อุดมสมบูรณ์
นี่เป็นเห็ดที่แม่ไปเก็บจากป่าชุมชน แม่บอกปีนี้เห็ดเยอะมาก แม่ไปได้ไม่นานก็กลับมา แม่บอกว่าตรงที่แม่ไปเก็บเห็ดเยอะจนแม่ขนกลับมาไม่ไหว
ส่วนนี่เห็ดปวกแม่เก็บได้จากสวนเราเอง แม่บอกว่าแม่เดินไปดูตรงที่เคยออกทุกวันแต่แม่มองไม่เห็นเพราะแม่แก่แล้วสายตาไม่ดี กว่าจะเจอเห็ดปวกก็บานพอดี
แม่ถนอมอาหารโดยการนึ่งแล้วเก็บในตู้เย็น
เกือบอาทิตย์แล้วที่เราเก็บเห็ดจากสวนทุกวันได้ประมาณนี้
ครอบครัวเราจะกินอาหารตามฤดูกาลตามธรรมชาติ แทบจะไม่ต้องซื้อกับข้าวจากตลาดเลย
แหนมหมู นี่ก็ฝีมือแม่ทำเอง
หลัง ๆมานี่ผักก็จะเก็บที่เกิดเองตามธรรมชาติ
ปีนี้เห็ดเยอะมาก ขนาดป่าหลังที่ทำงาน แม่บ้านก็ยังไปเก็บเห็ดมาได้
เห็ดไคพวกนี้ออกตรงทางเข้าสวนให้เราเก็บกินทุกปี
เห็ดกันชัด ๆเห็ดออกตรงทางเข้าสวนเราเลย
บักเว่อ ที่ยายสายมาปลูกไว้คราวที่มาเยี่ยมสวนกับลุงโรส
กล้วยน้ำหว้านวล ที่น้องจารึกให้หน่อมาปลูก มาไกลมากจากปัตตานีเลย
แมงคามที่เราปลูกถั่วอีโต้ล่อให้มากินน้ำเลี้ยง เรามีแมงคามกินทุกปี ไม่ต้องไปหาที่ไหน ล่อมาไว้ในสวนป่าเราเอง
แมงคามในสวนป่าที่เราล่อมาด้วยถั่วอีโต้ กับต้นมะค่าโมง ปีนี้เยอะกว่าทุกปี แต่เราก็ไม่ได้เก็บมาหมดทุกวัน เหลือไว้ให้ขยายพันธุ์ไว้กินปีหน้าด้วย
แมงคามทอกกรอบ เมนูเด็ดจากสวนป่า
โปรดติดตามตอนต่อไป................
- บล็อกของ แดง อุบล
- อ่าน 10667 ครั้ง
ความเห็น
TOOK SRONSIT
25 กันยายน, 2015 - 19:04
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
อุดมสมบูรณ์มากเลยคะ ปลูกกินเองได้ทุกอย่าง
ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน
Max Sitthichai
25 กันยายน, 2015 - 23:03
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
สวนพี่แดงอุดมสมบูรณ์ มีของกินมากมายไม่ต้องซื้อ อยากมีสวนแบบนี้บ้างจัง
รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง
panida korat
26 กันยายน, 2015 - 09:09
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
อุดมสมบูรณ์จริงๆ ค่ะ อยากไปเก็บเห็ดบ้างจังค่ะ
อารีย์_กำแพงเพชร
26 กันยายน, 2015 - 10:39
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
เห็นแล้วมีความสุขจังเลยค่ะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
ตัวเล็ก บ้านสวน
26 กันยายน, 2015 - 16:23
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
ทุกอย่างที่สวนพี่โดยไม่ต้องซื้อเลย พอเพียงจริงๆคะยกย่องคะพี่
เสิน
26 กันยายน, 2015 - 21:29
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
เตรียมพร้อม ก็มีพร้อม
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
sujiraporn
28 กันยายน, 2015 - 14:14
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
อุดมสมบูรณ์จริง ๆ
เกิดขึ้นได้จากการวางแผนระยะยาวของคนมีวิสัยทัศน์
ขอให้น้องแดงหายเร็ว ๆ นะคะ จะรออ่านบล็อกต่อ ๆ ไปค่ะ
นานุวัฒน์
28 กันยายน, 2015 - 18:41
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์
แมงคามทอดกรอบ น่าจะอร่อย อุดมสมบูรณ์จริงด้วยครับ
“นานุวัฒน์ ทำเกษตรให้สนุกและมีความสุข”
worrawate
29 กันยายน, 2015 - 17:19
Permalink
Re: อุดมสมบูรณ์