วิถีชนบท หอยปากแดง ณ ผาไม้ตาย

เขียนโดย THE NATURAL MAN เมื่อ 27 สิงหาคม, 2015 - 12:27
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ข้อคิดสะกิดใจ
ณ เช้าวันหนึ่งที่สายฝนนั้นโปรยปราย
 
กระทาชายสามนายร่างกายถึก
อารมณ์คึกนึกเปลี่ยวในไพรสน
เดินก้มหน้าผุดลุกนั่งดูชอบกล
จึงได้ยลล้วงมือจับสัมผัส.........หอย
 
เรื่องหอยๆหนิไว้ใจผมเลยฮา..........
 

สรรพสิ่งในธรรมชาตินั้นเป็นที่พึ่งพิงให้มนุษย์ได้เสมอ ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของที่อยู่อาศัย เครื่องนุ่งห่ม อาหาร และยารักษาโรค ตราบใดที่มนุษย์ยังให้เกียรติและเคารพธรรมชาติเพียงแค่การพึ่งพิงพึ่งพาอาศัยนั่นหาได้ใช่การทำลายธรรมชาติไม่ เพราะมนุษย์เองก็เป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติเช่นกัน แต่ถ้าวันใดมนุษย์เปลี่ยนจากคำว่าพึ่งพิงพึ่งพาอาศัยกลายเป็นตักตวงและกอบโกยขึ้นมาเมื่อไหร่ ความฉิบหายของธรรมชาติและของมวลมนุษยชาติเองก็คงจะรอคอยอยู่ในวันเวลาข้างหน้าไม่ไกลเกินเอื้อม........

 
สาธยายซะยืดยาวเข้าเรื่องดีกว่า........
 
น้อยคนนักที่จะรู้จักและจะมีโอกาศลิ้มลองหอยภูเขาชนิดนี้ บางพื้นที่เรียกหอยปากแดง บางพื้นที่เรียกหอยหอม บางพื้นเรียกหอยภู เป็นหอยหายากที่อาศัยตามภูเขาหินปูน ไม่ได้หายากเพราะใกล้ศูนย์พันธุ์นะ แต่มันหายากเพราะวิธีการไปหา ที่ต้องปีนป่ายภูเขาไปหาท่ามกลางสายฝนที่กำลังตกพรำๆ เพราะหอยชนิดนี้จะมีให้เก็บกินได้เฉพาะวันที่ฝนตกในเวลากลางคืนและตกยาวมาถึงเวลากลางวัน ซึ่งปีหนึ่งๆจะมีโอกาศขึ้นไปเก็บหอยชนิดนี้ได้แค่เพียงไม่กี่ครั้งเท่านั้นเอง

 
สี่ห้าวันมานี้ที่บ้านผมฝนตกแทบจะทุกวันเลย ประมาณว่าเช้าตก เย็นตก จนในที่สุดโอกาสในการหาหอยก็สบเหมาะพอดี นอนฟังเสียงฝนตั้งแต่ตีสองตีสามจนล่วงเลยมาถึงสองโมงเช้า แล้วเสียงโทรศัพน์ก็ดังขึ้น กรี๊งงงงง กรี๊งงงงงงง น้องไปหาหอยไม่น้อง ที่ไหนครับพี่ "ผาไม้ตาย" ไปครับไป พอสนทนากับรุ่นพี่ที่โทรมาชวนเสร็จ ก็รีบจัดแจงลากสังขารตัวเองมาล้างน้ำแต่งตัวเต็มยศ พร้อมที่จะตลุยป่าหาหอย


9.00 น. กระทาชายสามนายวัยฉกรรจ์ ก็ถึงสถานที่ในตำนาน "ผาไม้ตาย" สถานที่ที่อุดมไปด้วยหอยภูเขา พอปีนป่ายถึงกลางภูเขาที่เริ่มมีลักษณ์เป็นกลุ่มหิน ก็ได้ยลโฉมกับหอยตัวแรก และเริ่มมีปะปรายไปทั่วๆบริเวณแต่ละคนต่างเดินก้นหน้าก้มตาหาหอย ผุดลุกผุดนั่งเพื่อเอื้องมือลงไปล้วงเอาหอยตามซอกหลืบหิน หาหอยกันอยู่ สามสี่ชั่วโมงเที่ยงกว่าๆก็พากันบ่ายหน้าลงจากยอดเขาพร้อมด้วยหอยปากแดง ห้าหกกิโลกรัม เพียงพอที่จะทำเมนูเด็ด หอยปากแดงลวงจิ้มเคียงคู่กับเมรัยของสูงฮา.........

 
 
ระหว่างทางกลับบ้านพากันแวะกินก๋วยเตี๋ยวข้างทาง แล้วไทยมุงก็เกิดขึ้น ไปหาที่ไหน.... หายังไง..... เขาเรียกหอยอะไร.... เอาไปทำอะไรกิน..... แล้วหาไปกินรึหาไปขายหนิ
 
อืมมม....พวกผมหาไปกินครับไม่กล้าหาไปขายหรอก
 
กลัว มัน ฉิบ หาย หมด
 
 

ความเห็น

นานุวัฒน์

27 สิงหาคม, 2015 - 16:52

ชอบแกงหอยครับSmile

“นานุวัฒน์ ทำเกษตรให้สนุกและมีความสุข”

THE NATURAL MAN

28 สิงหาคม, 2015 - 16:00

Smile

กินหอยแรงดีครับผม ฟันธง

เราจะก้าวไปพร้อมๆกัน.........

ริมสวนยาง

27 สิงหาคม, 2015 - 17:26

 

กินเจ้าหอยนี่เอง น้อง    คึกคะนองร่างกำยำ

เลี้ยงปลาแลปักดำ       พลิกผืนดินถิ่นเกิดตน

 

น่าอร่อย จัง จ้า สู้สู้ นะคะ

 

 

THE NATURAL MAN

28 สิงหาคม, 2015 - 16:04

Smile ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับผม

หอยปากแดงลวกจิ้มอร่อยมากเลยครับ แต่กินแล้ว มาววววววเมา (เมาเครื่องดื่ม) 

 

 

เราจะก้าวไปพร้อมๆกัน.........

Damras Onsuang

28 สิงหาคม, 2015 - 19:39

หอยปากแดง เป็นหอยบก ที่อยู่ตามภูเขาสูง คนยังรู้จักนำมากินได้ คนเรานี้ สุดยอดนักล่าจริงๆเชียวครับ ผมเคยเจอเปลือกหอยลักษณะเช่นนี้บนภูเขาที่ไหนสักแห่ง  วันนี้กระจ่างแล้วครับ ว่า มันคือหอยปากแดง นี่เอง

ลูกอีสาน

29 สิงหาคม, 2015 - 07:23

ต้องขึ้นภุเก็บเลยเป้นบรรยากาศใหม่ครับ

auttaya

29 สิงหาคม, 2015 - 09:30

ชอบกินแกงหอยขมใส่น้ำปลาร้าค่ะ  หอยชนิดนี้มีตามภูเขาคงไม่มีโอกาสได้ชิมค่ะ  ขอบคุณสำหรับความรู้เรื่องหอยปากแดงค่ะ

เสิน

31 สิงหาคม, 2015 - 15:24

ไปหาหอย ได้ของแถม ทาก มั๊ยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

วรนุช

1 กันยายน, 2015 - 10:29

อยากลองชิมบ้างค่ะ สดในป่าคงอร่อยน่าดู

Cool คงจะดี ถ้า...