ไก่ผัดขิง

สืบเนื่องมาจากบล็อกของป้าเล็ก ทำให้เกิดแรงบันดาลใจค่ะ

ปกติจะซื้อขิงฝอยมาทำอาหาร บางครั้งก็ไม่ได้ทำ หรือทำไม่หมดก็ทิ้งค่ะ ครั้งนี้ เลยซื้อขิงเป็นหัวมาเลยค่ะ มื้อนี้ทานไก่ผัดขิงกันนะค่ะ

จานนี้ค่ะ ไก่ผัดขิง

ส่วนผสม

เนื้อไก่ กับเครื่องในไก่ค่ะ

ในจานนี้ มีขิง หอม กระเทียม พริกขี้หนู และผักปรัง+ดอก(เมล็ดผักปรังจากป้าเล็ก) ตอนแรกคิดจะเอามาเพิ่มสีสัน ลองทานดูอร่อย และ ที่สำคัญมีประโยชน์ สด ปลอดสารพิษและไม่ต้องซื้อค่ะ

ขิง ซื้อมาไม่ถึง 3 ขีดค่ะ 25 บาทใช้ไปไม่เกิน 5 บาทที่เหลือทั้งหมดนี้จะเอาไปปลูกค่ะ คราวหน้าคงจะไม่ต้องซื้ออีก ขอบคุณแรงบันดาลใจจากป้าเล็กค่ะ

ลูกจันทร์เส้น อาหารว่าง ทานหน้าจอ

เชิญตามสบายนะค่ะ

บุญพา บ้านสวนพอเพียง