พาชมสวนในรอบสามเดือน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้จะพาไปชมสวนหน้าบ้าน หลังจากที่ปล่อยทิ้งมานานหลายเดือน

ตะไคร้ที่ปลูกจาก 1 ต้น เมื่อปีก่อนค่ะ ขยายได้เยอะมากจาก 1 ต้น ทดลองใช้ปุ๋ยน้ำหมักจากลูกท้อรดอย่างเดียว ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจที่สุด ตะไคร้บ้านอ๊อดกรอบ ไม่เหนียวเหมือนตะไคร้ที่ซื้อมาจากตลาด ให้เพื่อนๆไปกิน ทุกคนชอบ บอกว่ากรอบกว่าที่ตลาด

******

ขุดขึ้นมาเลยทั้งกอ แล้วก็มาแยกหน่อออก เอาไว้ปลูกต่อบางส่วน บางส่วนจะเอามาหมักค่ะ

******

อันนี้เอาแช่น้ำไว้ก่อน รอให้รากงอกแล้วค่อยลงดิน แค่นี้ก็พอแล้วค่ะ ปลูกเยอะเปลืองเนื้อที่ หมดนี่ก็กินไม่ทันอยู่ดี แจกเพื่อนบ้านกินตลอดปี

******

หั่นทำน้ำหมักตะไคร้ เอาไว้ทำน้ำยาล้างชาม หรือน้ำยาล้างห้องน้ำ ชอบกลิ่นค่ะ กลิ่นมันหอมดี

*******************

ทำน้ำหมักตะไคร้  ชั่งตะไคร้แล้วได้ 3 กิโล 3 ขีด เกือบไม่พอน้อ อิอิ

*******************

 

ไอ้โทงเทง หรือ อีพุ้งพิ้ง

*************

ใส่ปากหมดเลยสามลูก หวานๆ หืนๆ ก็อร่อยดี หลังจากที่ไม่ได้กินมานานหลายปี ตั้งแต่สมัยเด็กๆ

****************

 

ไอ้โทงเทงกำลังสุก

*********************

มาดูมะเขือเทศกันบ้าง

มะเขือเทศหน้าบ้าน ปลูกไว้ตั้งแต่ก่อนเดินทางไปเมืองไทย เพราะกะเอาไว้แล้วว่า กลับมาก็ต้องพักรักษาตัวนานกว่าจะแข็งแรง เลยรีบจัดการก่อน ตอนนี้ก็โตพอสมควร 

***********

ถ่ายไกล้เข้ามาอีกนิดนึง

*************************

ไกล้เข้ามาอีกนิดนึง

**********************

มองจากมุมนี้บ้าง

********************

 

มองจากด้านนี้บ้าง

**********************

วันนี้ออกไปนั่งพรุนกิ่งให้ ลูกเยอะเกินไปกิ่งหัก

*********************

ต้นนี้มีลูกน้อยกว่าต้นอื่นๆ

*****************************

บางกิ่งที่ยื่นออกมานอกกรงก็ดกเกินไป กิ่งหัก ต้องตัดออก

*************************

บางส่วนที่กิ่งหัก เสียดายมากค่ะ ยังไม่แก่เลย ไม่รู้ว่าทำอะไรทานนได้บ้าง เดี่ยวต้องไปเซิสถามลุงกู๋

*************

ป่าแตงโม มีแต่ใบ

****************

มีลูกเดียว แต่ลูกใหญ่

***********************

ผักชีล้อม ตัดทิ้งไปทีนึงแล้ว งอกมาใหม่อีก งามกว่าเดิม

******

ผักกาดเคล

******

นี่ก็ใช่ค่ะ ผักกาดเคล จิ้มส้มตำอร่อยค่ะ แต่ช่วงนี้งดส้มตำ เลยเอามาปั่นซดน้ำแทน เขียวดี อิอิ

*************

ผักกาดช้าง หรือผักกาดทุ่ง บางพื้นที่เรียกผักกาดปลิว บางคนเรียกผักกาดคอหัก ตอนนี้ขึ้นเองเต็มไปหมดเลย ปลูกทีเดียว กินตลอดชีพ

***************

ใบแมงลัก

****************

และสุดท้าย ดอกทานตะวันหน้าบ้านค่ะ

พิมพ์ไปพิมพ์มา ตาจะปิด ง่วงอีกแล้วค่ะท่าน ขอตัวไปนอนก่อนนะ ยาไทรอยด์ไล่อีกแล้ว 5555 "นิ่งเป็นหลับ  ขยับเป็นแดรกกกกก" แล้วพบกันตอนเย็นๆค่ะ

********************

 

ความเห็น

เค้าตะลึงมะเขือเทศบ้านตัวเองมากเลยอ่ะ สุดยอดของความดก อะไรจะปานน๊านนนนน ลูกก็ใหญ่ ดกก็ดก ชอบ ๆ ๆ ๆ ทานตะวันบ้านตัวเองสีดอกและสีใบแปลกดีนะ สวยไปอีกแบบ ช่วงนี้ดูผักต่าง ๆ งามไปหมดเลยเนาะ

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

5555. สีใบดอกทานตะวันน่ะไม่แปลกหรอกโน่. เพราะมันเป็นราน้ำค้าง. มันโดรราน้ำค้างรุมทึ้ง เราขี้เกียจกำจัดมันน่ะ 

สวยๆงามๆทั้งนั้นเลยค่ะ ดอกทานตะวันคูแล้วสวยเป็น อมตะ ดีค่ะ

มะเขือเทศงามมากค่ะ ตะไคร้อวบมาก

ขอสูตรหน่อยครับ ** หั่นทำน้ำหมักตะไคร้ เอาไว้ทำน้ำยาล้างชาม หรือน้ำยาล้างห้องน้ำ**  จะได้ทำใว้ใช้เองครับที่บ้านครับ    รบกวนคุณ oddzy  ขอสูตรทำน้ำยาล้างชามและห้องน้ำด้วยครับผม ขอบคุณร่วงหน้าครับ


 

 

สูตรก็ไม่มีอะไรมากค่ะ ตามที่เราหมักกันทั้่วไป 3-5 -1 นั่นแหละค่ะ

ตะไคร้ 3 กิโล

น้ำ5 ลิตร

น้ำตาลทรายแดง 1 กิโล

ส่วนสูตรการทำน้ำยาล้างจานก็มีหลายสูตร ในบ้านสวนของเรามีหลายท่านที่ลงบล๊อกไว้ เช่นบล๊อกของ พี่เสิน 

แล้วก็มีของผู้ใหญ่โสที่ลงไว้หน้าเว็บบ้านสวนเลย ที่ด้านซ้ายมือนะค่ะ วิธีทำน้ำยาเอนกค์ประสงค์ เลื่อนกลับไปดูนิดนึงค่ะ

ส่วนสูตรของอ๊อดที่ทำนั้นสารชะล้างบางตัวไม่มีขายในเมืองไทยเพราะอ๊อดอยู่ต่างประเทศ สูตรก็เลยไม่เหมือนใคร(ผ่าเหล่าผ่ากอ) 5555

http://www.bansuanporpeang.com/node/187

อยู่ที่บันทึกพึ่งตนเองหัวข้อ " การทำน้ำยาล้างจาน" ด้านซ้ายมือนะค่ะ 

 

 

 

พุ้งพิ้งเคยปลูก แต่ไม่เคยกินเลยอ่ะ ตอนนี้หายไปหมดแล้ว  น้ำหมักตะไคร้ ถ้าเป็นตะไคร้หอม(กอนั้นที่คุณรุ่งริ่งมุด) กลิ่นจะปวดหัวไหมเนี้ยะ

หมักได้ค่ะพี่แมว แต่เวลาเรามาทำน้ำยา เราก็ผสมให้มันจางลง กลิ่นจะได้ไม่ฉุน เอาไว้ทำเป็นหัวเชื้อกลิ่นตะไคร้ก็ดีนะ หมักผสมกับเปลือกมะนาวน่าจะทำให้กลิ่นมันลดลงได้นะค่ะ ลองดู

ดกกกกกกกกก มากกกกกกกก ทุกอย่างเลย ตะไคร้งามมาก ที่บ้านพี่ปลูกไม่ได้เลย เย็นเกิน ไม่ทำชาตะไคร้กินบ้างหรือน้องอ๊อด

 

ชาตะไคร้มีค่ะอ๊อดทำเองจากตะไคร้กอนี้แหล่ะ. ทำเองกับมือ แต่นานๆจะดื่มที ดื่มไม่ค่อยบ่อยเท่าไหร่

หน้า