ผลผลิตจากบ้านสวน
สวัสดีครับทุกท่าน วันหยุดพอมีเวลาได้เดินดูพืชผักผลไม้ในสวน ที่ปลูกไว้หลากหลายชนิด สมาชิกเมื่อนานๆ(เก่า)หลายท่านอาจจำได้ว่าในสวนนี้มีอะไรบ้าง แต่ผมก็นำมาให้ชมไปนานมากแล้ว วันนี้เอามาให้ชมกันใหม่ เริ่มกันที่ ไปจะเอ๋เอากับมะเฟืองหวาน ที่มีลูกติดต้นอยู่มากมาย
น้องเก้บอกว่าต้องทำอะไรสักอย่างแล้ว
เก็บมาหนึ่งตะกร้า ทำน้ำหมักอีกดีกว่า
ส่วนนี้น้องเก้บอกว่าเอาไว้กิน
ของในตะกร้าใบใหญ่ นำมาสับๆเอาลงกระป๋อง ๒ใบ เพื่อทำน้ำหมัก
ต้นต่อมา...กระท้อนเปรี้ยวที่นำมาให้ชมไปเมื่อวันก่อน ก็ยังมีลูกติดต้นอีกเยอะแยะ บางส่วนเริ่มทะยอยหล่นลงพื้น
เก็บมา๑๐กว่าลูก
นำมาต้มแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆแบบทำแกง แล้วต้มอีกที
จนเนื้อกระท้อนนิ่ม ตักขึ้นเหลือแต่น้ำ
เติมเค็ม เติมหวานตามชอบ ตั้งไว้ให้เย็น
ใส่ขวดเก็บในตู้เย็นไว้กินเล่นเพลินๆ
ติดตามตอนต่อไปนะครับ...
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 11776 ครั้ง
ความเห็น
Tui
15 กรกฎาคม, 2013 - 11:20
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
มาชมสวนพี่ด้วยครับ พี่สองคน ทำอาหารจากสวนทานแบบนี้ดีมากเลยครับ พี่มีเยอะก็ แปรรูปไว้ใช้กัน ว่าแล้วอยากทานแกงกระท้อน ครับ
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:09
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
ปกติพวกพี่จะทำอาหารทานเองเป็นส่วนใหญ่ พืชผักที่นำมาใช้ก็มาจากที่ปลูกเป็นหลัก อยากกินอะไรก็จะปลูกไว้ ส่วนที่เหลือก็นำมาแปรรูปตามที่เห็น บางส่วนก็นำไปแบ่งปัน อยากทานแกงกระท้อนเหรอ ยกมาเสิร์ฟทั้งหม้อก็แล้วกันนะครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
น้องเอก
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:51
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
สักถ้วยกันถิครับ จีปลาเค็มตั้งไว้แล้ว
ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ
E-mail : pinit25@hotmail.com
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:54
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
ได้เลยน้อง ตักข้าวต๊ะ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
laddawong
15 กรกฎาคม, 2013 - 11:40
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
พี่เสินคะ มะเฟืองหวานที่สวนปลูกได้ 1 ปี ก็ออกลูกแล้วเหมือนกัน เก็บได้ 10 กว่าลูกค่ะ รบกวนขอสูตรน้ำหมักหน่อยนะคะ จะจดไว้เอาไว้ทำตามค่ะ ขอบคุณค่ะ
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:14
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
ทุกอย่างที่หมักใช้สูตรนี้หมดเลยครับ
น้ำตาลทรายแดง ๑ ก.ก.
วัสดุ หรือของที่หมัก ๓ ก.ก.
น้ำ ๕ ก.ก.
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ลุงเริน
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:03
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
สวัสดีครับ ขยันจังเลย
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:17
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
ขอบคุณครับ สวัสดีครับลุงเริน
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
น้องเอก
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:52
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
พี่เสิน เพาะเม็ดไว้แจกมั่งนะครับ(เฟืองหวาน) ผมไปขอรับวันที่ 12 ต.ค.นี้
ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ
E-mail : pinit25@hotmail.com
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 12:57
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
ได้ๆน้อง ยังทัน ลูกงอกใต้โคนก็มีครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า