เก็บผักในบ้านมาแกง และส่งการบ้าน พี่แจ้ว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ได้ฤกษ์เสียที ขอส่งการบ้านพี่แจ้วด้วย เมนูอาหารค่ะ  ก่อนอื่นไปเก็บผักมาตะเตรียมไว้ 


มะเขือยักษ์ ยังไม่โตดี แต่ขอแกงก่อนค่ะ


 


ชะอม กอหน้าบ้าน ปลูกไว้ ไม่ต้องดูแล แค่รดน้ำ ก็ได้เก็บกินประจำ


   


ปลูกกันหรือยังค่ะ แนะนำว่าน่าปลูกมาก



ไปเก็บถั่วพูที่ต้น  (ออกฝักจนกินไม่ทัน ปลูกไว้5ต้น) เอามา แค่พอประมาณ



ฝักก็โตพอใช้ได้ ที่สำคัญ สด ใหม่ และ ปลอดภัย


มะเขือพวงลูกโตๆ ต้นนี้ ได้พันธ์มาจากช่อง3 พันธ์ดี ออกลูกตลอดปี ใครอยากปลูก กระซิบมาได้เลย จะเก็บเมล็ดให้ค่ะ


  


และสะตอ ของพี่แจ้ว (เลือกที่สีสวยที่สุดมาถ่ายรูป เพราะเก็บมาหลายวัน) 


ขอบคุณพี่แจ้ว สำหรับของฝากจากใต้



เอาพริกแกงมาผัดน้ำมัน จนหอม ก่อนนะคะ แล้วนำไก่ลงผัด ตามด้วยผัก และ ผัดจนเริ่มเปลี่ยนสี ค่อยเอาลงต้ม   เติมเห็ด กระชายและใบมะกรูด ลืมถ่ายรูป


สรุปรวมๆว่าหายไปสองชั่วโมง แกงเสร็จแล้วค่ะ



หน้าตาแกงป่าค่ะ เน้นเผ็ดค่ะบ้านนี้ อิ่มกันหมดแล้วหรือยังค่ะ ขออภัยด้วย ชมนกชมไม้เก็บผักเพลินไปหน่อย


มีความสุขกับตลาดส่วนตัว นะคะ


***********


 

ความเห็น

ไก่ไม่มี ต้องซื้อเองเหมือนกันค่ะ ถ้ายังไง หา"หมู"มาแทน  แถวๆนั้น น่าจะพอมีนะคะ คริคริ

 

ใครจะเชือดให้ล่ะ นอนอืดเชียว คริคริ

นินทาสามีวันละนิดจิตแจ่มใส อย่าได้แอบมาอ่านเชียว

ฝนตก ๆ แกงป่าร้อนๆ .... โอ้ออออออ............ หิว

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

ป่านนี้ยังไม่ทานข้าวเลยหรือจ๊ะ แล้วนี่ ที่โน่นฝนตกอีกแล้วเหรอ ที่กรุงเทพแล้งมากเลย ตอนกลางวัน แดดก็ร้อนๆ

 

เห็นแล้วหิวข้างอีกรอบเลยพี่แก้ว น่าตาดีจริง ๆ แกงป่าหม้อนี้

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

ก้อยจ๊ะ พูดถึงหน้าตา พี่ว่ามันดูคล้าย ต้มจับฉ่าย ใส่พริกแกงนะ หลายผักปนก้น หุหุ

 

นี่ขนาดยังไม่โตเต็มที่ นะเนี่ย.....


แถมให้ทุกขั้นตอน พร้อมเสริฟ..น่ากินจัง


ขอบคุณนะคะพี่แก้ว

มะเขือมันยังผอมอยู่เลย ธรรมดามันต้องลูกออกกลมกว่านี้ค่ะ อาจจะต้องรออีกเป็นสัปดาห์ แต่นี่ ใจร้อน ไปตัดออมาเสียก่อน

 

ที่บ้านชอบแกงอ่อมค่ะ เปลี่ยนจากพริกแกงและกะทิ


ใส่ข้าวคั่วแทน...พี่แก้วอาจเคยทานบ่อยๆ

ไม่น่าเข้ามาเลย ดึก ๆ หิวเลยนะนี่ หาอะไรรองท้องก่อนนอนดีกว่า

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

หน้า