อาหารเมืองจันท์
..จากที่ไปจับปูคราวก่อนเป็นการจับปูหลังจากทานกันไปชุดใหญ่ ไปเมืองจันท์รอบนี้นอกจากอิ่มใจ เพราะได้เที่ยวแล้ว อิ่มท้องก็ไม่แพ้กัน ทานอาหารฝีมือแม่ครัวใหญ่ (คุณแม่ของเพื่อน) ที่รสชาตถูกปากไปทุกเมนู ทำให้นึกถึงสตางค์อยากให้ทำรายการอาหารที่โน่นเลย
ปูทะเลเนื้อแน่น ๆ ไข่แดง น้ำจิ้มแซ่บ... คนจับปูนั่งดูไปยิ้มไปเพราะปลื้มที่ทุกคนทานเอร็ดอร่อย
ผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ใส่ปู อันนี้ก็สุดยอด สีเหมือนจะเผ็ดแต่ไม่เผ็ดเลยคะ ปูที่ใส่แม่ก็เลือกปูตัวเล็ก เปลือกนิ่มเลยทานกรุบ ๆ หวาน ๆ อร่อยดี
น้ำพริกไข่ปูที่เคยบอกไปแล้ว ปูตัวใหญ่ ๆ แบบชัด ๆ
แถมด้วยต้มส้มปลากระบอก ที่ปลาทั้งมันและหวาน บางตัวก็มีไข่ ...
มื้อถัดมานั่งโต๊ะไม่ได้เพราะไม่ถนัด ต้องปูเสื่อ เอากระดาษหนังสือพิมพ์รอง มีแกงเลียงที่อร่อยสุด ๆ ปลากระบอกทอดกระเทียม และสุดภาพด้านขวาคือปูแป้นดองน้ำปลา..
ตบท้ายด้วยก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง...
- บล็อกของ satjang
- อ่าน 9115 ครั้ง
ความเห็น
boston
3 ธันวาคม, 2010 - 18:06
Permalink
สดจริง
น่าอร่อยค่ะ ดูจากสีปูแล้วเชื่อว่าสดจริง และเมืองจันทน์ก็ต้องเกี๋ยวเตี๋ยวหมูเลียง แต่เค้าไม่ใส่ถั่วฝักยาวซอยหรือมองไม่เห็น
_________________________
Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer
satjang
3 ธันวาคม, 2010 - 18:09
Permalink
ถั่วหมด
ปูสดมาก ๆ จริง ๆ คะ ทานสด ๆ เนื้อเค้าหวานมาก ๆ คะ
ปล. เกี่ยวเตี๊ยวหมูไปทานเกือบบ่ายสอง เค้าไม่เก็บร้านก็โชคดีแล้วคะ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
ยายอิ๊ด
3 ธันวาคม, 2010 - 18:14
Permalink
เนือยแล้วหลาว
เจอของกินอีกแล้ว น้ำหนักขึ้นแล้วนะคะ
#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#
satjang
3 ธันวาคม, 2010 - 18:19
Permalink
ยายอี๊ด
หุ่นดีอยู่แล้ว ขี้นอีกนิดหน่อยก็พอมีน้ำมีนวล อิอิ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
panatda
3 ธันวาคม, 2010 - 18:14
Permalink
ปูตัวใหญ่ น่าทานค่ะ
:love: เมนู นํ้าพริกไข่ปู น่าทานนะคะ ปูตัวใหญ่ สดๆๆหวานนะคะ
satjang
3 ธันวาคม, 2010 - 18:20
Permalink
น้ำพริกไข่ปู
..ก้อยไม่ได้เห็นกระบวนการทำเลยคะ คราวหน้าต้องไปเฝ้าหน้าครกซะแล้ว...จะได้มาบอกสูตรกันนะคะ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
ป้าเล็ก..อุบล
3 ธันวาคม, 2010 - 18:16
Permalink
น่ากินจัง
ปูสีส้มแป๊ด ทำให้ดูน่ากิน
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
satjang
3 ธันวาคม, 2010 - 18:18
Permalink
ป้าเล็ก
ของเค้าดีจริง ๆ คะ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
chai
3 ธันวาคม, 2010 - 18:33
Permalink
ก้อย
ยั่วกันขนาดนี้เลยเหรอ น้ำลายไหลจริงๆนะนี่ โดยเฉพาะผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นจันทร์น่ากินมาก
แล้วทำไมเขาเรียกว่าเส้นจันทร์ละก้อย
ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ msn/krawmovie@hotmail.com
satjang
3 ธันวาคม, 2010 - 18:34
Permalink
555 ไม่ได้ตั้งใจ
เส้นจันท์ ขึ้นชื่อว่าเหนียว นุ่มจ้า ทำให้มีรสชาตดีหากเอามาผัด อย่างทำผัดไท....ก้อยรู้แค่นี้แหละ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
หน้า