อยากกินน้ำพริกใส่มะอึก

เขียนโดย เย็นกายสบายใจ เมื่อ 26 กันยายน, 2013 - 00:36
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก

ตั้งแต่เริ่มปลูกผักกินเอง มีพืชผักบางอย่างที่รอ ร้อ รอ อยากจะเก็บมากินเสียเหลือเกินค่ะ

 แล้วก็มีอีกหลายอย่างที่พยายามหามาปลูกเช่นมะระหวานหรือฟักแม้ว ผักกูด หน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนเจ้ามะอึกนี่น่าจะเป็นผักที่หาง่าย ปลูกง่าย แต่ตลาดในหมู่บ้านขาย 3 ลูก 10 บาท

ตามความรู้สึกคือแพงจนไม่อยากซื้อ ถ้าไม่ซื้อก็ต้องปลูกเอง

มะอึก

หาง่ายปลูกง่ายจริงๆค่ะ ไม่ทราบทำไมถึงแพง 3 ต้นนี้ขุดมาจากต้นเล็กๆที่งอกเองแถวๆนี้

 มะอึก

ยังมีอีกหลายต้นที่ขุดแจกเพื่อนบ้าน ปลูกแล้วไม่ต้องดูแลอะไรมาก

มะอึก

มะอึก

มะอึก

มองไม่เห็นเอื้องหมายนาแล้ว โดนต้นมะอึกบัง โตเร็วจริงน้อ

มะอึก

มะอึก

เด็กๆตามมามุงดูด้วย สงสัยแม่ทำอะไรก้มๆเงยๆมุดตรงนั้นโผล่ออกมาตรงนี้

มะอึก

มะอึก

มะอึก

ดอกเอื้องหมายนาสีแดง อยากชมก็ต้องมุดเข้าไป

มะอึก

มะอึก

ติดดอกออกผลให้ดีใจ แล้วก็รอเวลาเมื่อไหร่จะเหลืองน้อ เดินมาดูทุกวันค่ะ

มะอึก

มะอึก

มะอึก

ลูกดก แต่สุกช้าจัง ดกทุกต้นเลย เอ...ทำไมถึงแพง?

มะอึก

เปลี่ยนสีแล้ว แต่ทำไมสุกแค่ลูกเดียวลูกอื่นยังเขียวอยู่เลย รอมาตั้งนานจะกินละนะ

ดอกโสน

พอมะอึกสุก ต้นโสนที่ขุดมาจากกาญจนบุรีก็ออกดอกมาหลายช่อเก็บได้แล้ว

ภาพนี้ถ่ายตอนเย็น คิดถึงเพลง แม่ดอกโสนบานเช้า...จริงๆแล้วบานตอนไหนคะ

ดอกแค

ต้นแคอยู่ใกล้กับต้นโสนก็ไม่ยอมแพ้

ผัก

มะอึกกับเพื่อนผักเช้าวันต่อมา

น้ำพริก

ซอยๆหั่นๆ ลวกกุ้ง ปิ้งกะปิเตรียมทำน้ำพริกหยำค่ะ

น้ำพริกหยำ

หยำแล้วมีมะอึกนิดเดียว แต่อยากกินไว้คราวหน้าจะใส่เยอะๆ

น้ำพริกหยำ

มะอึก

อีกมื้อจากสวนผักเล็กๆค่ะ

มะอึก

วันนี้เก็บได้ 3 ลูกLaughingLaughingLaughing

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่ให้โอกาสแบ่งปันค่ะ

 

ความเห็น

laddawong

28 กันยายน, 2013 - 12:12

คุณเย็นกายสบายใจคะ เป้นพันธุ์ลูกใหญ่ขนาดไหนคะ ที่สวนลูกปรมาณเหรียญ  5 บาทเล็กค่ะ แต่เคยซื้อพันธุ์ลูกใหญ่เท่าเหรีญญ 10 ที่ดอนหวายมาเพาะเมล็ดปลูกก็ไม่ขึ้นค่ะ ถ้าของคุณเย็นกายใหญ่เท่าเหรียญ 10 ขอแบ่งปันเมล็ดมาเพาะหน่อยได้ไหมคะ

เย็นกายสบายใจ

28 กันยายน, 2013 - 14:01

ฝากที่อยู่ไว้ในกล่องข้อความนะคะ ลูกมะอึกขนาดประมาณนี้ค่ะ

มะอึกมะอึก

ดาวเรือง

29 กันยายน, 2013 - 13:56

สวนคุณเย็นกายนี่ให้ผลผลิตแยะจัง  น่าปลื้มใจ  เห็นอาหารมื้อนี้แล้วน้ำลายสอทั้งๆที่จำไม่ได้ว่าเคยกินน้ำพริกมะอึกหรือป่าวเลยค่ะ  มันน่ากินสุดๆอ่ะค่ะ  แล้วมะอึกไม่มีหนามเลยหรือคะ?  ของพี่ไม่รู้อะไรขึ้น  มันไม่โตสักที  หนามแยะมากเกี่ยวแขนลายเป็นทางประจำเลยค่ะ   พี่มีต้นไม้หลายชนิดที่ไม่รู้ว่ามันคืออะไรด้วยค่ะ  ทั้งใหญ่ทั้งเล็ก  เลยไม่กล้ากินกลัวกินผิดอ่ะค่ะ  

ความลับนะคะ  เคยเก็บใบลำโพงกาสลักมากิน  นึกว่าเป็นมะเขือกินใบ  ขมมาก  ดีไม่ตาย 555

เย็นกายสบายใจ

29 กันยายน, 2013 - 18:34

ต้นนี้เป็นพันธุ์ลูกใหญ่ไม่มีหนามค่ะ ขึ้นเองที่บ้านเกือบ 20 ต้น ขุดแจกเพื่อนบ้านไปบ้าง ขุดทิ้งบ้าง เลี้ยงไว้ประมาณ 6 ต้นค่ะ พันธุ์นี้กินได้แน่นอนไม่ต้องกลัวค่ะ กินไปหลายลูกแล้วรอดมาได้55

ป้าเล็ก..อุบล

29 กันยายน, 2013 - 16:15

อูยยยย...น้ำลายยืดดดด

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

เย็นกายสบายใจ

29 กันยายน, 2013 - 18:39

สวัสดีค่ะป้าเล็ก ป้าเล็กไปนครศรีธรรมราชหลายวันเลยนะคะ

หน้า