อยากให้อิ่ม....^^
หมวดหมู่ของบล็อก:
อยากให้อิ่ม....^^ วันนี้....มาส่งข้าวยำค่ะ....
เมื่อวานได้เครื่องข้าวยำมาจากบ้านย่า ค่ำแล้วหาผักไม่ทัน วันนี้เช้าก็จัดการเดินเวียน ๆได้ผักมา....
ข้าวยำ สูตรปักษ์ใต้ มีอะไรบ้าง (ที่หามาได้) ใบพาโหม ใบขมิ้น ใบมะกรูด ......
หั่นเท่าที่กิน...เก็บไว้ไม่อร่อย....
มะพร้าวคั่ว.และน้ำหวาน..ไม่มีไม่อร่อย..
คลุกให้เข้ากัน ใส่ผักสุดท้าย...มะนาวนิด น้ำปลาหน่อย...
เครื่องเคียง.....แตงโม
แกงเลียงเคยเกลือ...ยอดมันควาย...
ซดให้คล่องคอ....
..................................................ทานด้วยกันนะคะ ......
.......................................................
- บล็อกของ ann
- อ่าน 8075 ครั้ง
ความเห็น
ดวงหทัย
24 มิถุนายน, 2010 - 20:41
Permalink
เข้่ามากินข้าวยำด้วยคน
น่าหรอยนะน้องแอน เดี๋ยวทำกินมั่ง แต่ขี้คร้านคั่วพร้าวจัง ขอน้องแอนซักถ้วยดีหวา
ann
25 มิถุนายน, 2010 - 12:37
Permalink
เหมือนกัน
เหมือนกับพี่ดวง.........คั่วพร้าว ยืนคั่วกันน่องแข็ง ถามแม่ทุก สองวิ แม่ได้ยัง..
...สองถ้วยนะคะ .ถ้วยเดียวคงไม่พอ...
.......
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
pakdee809
24 มิถุนายน, 2010 - 21:24
Permalink
น่าทานมากครับ
น่าทานมากครับ
ann
25 มิถุนายน, 2010 - 12:47
Permalink
น่าทานมาก
ขอบคุณคะ ที่แวะมาทาน....
ซักสองถ้วยนะคะ ......
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
เซพ
24 มิถุนายน, 2010 - 22:32
Permalink
อิ่มด้วย
แปลกๆสำหรับเซพ ไม่เคยกินเลยของลองชิมบ้างนะ
แกงเลียงเคยเกลือยอดมันเจ้าทุยเป็นเป็นยั่งไงอร่อยไม่อ่ะ
ann
25 มิถุนายน, 2010 - 12:40
Permalink
หากเจอ
วันหลังหากเซพเจอ ข้าวยำปักษ์ใต้ อย่าเดินผ่านนะคะ (เดินเข้าไปดูหน้าแม่ค้าก่อน ) ..เข้าไปชิมก่อน
จะรู้ว่ามันอร่อยมากก..^^..ยอดมันเจ้าทุย ชื่อนี้น่ากินกว่า..อร่อยค่ะ...
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
25 มิถุนายน, 2010 - 00:27
Permalink
ข้าวยำที่บ้าน กทม
ข้าวยำที่บ้าน กทม แม่จะใส่น้ำบูดูค่ะ ไม่หวานนัก
และที่บ้านชอบมะม่วงดิบเปรี๊ยวสับๆ ซอยๆด้วย
----ขอลองชิมสูตรคุณแอนด้วยคนนะ
ann
25 มิถุนายน, 2010 - 12:53
Permalink
ข้าวยำที่บ้าน กทม
ข้าวยำที่บ้าน กทม มีน้ำบูดูด้วย....น้ำบูดูไปเที่ยวไกลเหมือนกัน
....มะม่วงดิบเปรี๊ยวสับๆ หากเป็นส้มโอก็อร่อยเหมือนกัน......ทั้งสองรวมกัน อร่อย สุด ๆ
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
กระต่ายดำ
25 มิถุนายน, 2010 - 01:48
Permalink
เพิ่มเนื้อปลายิ่งอร่อย
ที่บ้านเวลาทำข้าวยำ จะเอาปลาทูมานึ่งแล้วแกะเอาเนื้อไปตำ แล้วคั่วให้แห้งหอม โรยบนข้าว (หรือจะใช้กุ้งแห้งป่นก็ได้ แต่ไม่หอมเหมือนปลา) ปรุงรสเพิ่มด้วย พริกน้ำส้ม
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
ann
25 มิถุนายน, 2010 - 12:55
Permalink
เพิ่มเนื้อปลายิ่งอร่อย
เพิ่มเนื้อปลายิ่งอร่อย พี่กระต่ายดำ อธิบายซะ.......น่าทานมากกก...เค้ากันได้อย่างดีเลย...
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
หน้า