สัพเพ รวมๆกันมา
เมล็ดฟักข้าวที่แช่น้ำไว้และเอามาบ่มไว้ในกระป๋องเดิม เพื่อไม่ให้เมล็ดจมน้ำ จนบางเมล็ดเริ่มงอกรากออกมา ก็ได้เวลาจับลงปลูกในกระป๋อง
หลังจากปลูกแล้ว ก็ออกไปเอาเปลือกไข่และเปลือกสับปะรดและเศษผัก
เปลือกไข่ เต็มกระสอบ แต่เหยียบให้แหลก
ฝนกำลังตกหนัก เน็ตก็ติดๆดับๆ ขอส่งแค่นี้ก่อนครับ
เหลือครึ่งถุง
ต่อไป ไปเอาเปลือกสับปะรด
มะละกอดิบ
กองนี้ มีทั้งเปลือกสับปะรด มะละกอดิบที่หั่นแล้ว ทางออก(ออกดิบ) เหลือจากการขาย ไม่เอากลับบ้าน
น่าสังเกตว่า แม่ค้าหลายคน ต่างเก็บเศษผักใส่ถุงไว้เรียบร้อย คนทำความสะอาด ทำได้ง่าย
ถังใบที่สอง เต็มแล้ว เปลือกไข่ในถัง เอามาจากร้านขายโรตี วันเดียวได้เปลือก 5 แผง หรือ 150 ฟอง
ถังที่สามกำลังเปิดฝา อีกวันสองวันคงได้เห็น
เปลือกไข่จากฟาร์ม เป็นไข่แตก ปริ เขาจะตอกเอาไข่แดงขายให้ร้านทำขนม
แต่ถ้าไข่แดงแตกเขาจะทิ้ง ใส่ถุงไว้ ดังนั้น เปลือกไข่จากฟาร์ม
จึงมีทั้งเปลือกและไข่แดง
พอเทใส่ถังหมัก ก็เหลือให้ เจ้าดำ นิดหน่อย มุดหัวเข้าไปเลย
อีกมุม ถ่ายได้ถ่ายไป ผมไม่สนแล้ว กินไข่ดีกว่า
อาหย่อย ลุงครับ มีอีกไหม
- บล็อกของ ลุงพูน
- อ่าน 9212 ครั้ง
ความเห็น
ลุงพูน
7 พฤศจิกายน, 2010 - 19:28
Permalink
จันทร์เจ้า
เจ้าดำมันคงอร่อยมาก หุบปากช้าหน่อย เลยได้ภาพนี้มาครับ
WHITELAND
16 พฤศจิกายน, 2010 - 02:09
Permalink
เมล็ดฟักข้าว
เมล็ดฟักข้าวของผมที่ไม่งอกคงต้องเอามาแกะเปลือกให้หมดแล้วก็ลองแช่น้ำดูใหม่
หน้า