การแปรรูปผลไม้

เป็นข้อมูลสำหรับการศึกษาทดลองทำไวน์จากผลไม้พื้นถิ่น เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ในการพัฒนาศักยภาพและทักษะในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรเท่านั้น การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อจำหน่ายต้องได้รับอนุญาตจากกรมสรรพสามิต

ตอนที่ 1

       สวัสดีครับทุกท่าน วันหยุดพอมีเวลาได้เดินดูพืชผักผลไม้ในสวน ที่ปลูกไว้หลากหลายชนิด สมาชิกเมื่อนานๆ(เก่า)หลายท่านอาจจำได้ว่าในสวนนี้มีอะไรบ้าง แต่ผมก็นำมาให้ชมไปนานมากแล้ว วันนี้เอามาให้ชมกันใหม่ เริ่มกันที่ ไปจะเอ๋เอากับมะเฟืองหวาน ที่มีลูกติดต้นอยู่มากมาย