ไม่แน่ใจว่าทำน้ำหมักมะกรูด...ถูกสูตรไหม..

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เริ่มทำน้ำหมักผลไม้เปรี้ยวตั้งแต่เมษา...หน้าแล้งก็หาวัตถุดิบยากแต่อาศัยว่าค่อย ๆ มะกรูดจากบ้านราชบุรี และใส่เปลือกมะนาวที่พี่สาวต้องชงทานตอน และมะนาวที่ทานไม่ทันหรือเหลือจากการทำกับข้าวบ้าง...น้ำตาลโมลาส และหัวเชื้อ EM...


เมื่อวานได้ฤกษ์ทำน้ำยาล้างจาน กางตำราพ่อใหญ่โสธร กะ คุณดวง...ชักฝ่อ ๆ เพราะพ่อใหญ่โสธรหมักมะกรูดโดยไม่ใช้ EM แต่ก็เข้าข้างตัวเองว่าไม่ลองก็ไม่รู้ เริ่มทำตั้งแต่ละครยอดฮิตเล่นได้ 2 ตอน กวน ๆ และก็กวน ๆ พ่อบ้านก็ใจร้ายไม่ยอมเป็นตากล้องให้ มือก็เลอะจะจับกล้องก็ลำบาก เลยทำแบบจดจำในสายตา...


การกวนมองมากก็ไม่ดี ตาชักลายต้องกวนแบบฝึกจิต (ยุบหนอ พองหนอ) ว่ากันไป ทยอยใส่น้ำเกลือ จนหมด ชักข้น ช่วงใส่ N70 มือไปสัมผัสโดยตรงนิดหน่อยแสบ ๆ ร้อน ๆ เหมือนกัน หรือไม่ก็อุปทานไปเอง....เกลือหมดก็ใส่น้ำหมักที่เข้มข้นมาก ๆ ผสมน้ำประปา 10 ลิตร กวนไปเรื่อย ๆ มีหนืดบ้าง เหลวบ้าง หากใจร้อนใส่น้ำเยอะ ๆ พร้อมกัน... ทำเสร็จเกือบ ๆ สี่ทุ่มครึ่ง  ฟองสีน้ำตาลอ่อนเหมือนสีน้ำหมัก ผู้ใหญ่บอกให้ทิ้งไว้จนกว่าฟองยุบ พอเมื่อเช้าเปิดมา ลัลล้า....สีน้ำตาลเข้มเชียว ยังไม่ได้ลองใช้เพราะสายแล้วต้องรีบไปทำงาน....


แนะนำหน่อยได้ไหมคะ ว่าน้ำหมักมะกรูดที่มี EM ผสมใช้ล้างจานได้ใช่ไหม หากใส่ส่วนผสมผิดสูคร หรือทำผิดขั้นตอน...นำยาจะเป็นยังงัย จะได้เอาไปเปรียบเทีบบกับที่ทำนะคะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ


 

ความเห็น

พอดีผมไม่ได้เข้าเน็ตหลายวัน เนื่องจากมีปัญหาของโทรศัพท์ เลยทำให้ไม่ได้ไปดูให้ เท่าที่อ่านดู คุณก้อยทำน้ำหมักชีวภาพจากมะกรูดเอาไว้ก่อนแล้ว

การทำน้ำหมักชีวภาพ จะใส่เชื้อหรือไม่ใส่ก็เป็นเหมือนกัน แต่ว่าถ้าใส่เชื้อที่เหมาะสมจะได้เร็วกว่า เชื้อ EM เป็นของต่างประเทศ ในขณะที่ของในประเทศก็มีให้ใช้กันมาก ก็ใช้ได้เหมือนๆกัน หากถึง(กาก)น้ำตาล กลิ่นน้ำหมักจะไม่เหม็น จะมีกลิ่นหอมของผิวมะกรูดออกมาด้วย แสดงว่า น้ำหมักเราไม่เสีย ยังใช้ได้ จะใช้ล้างห้องน้ำ หรือ ผสมในน้ำยาล้างจานก็ได้เหมือนกัน แต่ไม่ควรนำไปใช้กับร่างกาย หากจะเอาน้ำหมักไปใช้กับร่างกายควรใช้น้ำตาลอื่นๆ ที่ไม่ใช่กากน้ำตาล ส่วนเชื้อนั้นไม่มีปัญหา

ต่อมากวนน้ำยาล้างจาน โดยใช้ N 70 กับน้ำเกลือ กวนจนข้น ใส่น้ำลงไปประมาณ 10 ลิตร แต่พอโดนมือ รู้สึกแสบๆ คันๆ อันนี้ คิดว่าใช้ N 70 1 กิโล ส่วนเกลือประมาณ 1 กก หรือเกือบๆกิโล สัดส่วนนี้ไม่น่าจะมีปัญหาในการทำให้มือแสบๆคันๆ เพราะว่า มือโดน N 70 ที่เข้มข้น ก็ไม่แสบ ไม่คัน แต่ต้องรีบล้างน้ำ ปัญหาคือ การแสบๆคันๆ จะมาจากน้ำหมักหรือไม่ หากน้ำหมัก ไม่เหม็น และมีกลิ่นหอมของมะกรูด ไม่น่าจะใช่ 

แล้วที่มือแสบๆคันๆ เกิดขึ้นไๆด้อย่างไร น้ำยานี้จะใช้ล้างจานได้หรือไม่

ลองเอาไปล้างจานดูก่อนว่า ล้างได้เกลี้ยงหรือไม่ หากเกลี้ยงก็ใช้ได้

หากกล้วว่าเอาไปล้างจานแล้วมือคันก็หาถุงมือมาใส่

อีกวิธีก็คือ ลองตักน้ำยาล้างจานไปให้คนอื่นลองใช้ดู ถ้าเขาไม่มีอาการแสบๆคันๆ แบบเรา ก็แสดงว่า เราอุปาทาน

เท่ามี่ทำน้ำยาล้างจานมา ก็ไม่เคยแสบๆคันๆ ครับ คิดว่ากลัวไปมากกว่าครับ


ขอบคุณมาก ๆ เลยคะ ค่อยโด่งอกหน่อย........ อาจจะทดลองล้างจานนิดนึง หากเอามาใช้ไม่ท้องเสียก็น่าจะไหวนะคะ


เมื่อวานก้อยใช้และสัมผัสโดยตรงไม่ออกร้อนมือแล้ว สงสัยจะเป็นอุปทาน แต่ก็ยังเชื่อไม่ได้ต้องให้คนอื่นใช้ดูด้วย ว่าจะขนไปให้พี่สาวใช้นะคะ และรอฟังผล... ขอบคุณลุงพูนอีกครั้งนะคะ


 

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

เพื่อตัวเองค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

หน้า