยด์ไล่อีกแล้ว 5555 "นิ่งเป็นหลับ ขยับเป็นแดรกกกกก" แล้วพบกันตอนเย็นๆค่ะ
********************
- บล็อกของ oddzy
- อ่าน 14408 ครั้ง
ความเห็น
อารีย์_กำแพงเพชร
11 กรกฎาคม, 2013 - 15:09
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
เค้าตะลึงมะเขือเทศบ้านตัวเองมากเลยอ่ะ สุดยอดของความดก อะไรจะปานน๊านนนนน ลูกก็ใหญ่ ดกก็ดก ชอบ ๆ ๆ ๆ ทานตะวันบ้านตัวเองสีดอกและสีใบแปลกดีนะ สวยไปอีกแบบ ช่วงนี้ดูผักต่าง ๆ งามไปหมดเลยเนาะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
oddzy
13 กรกฎาคม, 2013 - 00:56
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
5555. สีใบดอกทานตะวันน่ะไม่แปลกหรอกโน่. เพราะมันเป็นราน้ำค้าง. มันโดรราน้ำค้างรุมทึ้ง เราขี้เกียจกำจัดมันน่ะ
สมจิต
11 กรกฎาคม, 2013 - 15:24
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
สวยๆงามๆทั้งนั้นเลยค่ะ ดอกทานตะวันคูแล้วสวยเป็น อมตะ ดีค่ะ
เย็นกายสบายใจ
11 กรกฎาคม, 2013 - 19:04
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
มะเขือเทศงามมากค่ะ ตะไคร้อวบมาก
ลูกอีสาน
11 กรกฎาคม, 2013 - 20:53
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
ขอสูตรหน่อยครับ ** หั่นทำน้ำหมักตะไคร้ เอาไว้ทำน้ำยาล้างชาม หรือน้ำยาล้างห้องน้ำ** จะได้ทำใว้ใช้เองครับที่บ้านครับ รบกวนคุณ oddzy ขอสูตรทำน้ำยาล้างชามและห้องน้ำด้วยครับผม ขอบคุณร่วงหน้าครับ
oddzy
13 กรกฎาคม, 2013 - 00:43
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
สูตรก็ไม่มีอะไรมากค่ะ ตามที่เราหมักกันทั้่วไป 3-5 -1 นั่นแหละค่ะ
ตะไคร้ 3 กิโล
น้ำ5 ลิตร
น้ำตาลทรายแดง 1 กิโล
ส่วนสูตรการทำน้ำยาล้างจานก็มีหลายสูตร ในบ้านสวนของเรามีหลายท่านที่ลงบล๊อกไว้ เช่นบล๊อกของ พี่เสิน
แล้วก็มีของผู้ใหญ่โสที่ลงไว้หน้าเว็บบ้านสวนเลย ที่ด้านซ้ายมือนะค่ะ วิธีทำน้ำยาเอนกค์ประสงค์ เลื่อนกลับไปดูนิดนึงค่ะ
ส่วนสูตรของอ๊อดที่ทำนั้นสารชะล้างบางตัวไม่มีขายในเมืองไทยเพราะอ๊อดอยู่ต่างประเทศ สูตรก็เลยไม่เหมือนใคร(ผ่าเหล่าผ่ากอ) 5555
http://www.bansuanporpeang.com/node/187
อยู่ที่บันทึกพึ่งตนเองหัวข้อ " การทำน้ำยาล้างจาน" ด้านซ้ายมือนะค่ะ
thiwagonblackcat
11 กรกฎาคม, 2013 - 21:19
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
พุ้งพิ้งเคยปลูก แต่ไม่เคยกินเลยอ่ะ ตอนนี้หายไปหมดแล้ว น้ำหมักตะไคร้ ถ้าเป็นตะไคร้หอม(กอนั้นที่คุณรุ่งริ่งมุด) กลิ่นจะปวดหัวไหมเนี้ยะ
oddzy
12 กรกฎาคม, 2013 - 01:33
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
หมักได้ค่ะพี่แมว แต่เวลาเรามาทำน้ำยา เราก็ผสมให้มันจางลง กลิ่นจะได้ไม่ฉุน เอาไว้ทำเป็นหัวเชื้อกลิ่นตะไคร้ก็ดีนะ หมักผสมกับเปลือกมะนาวน่าจะทำให้กลิ่นมันลดลงได้นะค่ะ ลองดู
อ้อยหวาน
12 กรกฎาคม, 2013 - 01:13
Permalink
Re: พาชมสวนในรอบสามเดือน
ดกกกกกกกกก มากกกกกกกก ทุกอย่างเลย ตะไคร้งามมาก ที่บ้านพี่ปลูกไม่ได้เลย เย็นเกิน ไม่ทำชาตะไคร้กินบ้างหรือน้องอ๊อด
oddzy
12 กรกฎาคม, 2013 - 01:30
Permalink
มีค่ะพี่อ้อยหวาน
ชาตะไคร้มีค่ะอ๊อดทำเองจากตะไคร้กอนี้แหล่ะ. ทำเองกับมือ แต่นานๆจะดื่มที ดื่มไม่ค่อยบ่อยเท่าไหร่
หน้า