อีกหลายอย่างที่ผมดื่มแทนชาจีนและกาแฟ
บ้านเราเข้าหน้าหนาวแล้ว การทานชาอุ่นๆ ในตอนเช้าที่อากาศหนาวเย็น นั้น ช่วยปลุกร่างกายให้ตื่น และช่วยให้คออุ่นขึ้นเยอะครับ แต่ดื่มชาจีน หรือ กาแฟทุกวัน อาจมีอาการเบื่อๆ ขึ้นได้ ดั้งนั้น ผมจึงขอเสนอ ชาสมุนไพรแบบอื่นที่ผมใช้ดื่มแทนชาจีน และกาแฟ ครับ ชาสมุนไพร มีทั้งแบบทั้งฝรั่งและแบบจีน แบบไทย ต้องรอหน่อยครับ
เวลามีแขกมาที่บ้านนั้น นั่งคุยไปดื่มชาไป ก็ เพลินดีไม่น้อย ครับ เราคนเอเซีย หนีไม่พ้นน้ำชา ภาพแรกเป็นชุด น้ำชาที่ผมเอาไว้ ดื่มกับเพื่อนฝรั่งครับ ถ้าเพื่อน คนเอเซีย เราจะดื่มชาสมุนไพรมากกว่าเพราะ ดื่มสารคาเฟอีน กันมาทั้งวันนะครับ อย่าลืมนะครับ ชาเขียว บางอย่างมี คาเฟอีนสูงกว่า กาแฟ คาเฟอีน ก็มีส่วนดีนะครับ แต่เราจะบริโภคมากว่า ที่ร่างกายต้อง การโดยเฉพาะผม ภาพด่านล่างครับ กระป๋องชมผู กับแดง เป็นชาจาก สาหร่าย คอมบุ ครับ รสออกเค็มๆ ซองเขียวๆ ชาเขียว แบบแรงหน่อยครับ เอาไวดื่ม กลางวัน
ชาต่อมาเหมาะ กับเช้าๆ หน้า หนาวมาก ชาน้ำขิง ใส่นม ครับ ไม่เคยทานลองทำนะครับ อาจชอบแปลกๆ แบบผม ก็ได้ คุณป้าแนะนำครั้งแรก กลัวๆ แต่ลองแล้วติดครับใส่น้ำผึ้งหน่อย อุ่นทั้งคอ อุ่นทั้งพุง ครับ
สามแก้วด่านล่างนี้ จาก ซ้ายไป ขวา ครับ แก้วใหญ่ โรอิบุส Rooibos ชาสมุนไพรจาก แอฟริกาใต้ ครับ ทานดี กลิ่นหอมไปอีกแบบ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เสริมภูมิต้านทาน ชอบหวานเติม น้ำผึ้ง จะ อร่อยเลย แก้วเล็ก ชาจากโกจิเบอร์รี่ Goji berry หรือ เก๋ากี้ ของบ้านเราครับ ฝรั่งหั่นมานิยม โกจิเบอร์รี่ มากขึ้น เพราะสรรพคุณ คล้ายๆ โรอิบุส แต่หวานขื่น ทานเล่นได้ดี ชงเป็นชา จะหวาน อร่อย ดื่มง่าย ครับ ไม่มีกลิ่น เครื่องยาจีนอย่างที่คิด นะครับ เก๋ากี้ ที่บ้านเราหาซื้อง่ายด้วย ดื่มทานดูไม่เสียหายนะครับ ซองด้านหลังสุด เป็น ผงน้ำเต้าหู้ ครับ มีเหลือเยอะเลยเพราะ ตอนนี้ทำเองเป็นแล้ว ไม่ทานสำเร็จรูป เลยครับ
ชาสมุนไพรสองตัวด้านล่างนี่ ผมดื่มทุกวัน ครับ ในกระปุก ฟอรเมอร์ซาน ครับ ฟอร์เมอร์ซาน เป็นชาจีนอีกแบบปลูกที่ยอดเขาในไตหวัน ครับ มาคาเฟอีนต่ำมาก แต่ให้รสดีเลย ทานใส่นมได้ เหมือน ชาจีน ดื่มก่อนนอนได้สบายครับ หลังอาหาร จะดื่มตัวนี้ ก่อนนอนเกือบทุกวันครับ ในถุงเป็น ดีบัวครับ ผมทานชาดีบัวตอนเช้าครับ ทานติดกัน มา สี่ ห้าเดื่อน แล้ว เพื่อสุขภาพ เพราะ ครอบครัวผม มี ประหวัด โรค เบาหวาน หัวใจ ความดัน ครับ คุณป้าแนะนำเลยทานมา ตลอด ที่ เมืองไทยก็มีคนนิยมทานกันเยอะนะครับ ผมยังไม่เป็นโรคดังกล่าวค้างต้น แต่ก็ดื่ม ครับ ขมมาก แต่เพื่อ สุขภาพ เราก็สบายใจ
แต่ละฤดู ก็จะดื่มชา ต่างชนิดกันด้วยนะครับ ฤดูร้อน ที่จะถึงนี้ ผมจะดื่มชาจาก ข้าวบาเรย์คั่ว เป็นหลักครับ เพื่อ คุมอุณหภูมิ ในร่างกาย และ ชาจาก พรุทราจีน ทานหลังอาหาร ก็ ลื่นคอดี รวมถึงบำรุงปอด ด้วยครับ
จากบล็อกนี้จะเห็น ได้อย่างชัดเจน ว่า ผมสองคน ห่วงสุขภาพและเรื่อง มากเรื่องกิน ของกิน อร่อยๆ ไม่จำเป็นต้อง เป็นของราคาแพงที่ไม่มีคุณค่าทางอาหาร มีแต่ความเชื่อทางยา ครับ ของใหม่ ของสด หาง่ายใกล้ตัว ไม่ปนสารพิษ มีสรรพคุณทาง ยาเป็นสิ่งที่ผมสองคนชอบ หามาทานมาก น้ำชาก็ เช่นกัน ชาสมุนไพรใกล้ตัว แม้รสไม่ อร่อย แต่ก็อยากให้ลองทานดูนะครับ ตะไคร้ผม ใกล้โตแล้ว อีกหน่อย ผมก็จะมีชาตะไคร้ผิวมะนาวและน้ำผึง ทานครับ
เพื่อสุขภาพที่ดีหน้าหนาวที่บ้านเราครั้งนี้ ครับ เจอกันบล็อกหน้า ตุ้ย
- บล็อกของ Tui
- อ่าน 11252 ครั้ง
ความเห็น
น้ำหวาน
10 พฤศจิกายน, 2010 - 23:05
Permalink
พี่ตุ้ยคะ
ปกติหวานจะไม่ทานพวกเครื่องดื่มที่ไม่มีประโยชน์กับร่างกายเลยค่ะ
แต่ถ้าเป็นพวกสมุนไพรเนี่ยเป็นอะไรที่ชอบมากมายค่ะ
รอชิมชาตะไคร้กะพี่ตุ้ยนะคะ
Tui
11 พฤศจิกายน, 2010 - 04:35
Permalink
น้องน้ำหวานรักสุขภาพ
น้องน้ำหวานรักสุขภาพ ดีจังเลนครับ ชาตะไคร้ นองน้ำหวาน ลองทำดูก็ดีนะครับ พี่ได้ขอลอก มีชาสมุนไพร อะไรใหม่ๆ เราได้แบ่งปันกัน ครับ
ลุงพูน
10 พฤศจิกายน, 2010 - 23:29
Permalink
คุณตุ้ย
โกจิเบอร์รี่ นี่บ้านเราก็มีขายกันเยอะในนาม เก๋ากี้ ครับ เอามาประกอบอาหาร หรือชงน้ำดื่ม แต่ผมชอบเอามาเคี้ยวกินเล่นครับ
Tui
11 พฤศจิกายน, 2010 - 04:39
Permalink
ผมก็ชอบทานเก๋ากี้ ครับลุงพูน
ผมก็ชอบทานเก๋ากี้ ครับลุงพูน คั่วถั่วหลายๆ อย่าง ผสมเก๋ากี้ ด้วย ตั๋งเก็บไว้ในบ้าน เอาไว้ทาน เวลาอยากทาน ขนมกรุบกรอบ นะครับ อร่อยดีไปอีกแบบ อยากทานมันฝรั่งทอด ก็เปลี่ยนมาทาน ปลากะตัก คั่วกรอบ แทน พยายาม รักษาสุขภาพครับ
ลุงพูน
11 พฤศจิกายน, 2010 - 05:19
Permalink
คุณตุ้ย
เดี๋ยวนี้ มาเลย์เขาทำมาขายมีเมล็ดหลายอย่างคั่วพอสุกๆรวมทั้งเก๋ากี้ด้วย ใส่กระป๋อง
Tui
11 พฤศจิกายน, 2010 - 08:55
Permalink
จริงเลยครับลุงพูน ผมก็ซื้อทาน
จริงเลยครับลุงพูน ผมก็ซื้อทาน แพงด้วยนะครับ ทำเองดีกว่า อาจได้ถั่วไม่ครบ แต่ก็ พอไหว ครับ
สายพิน
11 พฤศจิกายน, 2010 - 06:29
Permalink
ดื่มชา
ดีนะคะ...ชาเป็นเครื่องดื่มที่ทำเองก็ได้ ชาที่ลงภาพมาให้ชมกับเรื่องราวชาดีๆน่าสนใจมาก เช้าวานนี้ ได้ต้มเก๋ากี้ กินกันแต่เช้ามืดเลย ทันเหตุการณ์ตุ้ยว่า พอสายก็ได้ดื่มโจ๊กถั่วขาวเพาะงอก วันนี้ได้อ่านบล็อกตุ้ยเขียน เลยยังอยู่ในบรรยากาศชาแปบบหมาดๆ ขอบคุณความรู้เรื่องชานะคะ
Tui
11 พฤศจิกายน, 2010 - 08:57
Permalink
ไม่มี ปัญหาครับน้า เก๋ากี้
ไม่มี ปัญหาครับน้า เก๋ากี้ ดื่มดีหน้าร้อน ผสมกับพรุทราจีน อร่อยเลย ขอบคุณ สำหรับ รูป ครับ
pemi.evil
12 พฤศจิกายน, 2010 - 13:40
Permalink
ชอบเหมือนกัน
เราก็ชอบดื่มชาเหมือนกันค่ะ ที่ดื่มบ่อย ๆ ก็จะเป็นเจียวกู่หลาน และชามะรุม ไม่ว่าจะเป็นหน้าร้อนหรือหน้าหนาวดื่มได้ทุกวัน
หน้า