ของหวานรอบดึก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ทานมื้อเย็นกับผู้ใหญ่แล้ว มาทานของหวานรอบดึกก่อนนอนกันดีกว่า " ไข่หวาน "

มาทานได้เลยค่ะ

ความเห็น

ว่างๆจะแนะวิธีทำ ไข่ดองน้ำส้ม ครับ

เป็นงัยค่ะ  ไม่เคยเห็น

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

แถวบ้านผม ไข่เค็ม บางคนเขาเรียก ไข่ดอง

การดองไข่ก็คล้ายๆดองผัก ดองหน่อไม้ คือใช้น้ำเกลือดองไข่ ก็กลายเป็นไข่เค็ม หรือไข่ดอง

แต่ของผมแทนที่จะดองด้วยน้ำเกลือ ผมมาดองด้วยน้ำส้มสายชูครับ

แล้วน้ำส้มสายชูทำเองรึป่าวค่ะ  อยากให้เขียนเป็นบล็อกเลยนะคะ  ว่างๆก่อนก็ได้ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่่ะ

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

เคยซื้อส้มส้มสายชูสับปะรดหมัก แถวพัทลุง บริเวณที่เขาขายสับปะรดกันเยอะๆ ปรากฏว่า ยังไม่เปรี้ยวจัด งานแรกเลยเสียไป

ต่อมาทดลองกับน้ำส้มสายชูหมัก(ซื้อครับ) คราวนี้ได้ผลครับ โปรดคอยติดตาม อาจจะมีรูปให้ดู ครับ

ผมเคยอ่านเจอครับ จำได้คลับคล้ายคลับคลาว่า มีประโยชน์ดีกับสุขภาพ เป็นสูตรโบราณดั้งเดิม ใช่มั๊ยครับ

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


ใช่ครับ เมื่อสัก 20 ปีก่อนก็เคยทำ แต่กินไม่เป็น ตอนนี้ทำใหม่ กินอร่อยครับ

น้องบุ๋ม ไข่หวานในนํ้าขิง เย็นๆๆน่าอร่อยนะคะ

บุ๋มใช้ขิงสดหั่นเป็นแว่นบางๆ จะได้ทานเนื้อขิงได้ด้วยค่ะ

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

น่าทานมากLaughing

ขออภัยและขอบคุณค่ะ

หน้า