ปลูกไว้ก็ได้กินตอนแกงกล้วย
หมวดหมู่ของบล็อก:
วันนี้มาดูแกงกล้วยกันนะ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยได้ค่ะ
เตรียมเครื่องแกงเผ็ดใต้ กล้วยน้ำว้าดิบ(ต้องแก่หน่อย ถ้ากลางอ่อนกลางแก่ไม่อร่อย) กะทิ ใบยี่หร่า พริกแดงทั้งเม็ด
ละลายเครื่องแกงกับกะทิ(ใช้เครื่องปั่น) ตั้งไฟกลางใส่กล้วยเลย รอจนเดือดดูว่ากล้วยสุกดีใช้ช้อนสับกล้วยดูว่าสุกเหนียวหนึบ ( เหมือนเคี่ยว )ปรุงรส ใส่ใบยี่หร่า พริกแดง ตักใส่ถ้วย
มาดูแกงเลียงปลีกล้วยกุ้งสดต่อเลย
ต่อไปเป็นมะละกอจากต้นที่ปลูก
อันสุดท้ายเป็นอาหารที่ได้รับกลับมา จากการแจกกล้วยบ้านตรงข้าม ยายทำเหนียวห่อกล้วย(ข้าวต้มมัด )มาฝาก
มีความสุขกับการปลูกพืชผักกินเองนะคะ
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 10250 ครั้ง

ความเห็น
แจ้ว
7 ธันวาคม, 2010 - 19:54
Permalink
แกงลูกกล้วย
ใส่กะทิกะหรอย ใส่ส้มกะหรอยทั้งเพป้าเล็กเหอ... เมนูประจำบ้าน... กล้วยน้ำว้ากะได้ กล้วยไข่กะได้ หรอยเพ .... ถ้าแกงส้มก็ฝานแบบบาง ๆ ....
เนื้อกล้วยมันแน่น เหนียว หนึบ อร่อยค่ะ..... ผักปลอดสารพิษร้อยเปอร์เซ็นต์
สาววาริน
7 ธันวาคม, 2010 - 20:01
Permalink
น่าอร่อย
ไม่เคยกินแกงกล้วย ขอชิมบ้างล่ะค่ะ
9wut
7 ธันวาคม, 2010 - 20:09
Permalink
ป้าเล็ก
น่าทานมากๆเลยครับ
วิธีลงรูปประจำตัว |การใช้งานเว็บบ้านสวน |การแทรกรูป |การแทรก VDO
rose1000
7 ธันวาคม, 2010 - 20:19
Permalink
แกงกล้วย
แกงกล้วย ต้องแกงกับเนื้อ ใช้กล้วยแก่จัด น้ำพริกโขลกเอง แซ่บหลาย...ยายเอ๊ย
ป้าเล็ก..อุบล
7 ธันวาคม, 2010 - 20:51
Permalink
ต้องระวังเครื่องแกงซื้อ
ใครที่ซื้อเครื่องแกงมาใช้ประจำ ระวังให้มากๆ สารกันบูดค่ะ อันตราย น้ำพริกกระปุก ก็เหมือนกัน ให้สังเกต อาหาร ที่ใส่สารกันบูด มดไม่ขึ้นค่ะ แม้แต่ อาหาร ดังๆ ก็เคยสังเกตมาแล้ว ใครแพ้สารกับูด ก็ต้องดูดีๆค่ะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ป้าหน่อย
7 ธันวาคม, 2010 - 20:31
Permalink
ป้าเล็ก อยากกินแกงกล้วย
นานมากแล้วค่ะป้าเล็ก
ที่ไม่ได้กินแกงกล้วย
เห็นแล้วหิวข้าวจัง
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
ถุงถัง
7 ธันวาคม, 2010 - 20:32
Permalink
น่ากินจังค่ะป้าเล็ก
น่ากินจังค่ะป้าเล็ก ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ด้วย เด๋วพริกเอาไปลองแกงบ้าง
แต่ตอนนี้เห็นแกงถ้วยเนี้ย แล้วหิวข้าวกลางดึก ^_^
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
นู๋เล็ก
7 ธันวาคม, 2010 - 20:33
Permalink
กล้วยๆ
ปลูกกล้วยต้นเดียว กินได้ทั้งต้นเลยนะค่ะป้าเล็ก
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
7 ธันวาคม, 2010 - 20:39
Permalink
น่าหรอย
หนูเห็นด้วยกะลุงโรสคะ พริกแกงโขลกจะอร่อยคะป้า
ป้าทำอาหารน่าทานจังเลย อยากอยู่บ้านตรงข้ามจัง
ป้าเล็ก..อุบล
7 ธันวาคม, 2010 - 20:54
Permalink
แก้ว
ตอนนี้ หลีกแม้กระทั่งพริกแห้งค่ะ ในพริกแห้ง จะประกอบด้วยเชื้อราค่ะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า