อาหารเย็นของเมื่อวาน
เมื่อวานเป็นวันอาทิตย์ เมนูอาหารจะเป็นเมนูที่ตั้งใจ คือวางแผนเอาไว้ตั้งแต่บ่าย ๆ เพราะส่วนมากถ้าเป็นวันธรรมดา เมนูอาหาร ก็จะมาคิดเอาตอนที่เปิดตู้เย็น เมนูที่วางแผนเอาไว้คือ ต้องทำอะไรสักอย่างเกี่ยวกับ ผักที่เก็บมาตอนเช้า คือเป็น COURGETTE - PATTY GREEN ซึ่งลูกนี้เก็บได้เป็นลูกที่สี่แล้ว ลูกแรก กินเอง ลูกที่สอง สาม แจกเพื่อน ลูกที่สี่คือลูกนี้ เมื่อก่อนไม่รู้จัก เห็นว่าหน้าตาแปลก ๆ เลยซื้อมาปลูก ปรากฎว่า ปลูกง่าย โตไวมาก
ลูกแรกที่เก็บมากินเอง เอาไปต้ม แล้วกินกับน้ำพริก อร่อยมาก หวานค่ะ แล้วเขามีกลิ่นหอมเฉพาะ ขนาดเพื่อนที่แจกไปให้ชิม เขาก็บอกว่าหอมเหมือนกัน ลูกที่สองที่กินเองนี้ กะว่าจะทำอาหารฝรั่งค่ะ ดัดแปลงเอา เพราะว่า COURGETTEธรรมดา ที่เป็นลูกยาวสีเขียว นำมาอบหรือย่าง กินกับเสต็กได้ ก็เลยมาลงตัวที่สูตรนี้ โดยเนื้อที่ใช้ทานคู่กันเป็น Lamb chops ที่มีอยู่ในตู้เย็นค่ะ
นำมาสไลด์ ชิ้นประมาณนี้ค่ะ
จากนั้นนำมาเรียง โรยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกนิดหน่อยค่ะ
จากนั้นนำไปย่างพร้อม lamb chops
เสร็จแล้ว รับประกันความอร่อยค่ะ ผักหวานมาก (เหมือนคนปลูก)
อีกหนึ่งมื้อกับความสุข ที่ได้กินผักปลอดสารพิษ จากมือเราเอง
- บล็อกของ ครองขวัญ
- อ่าน 5936 ครั้ง
ความเห็น
แอ๊ปพีช
17 มกราคม, 2011 - 11:01
Permalink
น่าทานจังงงงงงงงง น่าปลูกด้วย
น่าทานจังงงงงงงงง น่าปลูกด้วย วะ วะ วะ ว๊าววววว
ครองขวัญ
17 มกราคม, 2011 - 12:55
Permalink
รอนะคะ
รอนะคะ ถ้าเมล็ดพร้อมจะประกาศอีกครั้งค่ะ
สุชญา
17 มกราคม, 2011 - 11:34
Permalink
ต้องหา
ต้องหามาปลูกบ้างแล้วละ
ครองขวัญ
17 มกราคม, 2011 - 12:54
Permalink
สนับสนุนค่ะ ปลูกง่ายโตเร็ว
สนับสนุนค่ะ ปลูกง่ายโตเร็ว ยิ่งอากาศร้อน ๆ เผลอแป้ปเดียวลูกเบ้อเร่อเลยค่ะ
ดงดม
17 มกราคม, 2011 - 11:44
Permalink
แปลกดีนะ
แต่ก็น่าทานครับ ตกลงว่ามันเป็นฟัก หรือว่าอะไรครับ
ครองขวัญ
17 มกราคม, 2011 - 12:53
Permalink
คล้าย ๆ ฟัก ค่ะ คิดว่ากินแล้ว
คล้าย ๆ ฟัก ค่ะ คิดว่ากินแล้ว รสสัมผัสเหมือน ๆ กัน
ป้าต่าย
17 มกราคม, 2011 - 12:13
Permalink
คุณครองขวัญ
ผักย่าง...รู้..งง..นิดหน่อย..ผักนี้ในรูปเหมือนน้ำเต้าแต่เอามาย่างแปลกนี้...ถ้าเอาน้ำเต้ามาย่างไม่รู้รสขาดจะเป็นอย่างไร...อย่างนี้ต้องลอง
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
ครองขวัญ
17 มกราคม, 2011 - 12:52
Permalink
ใช่เลย
ใช่เลย นึกอยู่ตั้งนานว่ากินเหมือนอะไร เหมือนน้ำเต้า ฉ่ำน้ำ เนื้อเยอะ แต่เขาจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เวลากินค่ะ
อารีย์_กำแพงเพชร
17 มกราคม, 2011 - 13:38
Permalink
คุณครองขวัญ
น่าอร่อยจ๊ะ ขอกินด้วยคน
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
น้อย สวนบุรีรมย์
17 มกราคม, 2011 - 18:45
Permalink
รูปทรงสวยดี
รูปทรงสวยดี น่าปลูกโชว์หน้าบ้าน อิอิ
สวนเกษตรบุรีรมย์การเกษตรแบบเสาร์เว้นเสาร์ เน้นที่เราปลูกเองกินเอง
บริการจัดทำและดูแลเว็บไซต์ ถูก ดี มีประสิทธิภาพ
หน้า